Saint James Royal Agricole Ambre - 0,7L 45% vol
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- Marke: Saint James
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 45% vol
- Rhum Agricole aus reinem Zuckerrohrsaft – fruchtiger und ausdrucksstärker als Melasse-Rums
- hergestellt von Saint James auf Martinique, einem der ältesten Rhum-Produzenten der Welt seit 1765
- 18 bis 24 Monate Reifung im karibischen Klima – Zuckerrohr, Gras und Blüten in der Nase, Zimt und Vanille am Gaumen
- langer Abgang ohne Schwere – 45% Vol., ausgezeichnet mit Goldmedaille Wine and Spirits Competition 2006
- klassisch als Ti' Punch mit Rohrzuckersirup und frischer Limette – der authentische Drink Martiniques
- Ursprungsland: Martinique
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Rhum de la Martinique (geografische Angabe)
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Saint James Royal Agricole Ambre – 45% Vol. – 0,7 l
Der Saint James Royal Ambre ist kein gewöhnlicher Rum – er ist ein Rhum Agricole, hergestellt aus reinem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse. Dieser grundlegende Unterschied in der Rohstoffwahl macht sich im fertigen Produkt unmissverständlich bemerkbar: mehr Fruchtigkeit, mehr natürliche Süße, mehr Ausdruck. Das Haus Saint James, gegründet 1765 auf der karibischen Insel Martinique, zählt zu den ältesten und renommiertesten Rhum-Produzenten der Welt – und der Royal Ambre ist einer seiner überzeugendsten Botschafter.
Rhum Agricole aus Martinique – Herkunft und Herstellung
Die Bezeichnung Rhum Agricole steht für eine Herstellungsweise, die konsequent auf Natürlichkeit und Qualität setzt. Anstelle von Melasse, dem Nebenprodukt der Zuckerproduktion, wird frisch gepresster Zuckerrohrsaft vergoren und destilliert – ein Verfahren, das dem Destillat eine pflanzliche Frische und Reinheit verleiht, die Melasse-Rums in dieser Form nicht erreichen. Nach der Destillation reift der Royal Ambre zwischen 18 und 24 Monaten auf Martinique, wo das heiße, feuchte Klima die Wechselwirkung zwischen Destillat und Eichenholz beschleunigt und intensiviert. Diese vergleichsweise kurze, aber klimatisch effektive Reifezeit verleiht ihm seinen charakteristischen Charakter.
Aroma, Gaumen und Abgang
In der Nase zeigt sich der Saint James Royal Ambre auffällig frisch: Zuckerrohr und gemähtes Gras stehen neben dem Duft wilder Blumen – ein Bouquet, das die pflanzliche Herkunft des Rhum Agricole direkt widerspiegelt. Am Gaumen verbindet sich diese Frische mit würzigen Eichenholznoten und einem Zimtton, der das Profil rundet. Vanille legt sich als verbindende Note über das Geschmacksbild. Der Abgang ist lang anhaltend, ohne in Schwere zu kippen – eine Eigenschaft, die den Royal Ambre trotz seiner 45% Vol. zugänglich und ausgewogen hält.
Auszeichnungen
Die Qualität des Saint James Royal Ambre ist vielfach bestätigt: Goldmedaille bei der Wine and Spirits Competition 2006 und Medal of Excellence 2004 gehören zu den bekanntesten Auszeichnungen, die diesen Rhum Agricole auf internationalem Parkett hervorgehoben haben.
Rezeptvorschlag: Ti' Punch
5 cl Saint James Royal Ambre in ein kleines Glas geben, einen Teelöffel Rohrzuckersirup hinzufügen und eine Scheibe frischer Limette direkt ins Glas drücken – kein Eis, kein Aufgießen. Der Ti' Punch ist der klassische Drink Martiniques, der den Charakter des Rhum Agricole ungefiltert und direkt erlebbar macht. Frische Zuckerrohrnoten, Zitrus und Würze treffen in einem Glas aufeinander – puristisch, präzise und authentisch karibisch.
- Name: Saint James Royal Agricole Ambre
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Geografische Angabe: Rhum de la Martinique
- Alkoholgehalt: 45% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Martinique
- Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3255537503075
| Land: | Martinique |
|---|---|
| Qualität: | Standard |
Ein zufriedener Kunde sagt
18. Februar 2026 19:17
Gut so wie er ist
Der Royal Ambre von Saint James ist meines Erachtens gut gelungen. Die frische welche man von einem Rhum blanc kennt, weicht zu Beginn etwas, dafür kommen Holznoten zur Geltung zu denen sich das grasig frische des Rhums gesellt. Im mittleren Teil ist noch dezent Rauch auf der Zunge, ehe er sich mit einem mittellangen Finish verabschiedet. Das schöne am Royal Ambre ist diese natürliche Holzfasssüße, die im Abgang zur Geltung kommt. Bisher nur pur probiert, wird er sicher in verschiedenen drinks Verwendung finden.
Ein kritischer Kunde sagt
30. Januar 2024 11:59
Speziell
Anscheinend ist Rhum Acricol doch nochmal etwas anders. Man muss wissen auf was man einlässt und vielleicht auch inkauf nehmen das Rhum Acricol nichts für einen ist. Ich bleibe bei normalen Rum aus Melasse. Trotzdem ist die gereiften Version schon mal besser als die ungereifte.
5 Bewertungen
18. Februar 2026 19:17
Gut so wie er ist
Der Royal Ambre von Saint James ist meines Erachtens gut gelungen. Die frische welche man von einem Rhum blanc kennt, weicht zu Beginn etwas, dafür kommen Holznoten zur Geltung zu denen sich das grasig frische des Rhums gesellt. Im mittleren Teil ist noch dezent Rauch auf der Zunge, ehe er sich mit einem mittellangen Finish verabschiedet. Das schöne am Royal Ambre ist diese natürliche Holzfasssüße, die im Abgang zur Geltung kommt. Bisher nur pur probiert, wird er sicher in verschiedenen drinks Verwendung finden.
29. August 2025 17:45
Optimal, für diverse Cocktails.
Unschlagbares Preis - Leistungsverhältnis. Sehr gut einsetzbar, für den three Dots and a Dash Cocktail.
30. Januar 2024 11:59
Speziell
Anscheinend ist Rhum Acricol doch nochmal etwas anders. Man muss wissen auf was man einlässt und vielleicht auch inkauf nehmen das Rhum Acricol nichts für einen ist. Ich bleibe bei normalen Rum aus Melasse. Trotzdem ist die gereiften Version schon mal besser als die ungereifte.
13. Februar 2023 18:03
Solider Rum zum Mischen
Das P/L-V ist für das Mischen gut, jedoch kann es bei einem starken Drink sein, dass der an Cachaça erinnernde Geschmack "durchbeißt". Ich könnte mir eine Neuinterpretation des Caipirinha mit diesem Agricole vorstellen.
10. Juli 2022 17:49
also bei nächster order wieder zum 40%
sehr gut, aber der 40ger schmeckt genau so gut