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Karukera Rhum Blanc Agricole – Weißer Rum aus frischem Zuckerrohrsaft von Guadeloupe

Rhum Agricole ist eine eigene Welt innerhalb der Rum-Kategorie – und der Karukera Blanc aus Guadeloupe ist einer ihrer überzeugendsten Vertreter. Während die große Mehrheit der Rums weltweit aus Melasse destilliert wird, setzt Rhum Agricole auf frisch gepressten Zuckerrohrsaft als Grundlage. Dieser Unterschied im Rohstoff verändert alles: den Geschmack, das Aroma, den Charakter. Der Karukera Blanc bringt diese Besonderheit mit 50 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche auf den Punkt – ein kristallklarer, ungelagerter Rum, der die Frische und Lebendigkeit des Zuckerrohrs in seiner reinsten Form einfängt.

Frischer Zuckerrohrsaft statt Melasse

Der entscheidende Unterschied zum klassischen Rum liegt in der Grundlage. Für den Karukera Blanc wird ausschließlich frisch gepresster Zuckerrohrsaft verwendet – ein Rohstoff, der deutlich fruchtiger und pflanzlicher ist als Melasse und dem Rum ein Geschmacksprofil gibt, das mit melassebasierten Rums kaum vergleichbar ist. Die Destillation erfolgt in traditionellen eisernen Brennblasen, die dem Rum eine besondere Reinheit und einen klaren, unverfälschten Charakter verleihen. Da der Karukera Blanc nicht in Fässern gereift wird, steht der Zuckerrohrcharakter kompromisslos im Vordergrund – keine Holznoten, keine Karamellfarbe, nur die pure Essenz des Rohstoffs.

Geschmack und Charakter

Im Glas ist der Karukera Blanc kristallklar. Die Nase zeigt frische Aromen von Zuckerrohr, grünen Äpfeln und Gras, begleitet von einer subtilen Zitrusnote – ein Bouquet, das sofort an frisch geschnittenes Zuckerrohr auf einer karibischen Plantage erinnert. Am Gaumen ist er trocken und frisch, mit einem klaren Zuckerrohrgeschmack, einer leichten fruchtigen Süße und einem Hauch von Minze und Gewürzen. Trotz der kräftigen 50 % Vol. wirkt er nicht scharf, sondern erstaunlich sauber und zugänglich. Der Abgang ist erfrischend, leicht bitter und mit einer pflanzlichen Note, die angenehm im Mund verbleibt. Ein Rum, der zeigt, dass Rum weit mehr sein kann als süß und braun.

Rezeptidee: Ti' Punch

Geben Sie einen Teelöffel Rohrzucker oder Zuckerrohrsirup in ein kleines Glas und drücken Sie eine Limettenscheibe darüber aus, sodass der Saft den Zucker trifft. 60 ml Karukera Blanc Rhum Agricole dazugeben und kurz umrühren – kein Eis, kein Wasser, keine weiteren Zutaten. Der Ti' Punch ist der Nationaldrink der französischen Antillen und die purste Art, einen Rhum Agricole zu trinken. Die Limette und der Zucker rahmen den Zuckerrohrcharakter des Karukera ein, ohne ihn zu überdecken.



  • Name: Karukera Blanc Rhum Agricole
  • Verkehrsbezeichnung: Rum
  • Geografische Angabe: Rhum de la Guadeloupe
  • Alkoholgehalt: 50% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff
  • Ursprungsland: Guadeloupe
  • Lebensmittelunternehmer: SAS Marquisat de Sainte-Marie, 97130 Capesterre-Belle-Eau, Frankreich
  • Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 4. Juni 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3760159470037
Land: Guadeloupe
Sonderangebot: Im Sonderangebot
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2 Bewertungen

22. September 2024 08:50

Von: Gudrun S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einer der besten seiner Art

Sehr ausgewogener Rhum agricole. Frisch, aber nicht scharf. Besonders lecker mit einem Schuss Zuckerrohrsirup und Limettensaft. Toller Destillationsbetrieb in Familienhand

verifizierter Kauf

6. Februar 2024 22:20

Von: Michael H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gute Qualität zum vernünftigen Preis

Guter sauberer Rum

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