Pastis de Saint Tropez 12/12 - 0,7L 45% vol

Pastis 12/12 de Saint-Tropez ist ein außergewöhnlicher Anis-Aperitif, der Handwerkskunst, Tradition und Lebensfreude aus dem Herzen der Provence in sich vereint. In der 0,7 Liter Flasche mit 45 % vol. Alkohol abgefüllt, überzeugt dieser Premium-Pastis durch seine natürliche Herstellung, seine fein abgestimmte Aromatik und ein ikonisches Design mit echtem Sammlerwert. Entwickelt aus einer Hommage an die Geschichte des Pétanque-Spiels auf dem legendären Place des Lices, verbindet Pastis 12/12 kulinarisches Know-how mit der Kunst des Genießens in Saint-Tropez.

Die Herstellung erfolgt in einer traditionsreichen Destillerie der Provence. Grundlage ist die Destillation von Sternanis in Kolonnenbrennblasen, ergänzt durch eine komplexe Mazeration von Feige, Myrte, Thymian, Orangenblüte, Vanille, Süßholz und natürlichen Süßmandeln. Alle Kräuter stammen von kleinen Bauernhöfen im Golf von Saint-Tropez und werden in präziser Reihenfolge verarbeitet, um ihre Aromen optimal zu entfalten. Der Einsatz von natürlicher Vanille aus Madagaskar und einer leichten Mandelnote erinnert an die Rezepturen früher italienischer Einwanderer und bringt einen Hauch „Mauresque“ mit sich – ein subtiler Twist aus Tradition und Eleganz.

In der Nase zeigt sich Pastis 12/12 intensiv und vielschichtig mit Nuancen von kandierten Früchten, getrockneten Feigen, würziger Macchia und zarten Blüten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus frischen Kräutern, Süßholz und einer feinen Bittermandelnote. Der Abgang ist lang, angenehm spritzig und bleibt durch seine frische Kräuterstruktur besonders lebendig. Durch seinen natürlich hergestellten Charakter und die außergewöhnlich hochwertige Rezeptur ist dieser Pastis ein herausragender Aperitif für Kenner und Genießer.

Servier- und Genussvorschläge

• Klassisch serviert: 2 cl Pastis 12/12 mit 8–10 cl eiskaltem Wasser aufgießen – optional mit Eiswürfeln, nicht direkt aufgießen.
  
• Mauresque: 2 cl Pastis 12/12, 1 TL Mandel- oder Oreganolikör, 8 cl kaltes Wasser – süßlich-würzige Alternative mit mediterranem Flair.
  
• Signature Drink „Place des Lices“: Pastis 12/12 mit Tonic und einem Spritzer Grapefruitsaft auf Eis – dekoriert mit Thymianzweig.

Produktdetails

• 100 % natürliche Zutaten, handwerklich hergestellt
  
• Destilliert mit Sternanis und mazeriert mit Myrte, Thymian, Feige, Orangenblüte, Vanille und Mandeln
  
• Alkoholgehalt: 45 % vol.
  
• Füllmenge: 0,7 Liter
  
• Flasche im Design einer 1950er-Jahre-Karaffe mit Cochonnet-Verschluss
  
• Illustration von Quentin Monge – inspiriert von Saint-Tropez

Empfehlungen zur Verwendung

• Als stilvoller Aperitif zu mediterranen Vorspeisen, Oliven oder Käse
  
• Perfekt für Sommertage, Picknicks oder ein Spiel Pétanque mit Freunden
  
• Ideales Geschenk für Frankreich-Liebhaber und Designfreunde
  
• Sammlerstück für Kenner hochwertiger Anisspirituosen

FAQ – Häufige Fragen

Was bedeutet „12/12“ im Namen?

„12/12“ ist ein Begriff aus dem Pétanque-Spiel und bezeichnet den Spielstand vor dem Matchpunkt – ein Symbol für Spannung, Geselligkeit und südfranzösischen Lebensstil.

Welche Pflanzen werden für den Pastis verwendet?

Zum Einsatz kommen u.a. Sternanis, Süßholz, Vanille, Feige, Myrte, Thymian, Orangenblüte und süße Mandeln – alle natürlichen Ursprungs und lokal geerntet.

Ist der Pastis gesüßt oder künstlich aromatisiert?

Nein – alle Zutaten sind 100 % natürlich. Die leichte Süße stammt aus den verwendeten Mandeln und Fruchtbestandteilen, nicht aus Zusatzstoffen.

Wie sollte Pastis 12/12 gelagert werden?

Kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen idealerweise innerhalb eines Jahres genießen, um die Frische der Aromen zu bewahren.

Was ist das Besondere am Cochonnet-Verschluss?

Der Flaschenverschluss enthält ein echtes, abnehmbares Cochonnet – eine Zielkugel aus dem Pétanque-Spiel, die auch als Spielzubehör genutzt werden kann.

• Name: Pastis de Saint Tropez 12/12
• Verkehrsbezeichnung: Pastis
• Alkoholgehalt: 45% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Pastis 12/12, Cristal Liminana, Boulevard Jeanne dÁrc 99, 13005 Marseille, Frankreich
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 3770018359120