Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix - 1 Liter
17,99 €*
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- Marke: Monin Sirup
- Inhalt: 1 Liter
- Jacuticaba ist eine Frucht, welche nicht an einem Stiel sondern direkt am Stamm wächst
- stammt ursprünglich aus dem Bundesstaat Minas Gerais in Brasilien
- Fruchtfleisch ist weiß und von gelatinöser Konsistenz, begleitet von holzigen Nuancen und einem köstlichen Geschmack
- Die Jabuticaba Frucht wird auch als "Brasilianische Weinrebe" bezeichnet
- verleiht klassischen Rezepten einen exotischen Twist
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Produktinformationen "Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix - 1 Liter"
Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix ist eine exotische Neuheit aus dem Hause Monin – mit 50,1 % reinem Jabuticaba-Fruchtanteil. Dieses aromatische Püree entführt in die Welt Brasiliens und eröffnet völlig neue Geschmackserlebnisse in Cocktails, Mocktails, Desserts und kreativen Food-Kreationen. Die purpurblaue Frucht bringt Tiefe, Frische und Eleganz in jede Rezeptur.
Die Jabuticaba, auch als „brasilianische Weinrebe“ bekannt, wächst auf ganz besondere Weise direkt am Stamm des Baumes. Sie stammt aus dem Südosten Brasiliens und ist mit ihrer dunklen Schale, dem weißen, saftigen Fruchtfleisch und ihrer geleeartigen Textur eine echte Rarität. Geschmacklich erinnert sie an Trauben, besitzt aber gleichzeitig eine holzige, erdige Note und einen angenehm süß-säuerlichen Charakter.
Das Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix fängt diese geschmackliche Vielfalt perfekt ein. Die gleichmäßige, cremige Konsistenz sorgt für hervorragende Mixbarkeit – sowohl in Getränken als auch in kulinarischen Anwendungen. Dank der praktischen 1-Liter-Kunststoffflasche mit Dosierkappe ist eine präzise und saubere Anwendung gewährleistet. Das Produkt ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und kommt ganz ohne künstliche Aromen aus. Nach dem Öffnen ist es bis zu vier Wochen ungekühlt haltbar.
Empfohlene Verwendung:
- für exotische Cocktails und Longdrinks mit fruchtig-tiefem Charakter
- in alkoholfreien Erfrischungen wie Mocktails, Limonaden oder Iced Teas
- für kreative Desserts wie Fruchtgelees, Mousses, Sorbets oder Tortenfüllungen
- zur geschmacklichen Veredelung von Joghurts, Bowls oder Cremes
- ideal in Kombination mit Traube, Vanille, Schokolade oder Zitrusfrüchten
Serviervorschlag:
Für einen Jabuticaba Spritz: 4 cl Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix, 6 cl Prosecco und 4 cl Sodawasser über Eis in ein Weinglas geben. Sanft umrühren und mit einer Zitronenzeste und frischen Trauben garnieren.
FAQ – Häufige Fragen:
- Was ist die Jabuticaba-Frucht?
Eine seltene, purpurblaue Beere aus Brasilien mit saftigem, weißem Fruchtfleisch und traubenähnlichem Aroma. - Wie hoch ist der Fruchtanteil im Monin Jabuticaba Fruchtpüree?
Der Fruchtanteil liegt bei 50,1 %, was für intensiven, natürlichen Geschmack sorgt. - Muss das Püree nach dem Öffnen gekühlt werden?
Nein, es ist bis zu vier Wochen ungekühlt haltbar – ideal für flexible Anwendungen. - Ist das Produkt vegan?
Ja, das Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix ist vegan sowie gluten- und laktosefrei und enthält keine künstlichen Aromen. - Wofür eignet sich das Püree besonders gut?
Vor allem für kreative Cocktailkreationen, tropische Desserts und moderne, fruchtbetonte Rezepturen mit exotischem Charakter.
- Name: Monin Jabuticaba Fruchtpüree Mix
- Verkehrsbezeichnung: Frucht-Püree
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
- Zutaten: Zucker, Jabuticaba-Püree, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, färbende Lebensmittel: Schwarze Karotte und Hibiskus-Extrakte, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Enthält das Äquivalent von 50,1% Jabuticaba-Püree.
- Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: An einem sauberen, kühlen (<25° C) trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
- Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel: Zitronensäure, mit Verdickungsmittel: Pektin, mit Säureregulator: Natriumcitrat, mit Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3052911590900
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1348 kJ / 319 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77,3 g |
| davon: | |
| - Zucker | 77,3 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,16 g |
| Land: | Frankreich |
|---|
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1 Bewertung
19. Februar 2025 13:35
Alles in allem sehr gutes Pũree!
Super !