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Helbing Kümmel – Hamburger Traditionslikör mit klarer, nordischer Würze

Der Helbing Kümmel gehört zu den traditionsreichsten Spirituosen Norddeutschlands und steht seit über 180 Jahren für hanseatische Brennkunst. Hergestellt in Hamburg und tief in der lokalen Kultur verwurzelt, überzeugt dieser Klassiker durch seinen unverkennbar klaren, würzigen Charakter.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus frischem Kümmel, begleitet von einer feinen Süße und dezent kräuterigen Anklängen. Dieser aromatische Mix wirkt einladend und typisch nordisch – klar, kräftig und doch harmonisch.

Am Gaumen zeigt sich der Helbing Kümmel weich, rund und angenehm mild. Die ausgeprägte Kümmelnote bleibt stets präsent, ohne zu dominieren, und wird von einer zarten Süße getragen. Die klare Struktur und der reintönige Geschmack machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter traditioneller und moderner Genussmomente.

Ob pur, gut gekühlt, als Begleitung zu deftigen norddeutschen Gerichten oder als Bestandteil kreativer Drinks – dieser Kümmellikör zeigt sich vielseitig und authentisch. Seine klare Aromatik passt hervorragend zu Fisch, Kohlgerichten oder herzhaften Snacks.

Der Helbing Kümmel ist eine echte Hamburger Institution: ein Stück norddeutscher Geschichte im Glas, das bis heute Genießer weit über die Stadtgrenzen hinaus begeistert.



  • Name: Helbing Kümmel aus Hamburg
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Geografische Angabe: Hamburger Kümmel
  • Alkoholgehalt: 32% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Heinrich Helbing GmbH, Winsbergring 22, 22525 Hamburg, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4062400192200, 40624006
Land: Deutschland
4.8 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


21 von 21 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

4. August 2017 20:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Endlich einen Kümmel gefunden ,der die NR.1 verdient .

Es gibt sehr viele bekannte Marken mit dem Kümmelaroma ,aber dieser HELBING -Kümmel Ist ein sehr guter und milder Brand.Ich kann ihn nur weiter empfehlen !

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

18. November 2022 22:11

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

sehr mild und süßlich

Wenn man Vodka als Mittelmaß zwischen Magenbitter und Likör nimmt, ist der Helbing eher auf der Likörseite. Für mich persönlich als Kümmel zu süß und zu mild bzw. zu schwach. Wer üblicherweise einen eher kräftigen Schnaps oder Magenbitter für nach dem Essen sucht, der wird hier enttäuscht sein. Andere, die etwas sehr mildes, liebliches und süßeres suchen, werden eher zufrieden sein.


1 - 10 von 21 Bewertungen

6. Oktober 2025 07:16

Von: Pia M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles bestens

Alles bestens

verifizierter Kauf

2. Juli 2025 14:01

Von: Ulrich W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Toller Tropfen

Würzig, aber nicht zu scharf. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis

verifizierter Kauf

25. Juni 2025 10:39

Von: Wolfgang E.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein ganz leckeres Tröpfchen.

Ein ganz leckeres Tröpfchen.

verifizierter Kauf

19. Februar 2025 11:06

Von: Ernst-Dieter K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hat alles prima geklappt.

Hat alles prima geklappt.

verifizierter Kauf

17. Juni 2024 20:14

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wer Kümmel mag, ist bei Helbing richtig.

Wir kennen den Helbing schon lange, es ist ein milder Kümmel. Leider bekommt man ihn zur Zeit schlecht zu kaufen, darum habe ich ihn im Netz bestellt.

verifizierter Kauf

23. Februar 2023 18:28

Von: Shopkunde

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Prima Qualität, guter Service.

Prima Qualität, guter Service.

verifizierter Kauf

29. Januar 2023 18:38

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles perfekt

Ein was gutes das man überall dabei haben muss

verifizierter Kauf

18. November 2022 22:11

Von: Tom

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

sehr mild und süßlich

Wenn man Vodka als Mittelmaß zwischen Magenbitter und Likör nimmt, ist der Helbing eher auf der Likörseite. Für mich persönlich als Kümmel zu süß und zu mild bzw. zu schwach. Wer üblicherweise einen eher kräftigen Schnaps oder Magenbitter für nach dem Essen sucht, der wird hier enttäuscht sein. Andere, die etwas sehr mildes, liebliches und süßeres suchen, werden eher zufrieden sein.

31. Oktober 2022 19:23

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Produkt.

Der beste Kümmel, nach einem guten Essen in einem gefrorenen Glass, mit Genuss langsam getrunken: besser als jeder Nachtisch.

verifizierter Kauf

17. Juni 2022 22:02

Von: Oskar O.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles OK

mEINE ZWEI BESTELLUNGEN FÜR HELBING WAREN OK

verifizierter Kauf