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Berliner Sophie – Milder Kümmel interpretiert den klassischen Kümmel-Likör mit feiner Würze und sanfter Textur. Abgefüllt in der 0,7 Liter Flasche und mit 35 % vol. überzeugt er durch klare Kümmel-Aromatik, ausgewogene Süße und eine zurückhaltende Kräuternote – ein zeitloser Klassiker aus traditioneller Harzer Brennkunst.

Sorgfältig ausgewählte Gewürze und eine behutsame Herstellung prägen das Profil: Die Destillate werden so komponiert, dass der charakteristische Kümmel duftig und präzise zur Geltung kommt, ohne aufdringlich zu wirken. Das Ergebnis ist ein sauber strukturierter Likör, der pur, auf Eis oder in klassischen Bar-Drinks zuverlässig performt.

Produktdetails

  • Kategorie: Kümmel-Likör
  • Herkunft: Klosterbrennerei Wöltingerode, Harz (Deutschland)
  • Alkoholgehalt: 35 % vol.
  • Inhalt: 0,7 Liter
  • Charakter: Mild-würzig, klar und ausgewogen

Verkostungsnotizen

  • Aroma: Feiner Kümmel, dezente Kräuter, leichte Zitruszeste
  • Gaumen: Sanft und rund; klare Kümmelwürze, harmonische Süße, trocken-würziger Nachklang
  • Abgang: Mittellang und sauber, mit anhaltender Gewürznote

Auszeichnung

  • World Spirits Award 2023 – Silber

Servierempfehlung

Pur bei 10–14 °C oder auf Eis. Klassisch im Highball mit Tonic oder Soda; als Komponente in Drinks wie Kümmel Sour, mit Apfelsaft und Zitronenzeste, oder als dezente Würze in herzhaften Cocktail-Varianten. Auch zu nordischer Küche und würzigen Vorspeisen eine stimmige Begleitung.



  • Name: Berliner Sophie Milder Kümmel
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 35% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Klosterbrennerei Wöltingerode GmbH, Wöltingerode 1, 38690 Goslar, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4250136410716
Geschmack: Kümmel
Land: Deutschland
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

24. Februar 2026 12:08

Von: Peter I.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gut

Preis Leistung gut gerne wieder

verifizierter Kauf