Bocchino Gran Moscato Grappa - 0,7L 40% vol

Bocchino Grappa Gran Moscato – Piemontesischer Moscato-Grappa aus Canelli seit 1898

Als Carlo Bocchino 1898 aus Argentinien in seine Heimat zurückkehrte und in Canelli eine Grappa-Brennerei eröffnete, begann für den Grappa im Piemont eine neue Epoche. Bis dahin war Grappa lediglich als billiger Schnaps in einfachen Wirtschaften bekannt – Bocchino war einer der Ersten, die das Potenzial des hochwertigen Moscato-Tresters erkannten und den Grappa als edles Destillat neu definierten. Seine Eingebung, den Grappa wie die berühmtesten Brandweine der Welt in kleinen Fässern reifen zu lassen, war revolutionär. Vier Generationen später wird dieses Geheimnis der Destillation in der Familie weitergegeben, und die Gran Moscato ist das Aushängeschild des Hauses: ein Grappa aus dem Trester der Moscato-Traube aus Canelli, mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche.

Moscato-Trester aus Canelli – das Herz des Piemont

Die Gemeinde Canelli in der Provinz Asti gehört zu den berühmtesten Weinorten des Piemont und ist die Heimat der Moscato-Traube, aus der unter anderem der weltbekannte Moscato d'Asti und der Asti Spumante gewonnen werden. Der Trester dieser aromatischen Rebsorte ist von außergewöhnlicher Qualität und bringt eine Aromakonzentration mit, die sich in der Gran Moscato unmittelbar bemerkbar macht. Bocchino hat sich seit der Gründung 1898 auf die Verarbeitung dieses Moscato-Tresters spezialisiert und über vier Generationen hinweg die Kunstfertigkeit der Destillation perfektioniert. Die Cantina Privata steht für diese erfahrene Handwerkskunst und das Familiengeheimnis, das den Bocchino-Grappas ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.

Geschmack und Charakter

Die Bocchino Gran Moscato zeigt sich im Glas mit der Brillanz und Klarheit, die einen sorgfältig destillierten Grappa auszeichnet. Der Duft ist typisch intensiv und einladend – Muskatnoten stehen im Vordergrund und erzeugen ein Bouquet, das die aromatische Kraft der Moscato-Traube aus Canelli in konzentrierter Form widerspiegelt. Am Gaumen ist der Grappa rein und gefällig, mit einer Geschmeidigkeit, die die Erfahrung von vier Generationen Destillationskunst verrät. Die Muskataromatik setzt sich am Gaumen fort und wird von floralen und fruchtigen Nuancen begleitet, die dem Grappa Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen. Der Abgang ist nachhaltig und aromatisch – ein Grappa, der zeigt, warum Bocchino 1898 das Potenzial des Moscato-Tresters als Erster erkannte und damit eine neue Ära des piemontesischen Grappas einleitete.

Rezeptidee: Bocchino Gran Moscato zu Amaretti und Trauben

Servieren Sie die Bocchino Gran Moscato bei 12 bis 14 °C in einem tulpenförmigen Grappaglas. Dazu einige Amaretti-Kekse und eine Handvoll frischer Muskattrauben auf einem kleinen Teller anrichten. Die Muskatnoten im Grappa spiegeln sich in den Trauben wider, und die Mandelbitterkeit der Amaretti bildet einen stimmigen Kontrast zur fruchtigen Intensität des Destillats – ein piemontesisches Pairing, das die Herkunft dieses Grappas aus Canelli auf die authentischste Weise zelebriert.

• Name: Bocchino Gran Moscato Grappa
• Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand
• Geografische Angabe: Grappa
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Italien
• Lebensmittelunternehmer: Distilleria C. Bocchino & C. Canelli, Via Comm. Lazzaro Bocchino 8, 14053 Canelli,Asti, Italien
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 8002600007573