Tempus Fugit Crème de Noyaux - 0,7L 30% vol
38,64 €*
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- Marke: Tempus Fugit Spirits
- Crème de Noyaux basiert auf einer französischen Rezeptur des 19. Jahrhunderts
- verfeinert mit Extrakten aus Aprikosenkernen, Bittemandeln und weiteren Pflanzen
- Crème de Noyaux wird als Hauptzutat von Cocktails oder zum dashen verwendet
- komplexes, nussiges Aroma mit Hauch von Bitterkeit im Abgang
- Crème de Noyaux hat eine granatrote Farbe
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Tempus Fugit Crème de Noyaux ist eine historische französische Likörspezialität, die auf eine originale Rezeptur des 19. Jahrhunderts zurückgeht. Nach jahrelanger Forschung und Experimentieren wurde diese rare Spirituose mit viel Sorgfalt rekonstruiert und mit regional bezogenen, natürlichen Zutaten zum Leben erweckt.
Hergestellt aus destillierten Aprikosen- und Kirschkernen sowie Bittermandeln und weiteren pflanzlichen Komponenten, ist Crème de Noyaux ein Likör mit viel Tiefe und Eleganz. Seine leuchtend rubinrote Farbe erhält er traditionell durch die Zugabe von Cochenille, ganz im Sinne der historischen Vorlage.
Sensorik
- Farbe: Rubinrot mit natürlichen Farbstoffen aus Cochenille
- Duft: Intensiver Marzipan-Ton, unterlegt mit süßem Kirscharoma
- Geschmack: Komplexe Noten von Marzipan, reifer Kirsche und ein Hauch Bittermandel im Abgang
Produktdetails
- Inhalt: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 30% vol.
- Herkunft: Schweiz/Frankreich
- Produzent: Tempus Fugit Spirits
Verwendungsempfehlungen
Tempus Fugit Crème de Noyaux ist nicht nur pur ein Genuss, sondern eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie den „Pink Squirrel“ oder als edle Zutat für kreative Mixgetränke mit Vintage-Flair. Auch Desserts lassen sich mit diesem edlen Likör geschmacklich verfeinern, zum Beispiel in Pralinenfüllungen oder über Vanilleeis.
Serviervorschlag:
Für einen klassischen Pink Squirrel Cocktail:
- 2 cl Crème de Noyaux
- 2 cl Crème de Cacao (weiß)
- 4 cl Sahne
Alle Zutaten mit Eis im Shaker mixen und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Optional mit geriebener Muskatnuss garnieren.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was ist Crème de Noyaux?Ein klassischer Likör auf Basis von Aprikosen- und Kirschkernen, mit Mandel- und Marzipanaromen – bekannt seit dem 19. Jahrhundert. Warum ist der Likör rot?
Die rubinrote Farbe stammt traditionell von Cochenille, einem natürlichen Farbstoff. Wie sollte man den Likör lagern?
Kühl, dunkel und stehend lagern. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. Gibt es typische Cocktails mit Crème de Noyaux?
Ja, bekannt ist vor allem der Pink Squirrel, ein cremiger Klassiker der 1950er Jahre. Ist der Likör vegan?
Da Cochenille tierischen Ursprungs ist, ist der Likör nicht vegan.
Tempus Fugit Crème de Noyaux ist ein stilvoller Rückblick in die Welt klassischer Liköre. Eine Rarität für Kenner, Mixologen und Liebhaber authentischer Spirituosen mit Geschichte.
- Name: Tempus Fugit Crème de Noyaux
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 30% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Extrakt aus Aprikosenkernen und Pflanzen, E120 (Echtes Karmin)
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff E120
- Ursprungsland: Schweiz
- Lebensmittelunternehmer: Oliver Matter, Unterer Dammweg 2, 3283 Kallnach, Schweiz
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Geschmack: | Mandel |
|---|---|
| Land: | Schweiz |
| Neu: | Neu bei Conalco |