Thracian Ouzo 7 Gold - 0,7L 43% vol

Thracian Ouzo 7 Gold – Premium-Ouzo aus Kupferbrennblasen mit 43 % Vol.

Der Thracian Ouzo 7 Gold ist die Premium-Stufe des griechischen Ouzo 7 und hebt den authentischen Anischarakter des Klassikers auf ein höheres Niveau. Destilliert in traditionellen Kupferbrennblasen nach einer überlieferten Rezeptur, die über Generationen hinweg verfeinert wurde, bringt der Gold eine klarere Struktur, ein eleganteres Aromenprofil und mit 43 % Vol. mehr Intensität ins Glas als der klassische Ouzo 7 mit 38 %. Die Kupferbrennblasen-Destillation ist in der Ouzo-Herstellung das Verfahren für Premium-Qualität – das Kupfer bindet unerwünschte Schwefelverbindungen und gibt dem Destillat eine Reinheit und Geschmeidigkeit, die andere Destillationsverfahren nicht erreichen. Mit 0,7 Litern in der Flasche liefert der Ouzo 7 Gold griechische Brennkunst in ihrer feinsten Ausführung.

Kupferbrennblasen-Destillation und klassische Rezeptur

Was den Ouzo 7 Gold vom klassischen Ouzo 7 unterscheidet, ist nicht nur der höhere Alkoholgehalt, sondern vor allem die Destillation in Kupferbrennblasen, die dem Gold seinen Premium-Charakter verleiht. Die Rezeptur basiert auf sorgfältig ausgewählten Zutaten: Anis steht im Mittelpunkt und wird durch ausgewählte Kräuter und Gewürze ergänzt, die dem Ouzo seine typische Charakteristik geben. Die Kupferdestillation sorgt dafür, dass diese Aromen in einer Präzision und Klarheit ins Destillat übergehen, die den Gold von einfacheren Ouzos spürbar abhebt. Die 43 % Vol. geben dem Ouzo ein kräftigeres Fundament, das die Aromen nachdrücklicher trägt und dem Gold auch beim Verdünnen mit Wasser oder Eis genug Intensität bewahrt, um seinen Charakter voll zu entfalten.

Geschmack und Charakter

Im Glas ist der Ouzo 7 Gold kristallklar, bevor Wasser oder Eis die typische milchige Trübung erzeugen – das Qualitätsmerkmal, das auf die enthaltenen ätherischen Öle zurückzuführen ist. In der Nase zeigt sich ein intensives, zugleich elegantes Anisprofil, begleitet von frischen und leicht würzigen Nuancen, die die Kräuter- und Gewürzkomponenten der Rezeptur erahnen lassen. Am Gaumen wirkt der Ouzo 7 Gold weich und rund, mit einer angenehmen Balance aus dezenter Süße und aromatischer Tiefe. Die Textur ist geschmeidig und zugänglich, die einzelnen Komponenten verbinden sich stimmig miteinander, und die Aromen kommen klar und präzise zur Geltung. Der Abgang ist weich und anhaltend, getragen von einer feinen Würze und einer angenehmen Frische, die den Gold besonders ausgewogen ausklingen lassen.

Rezeptidee: Ouzo 7 Gold zu Fisch und Meze

Geben Sie 50 ml Ouzo 7 Gold in ein kleines Glas und fügen Sie nach Belieben kaltes Wasser oder einen Eiswürfel hinzu. Dazu gegrillten Fisch – etwa Dorade oder Wolfsbarsch – mit Zitrone und Olivenöl servieren, begleitet von einer Auswahl griechischer Meze: Taramasalata, gefüllte Weinblätter, gegrillte Sardinen und frisches Fladenbrot. Die Premium-Qualität des Gold kommt neben Fisch und Meeresfrüchten besonders gut zur Geltung, und die Kupferbrennblasen-Reinheit sorgt dafür, dass der Anischarakter die Speisen begleitet, ohne sie zu überlagern – griechische Lebensart in ihrer feinsten Form.

• Name: Thracian Ouzo 7 Gold
• Verkehrsbezeichnung: Destillierter Anis
• Geografische Angabe: Ouzo
• Alkoholgehalt: 43% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Griechenland
• Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).