St. Remy Authentic French Brandy VSOP - 0,7L 36% vol

St. Rémy VSOP – Französischer Brandy aus der Provence

Der St. Rémy VSOP ist ein französischer Brandy mit 36% Alkoholgehalt in der 0,7 Liter Flasche. VSOP steht für "Very Superior Old Pale" und kennzeichnet eine Qualitätsstufe, bei der der jüngste Brandy mindestens vier Jahre gereift sein muss. Produziert wird er in der Provence, Südfrankreich, einer Region mit langer Tradition in der Herstellung von Weinbränden. Das Produkt wird aus ausgewählten Weinen hergestellt, die aus acht verschiedenen Traubensorten gewonnen werden.

Die Herstellung basiert auf Weinen aus acht Traubensorten aus dem Süden Europas. Nach der Destillation reift der Brandy mindestens ein Jahr in Eichenfässern, die ein Volumen von maximal 200 Litern haben. Diese kleineren Fässer ermöglichen einen intensiveren Kontakt zwischen dem Brandy und dem Holz, was zur Aromaentwicklung beiträgt. Die Produktion wird von der Traube bis zum fertigen Getränk überwacht, um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

Optisch zeigt sich der St. Rémy VSOP in einer bernsteinfarbenen Tönung mit goldenen Reflexen. Im Aroma entfalten sich Noten von Karamell und Vanille, begleitet von Eichenholz und fruchtigen Akzenten wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen präsentiert sich zunächst ein kräftiger, trockener Charakter, der im Abgang von einer milderen, ausgewogenen Note abgelöst wird. Die Kombination aus Süße, Frucht und Holznoten ergibt ein balanciertes Geschmacksprofil.

Servierempfehlungen

Der St. Rémy VSOP kann pur bei Zimmertemperatur in einem Cognac-Schwenker oder Brandy-Glas serviert werden, um die Aromen optimal wahrzunehmen. Als VSOP-Brandy eignet er sich besonders als Digestif nach dem Essen. Die Reifung in Eichenfässern und die Verwendung von acht Traubensorten verleihen ihm Komplexität.

Er kann auch in Cocktails verwendet werden, bei denen ein französischer Brandy gefragt ist. Klassische Brandy-Cocktails wie Sidecar oder Brandy Alexander können mit dem St. Rémy VSOP zubereitet werden. Der moderate Alkoholgehalt von 36% macht ihn zugänglich für verschiedene Genussformen. Als Brandy aus der Provence verbindet er französische Tradition mit ausgewogenem Geschmacksprofil.

Der Brandy sollte stehend und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen behält er bei sachgerechter Lagerung seine Aromen über einen längeren Zeitraum.

Mit seiner Herkunft aus der Provence, der VSOP-Qualität, der Verwendung von acht Traubensorten und der Reifung in kleinen Eichenfässern steht der St. Rémy für französischen Brandy – ein ausgewogenes Produkt mit bernsteinfarbener Optik und balanciertem Profil aus Karamell, Vanille, Frucht und Eiche.

• Name: St. Remy Authentic French Brandy VSOP
• Verkehrsbezeichnung: Brandy
• Alkoholgehalt: 36% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Remy Martin & Co, 16100 Cognac, France
• Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).