Guigal Chateaneuf du Pape - 0,75L 15% vol
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- Marke: E. Guigal
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 15% vol
- klassischer Châteauneuf du Pape des renommierten Familienweinguts E. Guigal aus dem Rhonetal – seit 1946 in Familienbesitz
- Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, rund 2 Jahre in französischen Eichenfässern gereift
- intensive Nase mit Kirschen, Cassis, Himbeeren, Pflaumen, Kaffee, Nougat und würzigen Aromen
- vollmundig und tanninreich am Gaumen mit saftiger Frucht, Eleganz und Komplexität bei 15 % Vol.
- ideal zu Schmorgerichten, Rind, Wild, Lamm, Pasta mit kräftiger Sauce und gereiftem Käse
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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E. Guigal Châteauneuf du Pape – 0,75 l, 15 % Vol.
Das Weingut E. Guigal aus dem Rhonetal gehört zu den renommiertesten Adressen der französischen Weinwelt. 1946 von Étienne Guigal gegründet, hat das Familienunternehmen seinen Hauptsitz im imposanten Château d'Ampuis, einem Schloss aus dem 12. Jahrhundert, das in den 1980er Jahren erworben wurde. Heute führt Philippe Guigal, Enkel des Gründers, das Weingut in dritter Generation mit derselben Leidenschaft und Sorgfalt weiter, die Guigal-Weine weltweit zu Bestnotenverdächtigen und hochrangigen Auszeichnungen gemacht hat.
Der Châteauneuf du Pape von Guigal ist eine Cuvée aus den klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre – eine Assemblage, die das Potenzial dieser südlichen Rhône-Appellation eindrucksvoll ausschöpft. Nach rund zwei Jahren Reifung in französischen Eichenfässern präsentiert sich der Wein im Glas in einem tiefen, satten Rot. In der Nase zeigt er sich intensiv und vielschichtig: Rote Beerenaromen wie Kirschen, Cassis und Himbeeren dominieren das Bouquet, ergänzt durch Noten von Pflaumen, Kaffee, Nougat und Marzipan sowie eine feine würzige Tiefe, die die Fassreifung widerspiegelt.
Am Gaumen entfaltet sich der Châteauneuf du Pape mit vollem Körper, kräftiger Tanninstruktur und einer saftigen, eleganten Frucht, die Komplexität und Zugänglichkeit in einem überzeugenden Gleichgewicht hält. Mit 15 % Vol. bringt er die Substanz mit, die diese südliche Appellation auszeichnet. Als Speisenbegleiter zeigt er seine ganze Vielseitigkeit: Schmorgerichte, Rind, Wild, Lamm, Pasta mit kräftiger Sauce, Schinken und gereifter Käse – all das sind ideale Partner für diesen ausdrucksstarken Rotwein.
Rezeptvorschlag: Geschmortes Rinderbackerl mit Wurzelgemüse
Rinderbacken scharf anbraten, mit Rotwein und Rinderfond ablöschen und mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lorbeer und Thymian bei 160 °C im Ofen drei bis vier Stunden schmoren, bis das Fleisch zart und die Sauce eingekocht ist. Die Tanninstruktur und die dunkle Frucht des Guigal Châteauneuf du Pape ergänzen die Tiefe des Schmorfleisches auf außergewöhnlich stimmige Weise.
- Name: Guigal Chateaneuf du Pape
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 15% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: E. Guigal, Château d'Ampuis, Rhône, France
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3536650301008
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Säuregehalt: | trocken |
1 Bewertung
6. Juni 2026 11:30
sehr gut
ausgezeichneter Tropfen, fein abgestimmt im Geschmack. Ich werde später weitere Flaschen kaufen