Bonollo Grappa of Ligneum Prosecco - 0,7L 42% vol
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- Marke: Bonollo
- 0,7 Liter mit 42% vol
- Invecchiata Grappa aus Glera-Traubentrester von Bonollo – direkte Verbindung zwischen der Prosecco-Weinbautradition und der Grappa-Destillation des Veneto
- Reifung in Tonneaux-Fässern aus edlem Holz – intensiver Holzkontakt entwickelt Vanille, süße Gewürze und leichte Röstnoten
- intensives, florales und fruchtiges Bouquet in der Nase – runder, samtiger Gaumen mit langer, anhaltender Holz- und Fruchttiefe
- pur bei 16–18 °C im tulpenförmigen Grappaglas – als Digestif oder zu Desserts mit Trockenfrüchten und dunkler Schokolade ideal
- handwerkliche Spitzenleistung aus der Ligneum-Kollektion von Bonollo – 42 % Vol., 0,7 Liter, mit klarer Herkunft aus dem Veneto
- Ursprungsland: Italien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Grappa (geografische Angabe)
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Bonollo OF Ligneum Prosecco Grappa Invecchiata
Invecchiata Grappa | Veneto, Italien | 42 % Vol. | 0,7 Liter
Das Veneto ist die Heimat des Prosecco – und die Glera-Traube, aus der der weltbekannte Schaumwein entsteht, liefert auch den Trester für diese außergewöhnliche Grappa von Bonollo. Die Ligneum Prosecco Invecchiata ist eine direkte Verbindung zwischen zwei der bekanntesten Produkte der Region: dem Prosecco-Weinbau und der handwerklichen Grappa-Destillation, für die Bonollo seit Generationen bekannt ist.
Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt im Reifeprozess: Der Grappa ruht in Tonneaux-Fässern aus edlem Holz – kleinere Fässer, die durch den intensiveren Holzkontakt eine schnellere und ausgeprägtere aromatische Entwicklung ermöglichen. Das Ergebnis ist ein Destillat mit einer vielschichtigen Komplexität: Vanille, süße Gewürze und leichte Röstnoten aus der Holzreifung verbinden sich mit der floralen und fruchtigen Aromatik der Glera-Traube zu einem stimmigen Gesamtbild.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus floralen und fruchtigen Nuancen, das die Herkunft der Glera-Traube klar widerspiegelt. Am Gaumen ist der Grappa rund und samtig – die Vanille- und Gewürznoten der Tonneaux-Reifung geben dem Profil Struktur und Tiefe, ohne die Fruchtigkeit der Traube zu überdecken. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Als Digestif nach dem Essen zeigt er sein vollständiges Profil. In Kombination mit Desserts auf Basis von Trockenfrüchten oder dunkler Schokolade entfaltet er eine aromatische Tiefe, die diese Paarungen auf eine neue Ebene hebt. Pur bei etwa 16–18 °C in einem tulpenförmigen Grappaglas serviert, kommen Holz, Frucht und Vanille am besten zur Geltung.
Der Bonollo OF Ligneum Prosecco Grappa Invecchiata ist eine stilsichere Wahl für alle, die Grappa mit echter Herkunft, handwerklicher Reifung und einem Profil suchen, das die Tradition des Veneto in jeder Hinsicht widerspiegelt.
- Name: Bonollo Grappa of Ligneum Prosecco
- Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand
- Geografische Angabe: Grappa
- Alkoholgehalt: 42% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Italien
- Lebensmittelunternehmer: Distillerie Bonollo Umberto Spa - Via Galileo Galilei 6 - 35035 Mestrino (PD) - Italien
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Italien |
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