Ron Aldea Maestro 10 Jahre Rum - 0,7L 40% vol
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- Marke: Ron Aldea
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- kanarischer Premium-Rum aus frischem Zuckerrohrsaft statt Melasse mit 40 % vol von der Destilerías Aldea auf La Palma
- zehn Jahre gereift in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche
- rötlich-goldene Farbe mit Noten von Vanille, Holz, leichter Würze und durchgängiger Zuckerrohrnote
- lebhaft und charismatisch am Gaumen mit expressivem, lang nachklingendem Finish
- 0,7-Liter-Flasche als edles Flaggschiff der Brennerei – am besten pur im Nosing-Glas oder Tumbler
- Ursprungsland: Spanien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Inhalt: 0.7 l (81,84 €* / 1 l)
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Ron Aldea Maestro 10 Jahre – kanarischer Premium-Rum aus frischem Zuckerrohrsaft
Die Kanarischen Inseln sind nicht die erste Region, die man mit hochwertigem Rum in Verbindung bringt – doch die familiengeführte Destilerías Aldea auf La Palma beweist seit Jahren, dass auf dieser spanischen Atlantikinsel Rum von bemerkenswerter Qualität entsteht. Der Ron Aldea Maestro, früher als „Ron Aldea Superior" geführt und gerne als Reserva Especial bezeichnet, ist das edle Flaggschiff der Brennerei und das Ergebnis von zehn Jahren Fassreifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Mit 40 % vol in der 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich ein Rum, der die Mühe und Sorgfalt seiner Herstellung in jedem Schluck erkennen lässt und selbst anspruchsvolle Kenner überzeugt.
Frischer Zuckerrohrsaft statt Melasse
Was den Ron Aldea Maestro von den meisten Rums der Welt unterscheidet, beginnt beim Rohstoff. Statt auf Melasse zurückzugreifen – das Nebenprodukt der Zuckerherstellung, aus dem die Mehrheit aller Rums weltweit destilliert wird – verwendet die Brennerei frisch gepressten Zuckerrohrsaft aus lokalem Anbau. Das Zuckerrohr gedeiht auf La Palma unter dem Einfluss des Meeresklimas und reichlich Sonnenschein und bringt ein natürliches Aromenprofil mit, das sich im fertigen Rum deutlich bemerkbar macht. Der frische Saft wird fermentiert und anschließend gebrannt, bevor das Destillat für ein volles Jahrzehnt in die Bourbonfässer wandert, um dort seine Reife und seinen Charakter zu entwickeln.
Vanille, Holz und die Seele des Zuckerrohrs
Im Glas leuchtet der Ron Aldea Maestro in einer rötlich-goldenen Farbe, die seine zehnjährige Fassreifung eindrucksvoll widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein süßliches, einprägsames Aroma, das zunächst einfach erscheint, aber schnell an Tiefe gewinnt. Am Gaumen zeigt sich der Maestro lebhaft und charismatisch, ohne je zu temperamentvoll aufzutreten. Noten von Holz und Vanille – die typischen Geschenke der ehemaligen Bourbonfässer – bilden das tragende Gerüst und werden von einer leichten Würze und fruchtigen Anklängen begleitet. Das Zuckerrohr macht sich von Anfang bis Ende bemerkbar und verleiht dem Rum eine authentische Grundnote, die ihn von melassebasierten Rums spürbar unterscheidet. Die Balance zwischen Weichheit und Persönlichkeit ist dabei sorgfältig austariert – der Maestro ist intensiv genug, um Eindruck zu hinterlassen, und weich genug, um sich geschmeidig zu trinken.
Ein Rum zum puren Genießen
Der Ron Aldea Maestro hat es verdient, pur in einem Nosing-Glas oder Tumbler getrunken zu werden, wo seine vielschichtigen Aromen den Raum bekommen, den sie verdienen. Ein großer Eiswürfel kann die Vanille- und Holznoten zusätzlich öffnen und den Rum noch zugänglicher machen. Das Finish ist expressiv und klingt lange nach – ein Abgang, der die zehn Jahre Fassreifung ein letztes Mal eindrucksvoll unterstreicht. Die 0,7-Liter-Flasche eignet sich als hochwertiges Geschenk für Rum-Liebhaber und als Entdeckung für alle, die Premium-Rum jenseits der karibischen Klassiker kennenlernen möchten – ein Stück La Palma, das die Kanarischen Inseln auf der Rum-Landkarte sichtbar macht.
Rezeptvorschlag: Ron Aldea Maestro pur mit Orangenzeste
Geben Sie einen großen, klaren Eiswürfel in ein Tumbler-Glas und gießen Sie 5 cl Ron Aldea Maestro darüber. Nehmen Sie eine frische Orangenzeste und drücken Sie die Öle über dem Glas aus, bevor Sie die Zeste am Glasrand platzieren. Lassen Sie den Rum eine Minute auf dem Eis ruhen, bevor Sie den ersten Schluck nehmen. Die Zitrusöle der Orange heben die Vanillenoten des Bourbonfasses hervor und ergänzen die fruchtigen Anklänge des Zuckerrohrs – ein puristischer Serve, der diesem kanarischen Flaggschiff gerecht wird.
- Name: Ron Aldea Maestro 10 Jahre Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Spanien
- Lebensmittelunternehmer: Destillerias Aldea S.L., R.E. 293-TF/C, Puerto, Espindola 3 San Andrès y Sauces, La Palma Islas Canarias, Spanien
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8420128000096
| Farbe: | Braun |
|---|---|
| Land: | Spanien |
| Qualität: | Premium |
1 Bewertung
19. August 2019 14:21
Sehr überzeugend
Weich und samt, gut ausgeglichen aber trotzdem voll Charakter