Plantation Rum Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula - 0,7L 40% vol
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- Marke: Plantation
- 0,7 Liter mit 40% vol
- literarische Hommage an Reverend Stiggins aus Dickens' „Pickwick Papers" – Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2018
- aufwendige Doppelverarbeitung der Victoria-Ananas – Schale und Fruchtfleisch separat verarbeitet und anschließend vereint
- Blend aus Rums von Barbados, Trinidad und Jamaika für eine außergewöhnliche aromatische Tiefe
- Ananas, Zitrusschalen, reife Bananen und eine feine Rauchnote – komplex, würzig und deutlich trockener als ein Rumlikör
- 0,7 l, 40 % vol. – ein aromatisches Experiment auf Rum-Basis, das in der Kategorie Klasse für sich ist
- Ursprungsland: Trinidad & Tobago
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Planteray Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula – Rum-Basis – 0,7 l 40 % vol.
Schon der Name verrät, dass hinter diesem Rum mehr steckt als eine gewöhnliche Abfüllung. Der Plantation Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula ist eine Hommage an Reverend Stiggins – eine Figur aus Charles Dickens' „Pickwick Papers", deren Lieblingsgetränk angeblich Pineapple Rum war. Maison Ferrand, die französische Firma hinter der Plantation-Range, hat diesen literarischen Verweis zum Anlass genommen, ein aromatisches Experiment zu wagen, das in der Rum-Welt seinesgleichen sucht. Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2018 belegt eindrucksvoll, dass dieses Experiment geglückt ist.
Die Herstellung ist so aufwendig wie das Ergebnis überzeugend: Zunächst wurden Schalen von Victoria-Ananas separat im Plantation 3 Stars Rum eingelegt und anschließend erneut destilliert. Parallel dazu wurde der Plantation Original Dark Rum mit einer Infusion aus dem Fruchtfleisch der Ananas verfeinert. Beide Destillate und Fruchtinfusionen wurden schließlich zusammengeführt – das Ergebnis ist ein Blend, in dem Rum aus Barbados, Trinidad und Jamaika aufeinandertrifft und gemeinsam eine Spiced Spirituose auf Rum-Basis ergibt, die auf jeder Ebene Charakter zeigt.
Aromatisches Profil
In der Nase dominieren herzhafte Tropenfrüchte – Ananas steht klar im Vordergrund, begleitet von Zitrusfruchtschalen und einem Hauch von Nelkenwürze. Am Gaumen zeigen sich reife Bananen und eine feine rauchige Note, die dem Likör seinen „Smoky"-Beinamen eindrucksvoll rechtfertigt. Dabei ist dieser Rum auf Rum-Basis deutlich trockener und charaktervoller als ein gewöhnlicher Rumlikör – komplex, fruchtig und mit einer Würze, die jeden Schluck interessant macht.
Rezeptvorschlag: Stiggins Smoky Daiquiri
5 cl Planteray Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula mit 2 cl frisch gepresstem Limettensaft und einem Teelöffel Zuckersirup in einem Shaker mit Eis kräftig schütteln und in ein gekühltes Coupéglas abseihen. Mit einem dünnen Ananasstreifen und einem Hauch frisch geriebener Muskatnuss garnieren. Die tropische Ananasfrische, die rauchige Note und die Nelkenwürze des Stiggins verbinden sich mit der Limettensäure zu einem Daiquiri, der weit über den Klassiker hinausgeht.
- Name: Plantation Rum Pineapple Stiggins Fancy Smoky Formula
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Trinidad & Tobago
- Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3460410533241
| Land: | Trinidad & Tobago |
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25. August 2025 07:57
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