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Ein fruchtiger Likörklassiker aus Nordhausen, der Purgenuss und Cocktailspaß verbindet: Dieser Text liefert alle Fakten und Inspirationen für den Einsatz in Bar und Hausbar.

Nordbrand Kirschenlikör: Daten & Herkunft

Hersteller ist die Nordbrand Nordhausen GmbH (Nordhausen, Thüringen). Der Kirschlikör kommt in der 0,7-Liter-Flasche mit 20 % vol und zählt zur Kategorie Fruchtlikör/Kirschlikör. Die Marke steht für norddeutsche Brenntradition mit moderner Produktion. Im Sortiment existiert daneben die herbere Variante Saure Kirsche (16 % vol) – als Alternative für weniger Süße.

Herstellung & Kategorie

Als Likör wird ein Fruchtansatz auf Basis von Alkohol mit Zucker und Aroma aus Kirschen verarbeitet; das Ergebnis ist ein süßer, klar kirschroter Likör mit moderatem Alkoholgehalt. Wichtig für die Rezeptpraxis: Kirschlikör ist kein Kirschwasser (Obstbrand) – die höhere Süße beeinflusst Balance und Dosierung in Drinks.

Geschmack & Tasting-Notes: Nordbrand Kirschenlikör

Auge: klares, leuchtendes Kirschrot.

Nase: fruchtbetonte Kirsche/Sauerkirsche, dezent süß.

Gaumen: süß-fruchtig mit weichem, cremigem Mundgefühl; rund und harmonisch.

Finish: mild, kirschbetont, sauber ausklingend.

Zutaten laut Händlerinformationen: Wasser, Zucker, Neutralalkohol, Glucosesirup, Sauerkirsch- und Traubensaftkonzentrat, natürliche Aromen, Citronensäure sowie färbende Konzentrate.

Trinkempfehlungen & Anlässe

Pur leicht gekühlt oder auf Eis entfaltet sich die fruchtige Süße ausgewogen; als Shot in geselliger Runde ebenso beliebt. Passt hervorragend als After-Dinner-Option oder zur Dessertbegleitung (Eis, Schokolade, Kirsch-Desserts). Für Sommer, Grillabende, Geburtstage und Partys ein vielseitiger Begleiter.

Cocktail-Ideen

Klassiker wie Singapore Sling (mit Gin, Ananas, Kräuterlikör) und Blood & Sand (mit Scotch, rotem Vermouth, Orange) profitieren vom kirschfruchtigen Akzent. Ein einfacher Einstieg ist der Cherry Sour (Kirschlikör, Zitrone, Sirup) oder ein Cherry Mule (Kirschlikör, Limette, Ginger Beer). Tipp: Bei Rezepten, die Cherry Brandy vorsehen, die Süße anpassen.

Verpackung & Design

0,7-Liter-Flasche mit praktischem Drehverschluss: ideal für die schnelle Barhandhabung. Die tiefrote Farbigkeit unterstützt ansprechende Servings in Highball, Coupette oder Sektglas.

Zielgruppe

Für Fans fruchtiger Liköre und Einsteiger:innen, Home-Bartender mit Fokus auf unkomplizierte Klassiker und Longdrinks sowie für Gastgeber:innen, die vielseitige Mixbarkeit und verlässliche Qualität schätzen.

Fazit: Nordbrand Kirschenlikör für Hausbar und Cocktailklassiker

Ein ausgewogener, mild-süßer Kirschlikör mit klarer Herkunft, vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und stimmigen Tasting-Notes – perfekt für Purgenuss, Mixdrinks und gesellige Anlässe.



  • Name: Nordbrand Kirschenlikör
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 20% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Nordbrand Nordhausen GmbH, Bahnhofstraße 25, 99734 Nordhausen/Harz, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 18 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4400065447103
Land: Deutschland
4.9 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


8 von 8 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

5. Januar 2021 20:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut und darüberhinaus günstig

Wer Kirschlikör von den vielen Erzeugern im Schwarzwald schon einmal probierte wird von diesem Kirschenlikör überrascht sein. Er schmeckt wunderbar und kann mit den Produkten aus dem Schwarzwald durchaus mithalten, wobei er im Preis wesentlich günstiger ist als es ein vergleichbarer Kirschlikör im Schwarzwald sein kann. Ich werde ihn sicher immer wieder bestellen.


8 Bewertungen

8. Juni 2025 17:56

Von: Rolf H.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

die Leute trinken ihn ohne meckern

Preis/Leistung gut

verifizierter Kauf

5. Dezember 2024 22:58

Von: Lars K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Preis/Leistung absolut top. Sehr zu empfehlen.

verifizierter Kauf

2. Oktober 2024 14:43

Von: Hans-Georg S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter und preisgünstiger Kirschlikör mit klarer Empfehlung meinerseits.

Als vielfacher Schwarzwaldbesucher habe ich schon verschiedene Kirschliköre von dort ansässigen Brennern probieren können. Sie schmecken alle natürlich gut. Hier kann der Kirschenlikör von Nordbrand nach meinem Geschmack durchaus mithalten, wobei er gegenüber den Schwarzwäldern erheblich günstiger im Preis ist. KLare Empfehlung meinerseita!

verifizierter Kauf

28. April 2024 17:47

Von: Hans-Georg S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie immer, schnell geliefert. Über die Qualität

Wie immer, schnell geliefert. Über die Qualität des Kirschenlikörs von Nordbrand gibt es nur zu sagen, dass er mit dem Kirschlikör aus dem Schwarzwald locker mithält. Immer wieder ein Genuss!

verifizierter Kauf

4. Oktober 2022 18:12

Von: Dieter S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kirsche konzentriert.

Gut und günstig, für Kirschliebhaber.

verifizierter Kauf

8. August 2022 18:27

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder lecker!

Immer wieder lecker!

verifizierter Kauf

29. September 2021 19:03

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Siehe oben!

Immer gut und lecker!

verifizierter Kauf

5. Januar 2021 20:57

Von: Hans-Georg

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut und darüberhinaus günstig

Wer Kirschlikör von den vielen Erzeugern im Schwarzwald schon einmal probierte wird von diesem Kirschenlikör überrascht sein. Er schmeckt wunderbar und kann mit den Produkten aus dem Schwarzwald durchaus mithalten, wobei er im Preis wesentlich günstiger ist als es ein vergleichbarer Kirschlikör im Schwarzwald sein kann. Ich werde ihn sicher immer wieder bestellen.