Doorlys 12 Jahre Old Barbados Rum GEPA - 0,7L 43% vol
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- Marke: Doorlys
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 43% vol
- barbadianischer Premium-Rum der Foursquare Distillery – 12 Jahre gereift, seit Ende 2015 erhältlich
- Blend aus schwerem Pot-Still-Rum und leichtem Column-Still-Rum für Tiefe und Zugänglichkeit
- dunkles Gold bis rötliches Kupfer im Glas – Schokolade, Toffee, Eichenholz, Trockenfrüchte, Vanille und Karamell
- ausgewogenes Profil ohne übertriebene Fruchtigkeit oder Süße – Pfeffer und Würze durch braunen Zucker abgerundet
- ideal pur genossen oder als Rum Old Fashioned mit Angostura Bitters und einer Orangenzeste
- Ursprungsland: Barbados
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum – 0,7 l, 43 % Vol.
Zwölf Jahre Reifezeit sind beim Rum ein ernstes Statement – weit mehr als nur eine Zahl auf dem Etikett. Der Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum von der Foursquare Distillery auf Barbados gehört damit fest ins Premium-Segment und richtet sich an Kenner, die einen gereiften Melasse-Rum in seiner ausdrucksvollsten Form suchen. Barbados gilt als Wiege der globalen Rumproduktion – eine Insel mit einer langen Brennereigeschichte, von der heute nur noch wenige Betriebe aktiv sind. Foursquare ist einer davon und liefert mit dem Doorly's 12 einen Beleg dafür, warum Rum aus Barbados Seltenheitswert genießt. Der Doorly's 12 erblickte Ende 2015 das Licht der Welt und präsentiert sich in der charakteristischen Flasche der Marke, geziert von einem vom Aussterben bedrohten exotischen Vogel auf Etikett und Verpackung.
Der Rum ist ein Blend aus schwerem Pot-Still-Rum und leichtem Column-Still-Rum – eine Kombination, die sich positiv auf Tiefe und Zugänglichkeit auswirkt. Im Glas zeigt er einen Farbton von dunklem Gold bis rötlichem Kupfer und Bernstein. In der Nase und am Gaumen überzeugt er durch ein vielschichtiges, ausgewogenes Profil, das weder mit Fruchtigkeit noch mit Süße übertreibt: Schokolade, Toffee und Eichenholz treffen auf Trockenfrüchte, Banane und Weinnoten. Vanille und Karamell verleihen dem Blend weitere Tiefe, während brauner Zucker die Pfeffer- und Würzenoten gekonnt ausgleicht. Mit 43 % Vol. bringt er die nötige Substanz für einen langen, reichhaltigen Abgang.
Rezeptvorschlag: Doorly's 12 Rum Old Fashioned
Für einen klassischen Rum Old Fashioned einen großen Eiswürfel in ein Tumbler-Glas geben und 6 cl Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum hineingeben. Einen Spritzer Zuckersirup und zwei Dashes Angostura Bitters dazugeben und kurz umrühren. Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und als Garnitur auf den Glasrand setzen. Die Schokoladen-, Karamell- und Würznoten des Doorly's kommen in dieser reduzierten Kombination auf besonders eindrucksvolle Weise zur Geltung.
- Name: Doorlys 12 Jahre Old Barbados Rum GEPA
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 43% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Barbados
- Lebensmittelunternehmer: Square Dranken Nederland B.V., Hereplein 4, 9711 GA Groningen, Niederlande
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 724803018054
| Geschenkideen: | Geschenkidee |
|---|---|
| Land: | Barbados |
| Reifezeit: | 12 Jahre |
2 Bewertungen
25. Februar 2026 11:23
Ausgezeichnet guter Abgang im Geschmack
Ausgezeichnet guter Abgang im Geschmack
11. Januar 2026 08:07
Guter gereifter rum für Cocktails
Guter gereifter rum für Cocktails