Deanston 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 46,3% vol
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- Marke: Deanston
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 46,3% vol
- Highland Single Malt aus der Deanston Distillery – einer ehemaligen Baumwollspinnerei am Fluss Teith, seit 1966 Brennerei
- zwölf Jahre in Ex-Bourbonfässern gereift, ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe – naturbelassen abgefüllt
- weich, rund und cremig mit Heidehonig, Vanille, Karamell, Zitrus und würzigem Lebkuchen
- 46,3 % Vol., 0,7 l in Geschenkbox – Doppel-Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2013 und 2014
- ein Highland Single Malt, der die reine Wechselwirkung zwischen Destillat und Bourbonfass in den Mittelpunkt stellt
- Ursprungsland: Schottland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Deanston 12 Jahre – Highland Single Malt aus der ehemaligen Baumwollspinnerei
Die Deanston Distillery hat eine Geschichte, die einzigartig in der schottischen Whisky-Welt ist: Bevor hier Whisky gebrannt wurde, war das Gebäude am Fluss Teith eine Baumwollspinnerei. Seit der Gründung als Brennerei 1966 hat Deanston diese industrielle Vergangenheit in eine neue Identität verwandelt und sich als Produzent authentischer, naturbelassener Highland Whiskys einen Namen gemacht. Der 12-Jährige ist die Kernabfüllung des Hauses und zeigt den Deanston-Charakter in seiner klassischsten Form: zwölf Jahre in Ex-Bourbonfässern gereift, abgefüllt mit 46,3 % Vol., ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe. Mehrfach bei der San Francisco World Spirits Competition mit Doppel-Gold ausgezeichnet, liefert er mit 0,7 Litern in der Geschenkbox einen Highland Single Malt, der Natürlichkeit und Qualität auf überzeugende Weise verbindet.
Zwölf Jahre in Ex-Bourbonfässern, naturbelassen abgefüllt
Der Deanston 12 Jahre reift mindestens zwölf Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon beherbergten. Diese Fässer geben dem Whisky Vanille, Karamell und süße Eichennoten und formen über die Jahre seinen runden, ausgewogenen Charakter. Was Deanston von vielen anderen Brennereien unterscheidet, ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe. Der Whisky kommt so ins Glas, wie er aus dem Fass kommt – naturbelassen, ungefärbt und mit dem vollen Aromenpotenzial, das zwölf Jahre Fassreifung aufgebaut haben. Die 46,3 % Vol. stellen sicher, dass auch mit einem Schluck Wasser oder auf Eis genug Intensität erhalten bleibt.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Deanston 12 Jahre in hellem Bernstein mit goldenen Reflexen – eine natürliche Farbe, die ausschließlich aus der Fassreifung stammt. Die Nase ist abgerundet – Heidehonig, cremiges Karamell und Vanille bilden die Grundlage, ergänzt durch süße Eiche, feine Zitrusnoten und Anklänge von Lebkuchen. Am Gaumen ist er weich, rund und cremig: Vanille und Heidehonig stehen im Vordergrund, begleitet von süßer Eiche, Zitrus und einer süßen Malznote, die dem Whisky seine zugängliche Milde verleiht. Der Abgang ist sauber und trocken, mit honigsüßen Früchten und würzigem Lebkuchen, der langsam ausklingt. Ein Highland Single Malt, der seine Qualität nicht hinter Rauch oder Sherry versteckt, sondern die reine Wechselwirkung zwischen Destillat und Bourbonfass in den Mittelpunkt stellt.
Rezeptidee: Deanston 12 Jahre zu Honig-Karamell-Dessert
Servieren Sie den Deanston 12 Jahre bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas als Begleiter zu einem Dessert mit Honig und Karamell – etwa einem Crème brûlée oder einem Honigkuchen. Die Heidehonig- und Karamellnoten im Whisky spiegeln sich im Dessert wider und verstärken sich gegenseitig, während die Zitrus- und Lebkuchenanklänge einen frischen Kontrast zur Süße bilden. Ein Pairing, das den naturbelassenen Charakter dieses Highland Single Malts auf stimmige Weise unterstreicht.
- Name: Deanston 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky
- Verkehrsbezeichnung: Whisky
- Geografische Angabe: Scotch Whisky
- Alkoholgehalt: 46,3% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Schottland
- Lebensmittelunternehmer: Deanston Distillery, Near Doune, Perthshire FK16 6AG, Schottland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 5029704217175
| Gebiet: | Highland Whisky |
|---|---|
| Geschmack: | fruchtig |
| Herkunft: | Deanston |
| Intensität: | schwer |
| Land: | Schottland |
| Reifezeit: | 12 Jahre |
3 Bewertungen
25. Januar 2024 09:14
Wer die Serie Outlander kennt.
Bin selber vor Ort gewesen wo es gemacht wird.
14. September 2021 21:21
Nicht nur für "Einsteiger", ich mag ihn sehr gerne.
Milder, nicht getorfter Whisky mit fruchtiger Süße.
8. September 2015 12:29
Wer suessen, fruchtigen Whisky, mit pfeffriger Schärfe mag sollte sich eine Flasche bestellen
Starker Antritt, sehr süss auf der Zunge. Mir gefällt er sehr gut.