Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 43% vol
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- Marke: Caol Ila
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 43% vol
- Islay Single Malt von der Destillerie Caol Ila in Port Askaig – gälisch für die Meerenge zwischen Islay und Jura
- Wasser aus dem Loch nam Ban – maritime Lage prägt das frische, klare Profil des Destillats
- maritime Frische und süßliche Noten mit deutlichem aber nicht dominierendem Torfrauch – leichter als Ardbeg oder Laphroaig
- mittlerer Körper, trockener, anhaltender Abgang – 43% Vol., 0,7 l, für Kenner von Talisker oder Lagavulin geeignet
- pur im Nosing-Glas mit einem Tropfen Wasser – klassisch zu Austern mit Zitrone als Islay-Pairing
- Ursprungsland: Schottland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Scotch Whisky (geografische Angabe)
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Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky – 43% Vol. – 0,7 l
Caol Ila – gälisch für die Meerenge zwischen Islay und Jura – ist eine der produktivsten und gleichzeitig am wenigsten sichtbaren Destillerien Islays. Ein Großteil des Caol Ila Destillats fließt in Blends ein, was die Single Malt Abfüllungen besonders interessant macht. Der Moch – gälisch für Morgendämmerung – ist dabei eine der zugänglicheren Abfüllungen des Hauses: Während Caol Ila für seine ausdrucksstarken, torfgeprägten Destillate bekannt ist, deutet der Name Moch bereits auf einen vergleichsweise milderen Charakter hin. Freunde von Talisker oder Lagavulin, die einen etwas leichteren Einstieg in den Caol-Ila-Stil suchen, werden hier fündig.
Wasser aus dem Loch nam Ban und die Lage in Port Askaig
Die Destillerie liegt in Port Askaig an der Ostküste Islays, direkt an der Meerenge, die dem Whisky seinen Namen gibt. Das Wasser für die Maischebottiche stammt aus dem nahegelegenen Loch nam Ban – ein weiches, klares Quellwasser, das die Grundlage für das charakteristisch frische, klare Profil des Caol Ila Moch bildet. Die maritime Lage der Destillerie ist in jedem Schluck spürbar.
Aroma, Gaumen und Abgang
Das Aromabild des Caol Ila Moch ist von maritimer Frische, süßlichen Noten und einem deutlichen, aber nicht dominierenden Torfrauch geprägt. Im Vergleich zu schwereren Islay Malts wie Ardbeg oder Laphroaig präsentiert er sich leichter und frischer – der Torf ist vorhanden, tritt aber hinter die Frische und Sauberkeit des Destillats zurück. Am Gaumen folgt ein mittlerer Körper mit trockenem, anhaltendem Abgang, der die maritime Prägung des Destillats klar unterstreicht. Mit 43% Vol. bringt er genug Nachdruck mit, um pur im Nosing-Glas seine volle Aromenbreite zu entfalten.
Rezeptvorschlag: Caol Ila Moch mit einem Tropfen Wasser
Den Caol Ila Moch bei Raumtemperatur in einem Nosing-Glas servieren und mit einem einzelnen Tropfen stilles Wasser öffnen. Die maritime Frische und die süßlichen Noten treten dabei klarer hervor, während der Torfrauch etwas zurücktritt. Als Begleitung einige Austern mit einem Spritzer Zitrone – ein klassisches Islay-Pairing, das die Salz- und Meeresnoten des Caol Ila Moch direkt aufgreift.
- Name: Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky
- Verkehrsbezeichnung: Whisky
- Geografische Angabe: Scotch Whisky
- Alkoholgehalt: 43% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Schottland
- Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 5000281028033
| Geschmack: | sehr torfig |
|---|---|
| Intensität: | schwer |
| Land: | Schottland |