Vina Laguna Festigia Merlot - 0,75L 15% vol
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- Marke: Vina Laguna
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 15% vol
- istrischer Premium-Merlot von Vina Laguna mit Barrique-Reifung – die gehobene Stufe im Rotwein-Sortiment
- dunkles Rubinrot mit fruchtigen Aromen von Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch Schokolade, Vanille, Kaffee und Nelken
- fein, seidig und weich am Gaumen mit reifen Tanninen, mittlerer Säure und mittel bis vollem Körper
- 15 % Vol., 0,75 l – entwickelt sich in der Flasche weiter und entfaltet mit der Zeit süße, würzige Noten
- am besten bei 18 bis 20 °C zu Braten, Wildgerichten, gereiftem Käse und Wurstwaren – istrischer Merlot auf Augenhöhe mit internationaler Konkurrenz
- Ursprungsland: Kroatien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Gerade im Trend in der Kategorie "Wein&Co"
Inhalt: 0.75 l (17,32 €* / 1 l)
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Vina Laguna Festigia Merlot – Barrique-gereifter istrischer Rotwein auf Premium-Niveau
Wie der preisgekrönte Festigia Malvazija die gehobene Stufe unter den Weißweinen von Vina Laguna darstellt, so zeigt der Festigia Merlot, was die istrische Rotweinkunst auf Premium-Niveau zu bieten hat. Dieser Merlot geht deutlich über den fruchtbetonten Basis-Merlot des Hauses hinaus: Barrique-Reifung gibt ihm eine zusätzliche Dimension aus dunkler Schokolade, Vanille, Kaffee und Nelken, die sich mit den klassischen Merlot-Fruchtaromen zu einem vielschichtigen Geschmacksbild verbinden. Mit kräftigen 15 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert der Festigia Merlot einen istrischen Rotwein, der sich mit internationalen Merlots auf Augenhöhe bewegt und dabei den Charakter seiner Herkunft nicht verleugnet.
Barrique-Reifung für zusätzliche Tiefe
Was den Festigia Merlot vom Basis-Merlot unterscheidet, ist vor allem die Reifung in Barrique-Fässern. Die kleinen Eichenfässer geben dem Wein Aromen von dunkler Schokolade, Vanille, Kaffee und Nelken und verleihen ihm eine Komplexität, die ein nicht fassgelagerter Merlot nicht erreicht. Gleichzeitig glätten die Tannine aus dem Holz die Struktur des Weins und machen ihn seidig und geschmeidig. Die istrische Sonne sorgt für die nötige Traubenreife, die sich in den 14 % Vol. und der fruchtigen Konzentration widerspiegelt. Vina Laguna hat mit dem Festigia Merlot einen Wein geschaffen, der sich in der Flasche weiterentwickelt und mit der Zeit süße, würzige Noten entfaltet – ein Rotwein, den man auch ruhig einige Jahre liegen lassen kann.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Festigia Merlot in einem dunklen Rubinrot, das Tiefe und Konzentration verrät. Die Nase ist vielschichtig – fruchtige Aromen von Pflaumen, reifen Brombeeren und dunklen Früchten verbinden sich mit den Barrique-Noten von dunkler Schokolade, Vanille, Kaffee und Nelken zu einem Bouquet von beeindruckender Bandbreite. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst die typischen Fruchtaromen eines klassischen Merlots, bevor die Barrique-Würze hinzukommt und dem Geschmacksbild eine zusätzliche Ebene verleiht. Die Struktur ist fein, seidig und weich, mit reifen, mittelstark ausgeprägten Tanninen und mittlerer Säure. Der Körper ist mittel bis voll – ein Merlot, der Substanz und Eleganz auf überzeugende Weise verbindet. Am besten bei 18 bis 20 °C serviert, wo die Barrique-Aromen ihre volle Wirkung entfalten.
Rezeptidee: Festigia Merlot zu geschmortem Wildragout
Schmoren Sie Wildfleisch – etwa Hirsch oder Reh – mit Wurzelgemüse, Rosmarin und einem Schuss Rotwein langsam im Ofen, bis das Fleisch butterzart ist. Dazu Polenta oder Kartoffelknödel servieren. Den Festigia Merlot bei Zimmertemperatur dazureichen. Die dunklen Fruchtaromen und die Barrique-Noten von Schokolade und Nelken greifen die Würze des Ragouts auf, und die seidigen Tannine begleiten das zarte Fleisch geschmeidig – ein Pairing, das den Premium-Charakter dieses istrischen Merlots auf eindrucksvolle Weise unterstreicht.
- Name: Vina Laguna Festigia Merlot
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 15% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Kroatien
- Lebensmittelunternehmer: Badel 1862 d.d., Grada Gospica 7, 10000 Zagreb, Kroatien
- Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3858881191945
| Land: | Kroatien |
|---|---|
| Säuregehalt: | trocken |