The Demons Share 12 Jahre in Chianti Barrel - 0,7L 41% vol

The Demon’s Share 12 Jahre Chianti Barrel ist ein außergewöhnlich gereifter Rum aus Panama, der mit seinem Finish in italienischen Chianti-Weinfässern eine spannende Verbindung zwischen karibischer Rumkunst und europäischer Weinkultur eingeht. Abgefüllt in der 0,7 Liter Flasche mit 41 % vol., begeistert diese Edition mit Tiefe, Charakter und einem Hauch fruchtiger Raffinesse – ideal für anspruchsvolle Genießer und Entdecker besonderer Fassreifungen.

Der Rum basiert auf Zuckerrohrmelasse und reift zunächst über zwölf Jahre unter tropischen Bedingungen in ausgewählten Eichenfässern. Für das besondere Finish lagert er anschließend in Chianti-Rotweinfässern aus der Toskana, die ihm eine zusätzliche fruchtige, weinige Note verleihen und sein Aromenspektrum erweitern. Die Kombination aus südländischem Temperament und italienischer Eleganz macht diesen Rum zu einem Highlight für Liebhaber fassveredelter Spirituosen.

In der Nase entfalten sich Noten von roten Beeren, Vanille, Toffee und edler Eiche – begleitet von einem Hauch dunkler Schokolade und getrockneter Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich, rund und ausgewogen mit Aromen von reifen Kirschen, Gewürzen, feinem Holz und einer angenehmen Weinsüße. Der Abgang ist lang, samtig und komplex mit einem fruchtig-würzigen Nachhall.

Mit seinem eleganten Charakter und dem außergewöhnlichen Chianti-Finish ist The Demon’s Share 12 Jahre ein Rum für Genießer, die über den Tellerrand klassischer Rumprofile hinausblicken. Ob pur genossen oder als edler Digestif – diese Abfüllung überzeugt mit Raffinesse und Tiefe.

Empfohlene Verwendung:

• pur genießen, um das Fassfinish voll zur Geltung zu bringen
• leicht gekühlt oder mit einem Tropfen Wasser im Nosing-Glas
• als eleganter Digestif zu feinen Desserts oder kräftigem Käse
• kombinierbar mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten oder Rotweinreduktionen
• ideal für Liebhaber ausgefallener Fassreifungen und gereifter Rums

Serviervorschlag:
The Demon’s Share 12 Jahre Chianti Barrel entfaltet seine Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas. Für eine besonders elegante Note empfiehlt sich die Kombination mit einem Stück dunkler Schokolade oder getrockneter Feigen. Ein Spritzer Wasser kann das Chianti-Finish noch deutlicher hervorheben.

FAQ – Häufige Fragen:

• Was ist das Besondere an dieser Edition?
  Die 12-jährige Reifung mit abschließendem Finish in Chianti-Rotweinfässern aus Italien – für fruchtige Tiefe und Eleganz.
• Woher stammt der Rum?
  Aus Panama, hergestellt auf Basis von Zuckerrohrmelasse und gereift unter tropischen Bedingungen.
• Wie schmeckt The Demon’s Share 12 Jahre Chianti Barrel?
  Fruchtig, elegant und ausgewogen mit Noten von Beeren, Vanille, Gewürzen und feiner Weinsüße.
• Wie hoch ist der Alkoholgehalt?
  41 % vol. – ideal für ein ausgewogenes, aromatisch zugängliches Profil.
• Für wen eignet sich dieser Rum?
  Für Kenner, Entdecker und alle, die gereifte, fassveredelte Rums mit Weineinfluss schätzen.