Ron La Progresiva de Vigia Mezcla 13 - 0,7L 41% vol

Ron La Progresiva de Vigía Mezcla 13

Kubanischer Rum  |  Kuba  |  41 % Vol.  |  0,7 Liter

Die Bodega Vigía blickt auf über 60 Jahre Tradition in der kubanischen Rumherstellung zurück – eine Geschichte, die in jedem Glas des La Progresiva Mezcla 13 spürbar ist. Dieser Rum ist das Ergebnis einer präzisen Assemblage aus Destillaten verschiedener Jahrgänge, die in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern gereift sind. Kein Zufallsprodukt, sondern eine durchdachte Komposition, die die hohe Kunst des Blendings in den Mittelpunkt stellt.

Im Glas zeigt sich der La Progresiva 13 in goldenen Bernsteintönen mit warmen Reflexen. In der Nase treffen feine Zitrusnoten auf Karamell, Vanille und eine dezente Würze von Zimt und Eichenholz – ein vielschichtiges Bouquet, das die Reife und Sorgfalt der Assemblage direkt widerspiegelt. Am Gaumen entfalten sich dunkles Karamell, geröstetes Holz, eine feine Butternote und würziger Zimt – komplex und klar strukturiert zugleich. Der Abgang ist mittellang und trocken, mit eleganten Holz- und Gewürznoten, die dem Rum seinen trockenen, distinguierten Charakter verleihen.

Mit 41 % Vol. ist der La Progresiva Mezcla 13 gut strukturiert und pur bei Zimmertemperatur auf dem Höhepunkt seines Profils. Auf einem großen Eiswürfel öffnet er sich langsam und gibt seine Karamell- und Holzaromen Schritt für Schritt frei. Als Basis für einen Cuban Old Fashioned oder einen Negroni mit kubanischer Prägung macht er durch seine trockene Struktur und seine Würze eine souveräne Figur.

Unser Rezeptvorschlag: Cuban Old Fashioned

Einen Teelöffel braunen Zucker und zwei Spritzer Angostura Bitters in ein Glas geben und kurz verrühren. Einen großen Eiswürfel hinzufügen und 6 cl Ron La Progresiva de Vigía Mezcla 13 darübergeben. Kurz umrühren und mit einer Orangenzeste sowie einem Streifen Zitronenschale garnieren. Ein Cocktail, bei dem die Karamell- und Zimtnoten des Rums die Bitters aufgreifen und dem Drink eine trockene, elegante Tiefe verleihen.

Der Ron La Progresiva de Vigía Mezcla 13 ist ein kubanischer Rum mit klarer Handschrift – für Kenner, die das Handwerk des Blendings schätzen, und für alle, die einen trockenen, eleganten Rum mit echter Herkunft und vielschichtigem Profil suchen.

• Name: Ron La Progresiva de Vigia Mezcla 13
• Verkehrsbezeichnung: Rum
• Alkoholgehalt: 41% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Kuba
• Lebensmittelunternehmer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).