Kilkerran Heavily Peated Batch 12 - 0,7L 58,4% vol

Kilkerran Heavily Peated Batch 12 Single Malt Whisky

Intensiv | Rauchig | Fassstark

Kilkerran Heavily Peated Batch 12 stammt aus der Glengyle Distillery in Campbeltown und setzt als Teil der Small Batch Series neue Maßstäbe im Bereich stark getorfter Whiskys. Mit 58,4 % vol. Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe, bietet dieses Batch eine kompromisslose Tiefe und Reinheit.

Produktdetails

• Region: Inseln (Campbeltown)
• Reifung: 90 % ehemalige Bourbonfässer, 10 % ehemalige Sherryfässer
• Abfüllung: März 2025, Batch 12 der Heavily Peated Series
• Alkoholgehalt: 58,4 % vol. (Fassstärke)
• Filtration & Färbung: Nicht kühlgefiltert, ohne Zuckerkulör

Tasting-Profil

Nase: Cremige Butterscotch- und Karamellnoten eröffnen, gefolgt von Anklängen an Roggenbrot und feine Teeblätter.

Gaumen: Vertraute Öligkeit und intensive Rauchigkeit mit Noten von Iberico-Schinken und knusprigen Brandy Snaps.

Abgang: Sanft und langanhaltend, mit Zitrusbrause-Akzenten, Honigwabe und frischer Minze, während der Torfrauch bis zum Schluss trägt.

Empfehlungen zur Verkostung

• Pur & Nosing: 3–4 cl bei 18–20 °C in einem tulpenförmigen Glas servieren, um die Aromen optimal zu entfalten.
• Mit Wasser: Ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen zusätzliche Fruchtnoten und mildern die Rauchnote leicht ab.
• Food Pairing: Geräucherter Lachs, Blauschimmelkäse oder dunkle Schokolade harmonieren hervorragend.
• Whisky-Cocktail: 50 ml Kilkerran Batch 12, 10 ml süßer Wermut und 2 Dash Angostura im Rührglas auf Eis verrühren – moderne Interpretation des Bobby Burns.

Serviervorschlag

Große, klar gefrornene Eiswürfel in einem bauchigen Whisky-Glas platzieren. 4 cl Kilkerran Heavily Peated Batch 12 sanft einschenken und mit einer dünnen Orangenzeste aromatisieren. Leichtes Rühren entfaltet das volle Bouquet.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

• Warum Fassstärke?
  Die Abfüllung mit 58,4 % vol. erhält das volle Spektrum an Aromen und eine kräftige Struktur für anspruchsvolle Genießer.
• Was bedeutet „nicht kühlgefiltert“?
  Durch Verzicht auf Kältefiltration bleiben natürliche Öle und Geschmacksstoffe erhalten, was für mehr Körper und Intensität sorgt.
• Wie lange kann die Flasche geöffnet gelagert werden?
  Bei kühler, dunkler Lagerung bleiben Aroma und Frische bis zu zwei Jahre erhalten.
• Ist dieser Whisky vegan?
  Ja, alle Produktionsschritte und Zutaten sind frei von tierischen Bestandteilen.

Gut zu wissen

• Teil einer streng limitierten Serie: Batch 12 ist weltweit auf wenige Tausend Flaschen begrenzt.
• Tradition und Innovation: Dreifach-Destillation kombiniert mit stark getorfter Malzherstellung.
• Perfekt für Kenner, Sparringspartner zu intensiven Speisen und als Highlight jeder Sammlung.

• Name: Kilkerran Heavily Peated Batch 12
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Scotch Whisky
• Alkoholgehalt: 58,4% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: J & A Mitchell and Co Ltd., Well Cl, Campbeltown PA28 6ET, Vereinigtes Königreich
• Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 610854009625