Elijah Craig Straight Rye - 0,7L 47% vol

Elijah Craig Straight Rye

Straight Rye Whiskey  |  Kentucky, USA  |  47 % Vol.  |  0,7 Liter

Elijah Craig ist vor allem für seinen Small Batch Bourbon bekannt – doch mit dem Straight Rye beweist das Haus aus Kentucky, dass dieselbe Sorgfalt im Herstellungsprozess auch in einer anderen Getreidekategorie überzeugende Ergebnisse liefert. Der Unterschied beginnt bei der Maische: 51 % Roggen, 35 % Mais und 14 % Gerste erfüllen nicht nur die gesetzliche Mindestanforderung für einen amerikanischen Rye Whiskey – sie setzen auch den Ton für ein Profil, das klar vom Roggen geprägt ist.

Gereift in frisch ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern – direkt nach dem Zusammenbau der Dauben ausgekohlt, um maximalen Kontakt zwischen Holz und Destillat zu gewährleisten – entwickelt der Elijah Craig Straight Rye eine Tiefe, die über das übliche Maß eines Einstiegs-Rye hinausgeht. In der Nase zeigen sich Backgewürze, ein deutlicher Roggenton und feine Eichenaromen. Am Gaumen setzt sich dieses Bild fort: herzhaft, würzig und mit einer angenehmen Süße, die den Roggen gut ausbalanciert. Der Abgang ist lang und trocken.

Mit 47 % Vol. abgefüllt bringt der Elijah Craig Straight Rye genug Substanz mit, um pur oder auf einem großen Eiswürfel zu überzeugen. In Cocktails wie einem Manhattan oder einem Old Fashioned ist er eine präzise Wahl – seine Würze gibt der Mischung Struktur, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.

Unser Rezeptvorschlag: Rye Manhattan

5 cl Elijah Craig Straight Rye, 2,5 cl roter Wermut und zwei Spritzer Angostura Bitters in ein Rührglas mit Eis geben und etwa 30 Sekunden rühren. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer Cocktailkirsche garnieren. Ein Klassiker, bei dem die Würze des Rye den Wermut trägt und die Bitters das Profil schärfen.

Der Elijah Craig Straight Rye ist eine konsequente Ergänzung zu einem der bekanntesten Namen in der amerikanischen Whiskeywelt – und ein überzeugender Rye für alle, die Charakter und Substanz im Glas schätzen.

• Name: Elijah Craig Straight Rye
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Bourbon Whiskey
• Alkoholgehalt: 47% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: USA
• Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).