Clementino delle Piana - 3L 30% vol
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- Marke: Caffo
- Inhalt: 3 Liter, Alkoholgehalt: 30% vol
- kalabresischer Clementinenlikör im 3-Liter-Großformat – Clementine di Calabria IGP, handgepflückt und direkt bei Brennerei Caffo verarbeitet
- Kreuzung aus Bitterorange und Mandarine, lokal „Mandarance" genannt – unverwechselbar intensives Clementinenaroma mit dezenter Herbe
- fruchtig und mediterran am Gaumen mit klarem Clementinenprofil, kräftigem Fundament und geschmeidiger Süße
- 30 % Vol., 3,0 l – ergiebiges Großformat für Gastronomie, Bar, Events und den professionellen Einsatz mit auffälliger Präsentation
- als Clementino Spritz mit Prosecco, pur auf Eis, mit Tonic oder zum Verfeinern von Desserts – kalabresische Sonne im Glas
- Ursprungsland: Italien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Clementino delle Piana 3-Liter-Flasche – Kalabresischer Clementinenlikör im Großformat für Gastronomie und Events
Clementino delle Piana bringt die fruchtbare Sonne Kalabriens in die Flasche, und die 3-Liter-Variante liefert diesen italienischen Clementinenlikör im Großformat, das Gastronomie, Bar, Events und den gut sortierten Vorrat gleichermaßen bedient. Hergestellt aus den erlesenen Clementinen der Sorte „Clementine di Calabria IGP" – einer Kreuzung zwischen Bitterorangen und Mandarinen, lokal „Mandarance" genannt –, die in den fruchtbaren Böden Kalabriens gedeihen und direkt nach der Ernte in der Brennerei Caffo verarbeitet werden. Pro Liter werden die Schalen von rund 0,7 kg handgepflückter kalabresischer Clementinen benötigt, und das Ergebnis ist ein Likör mit unverwechselbar intensivem Clementinenaroma. Mit 30 % Vol. und drei vollen Litern in der Flasche liefert Clementino delle Piana eine ergiebige Lösung für den professionellen Einsatz und eine auffällige Präsentation hinter der Bar.
Clementine di Calabria IGP – handgepflückt und direkt verarbeitet
Die geschützte geografische Angabe IGP garantiert, dass die Clementinen für den Clementino ausschließlich aus Kalabrien stammen und die strengen Qualitätskriterien dieser Herkunftsbezeichnung erfüllen. Die Clementine di Calabria ist für ihr intensives Aroma bekannt, das sie als Kreuzung aus Bitterorange und Mandarine von beiden Elternfrüchten mitbringt: Die Süße und Saftigkeit der Mandarine verbindet sich mit der aromatischen Tiefe und der dezenten Herbe der Bitterorange. Die Früchte werden von Hand gepflückt und direkt nach der Ernte in der Brennerei Caffo verarbeitet, die nur wenige Kilometer von den Clementinen-Hainen entfernt liegt. Diese kurzen Wege stellen sicher, dass die Frische und die Fruchtaromen der Clementinen ungekürzt in den Likör übergehen.
Geschmack und Charakter
In der Flasche zeigt sich der Clementino delle Piana in einer einladenden Farbe, die die kalabresische Clementine sichtbar macht. Das Aroma ist intensiv und fruchtig – reife Clementinen stehen im Vordergrund und bringen ihre süße, zitrusbetonte Aromatik mit der dezenten Herbe der Bitterorangen-Abstammung mit. Am Gaumen entfaltet sich der Likör fruchtig und mediterran: Die Clementine steht klar im Zentrum, die 30 % Vol. geben dem Likör sein kräftiges Fundament, und die Süße rahmt die Zitrusfrucht auf geschmeidige Weise ein. Ein Clementinenlikör mit klarem Fruchtprofil, der in Cocktails, als Aperitif und in Desserts seine mediterrane Seite zeigt – und der im 3-Liter-Format dafür sorgt, dass der Vorrat auch bei hohem Durchsatz reicht.
Rezeptidee: Clementino Spritz
Geben Sie 40 ml Clementino delle Piana in ein Weinglas mit Eiswürfeln und füllen Sie mit 80 ml Prosecco oder trockenem Schaumwein auf. Nach Geschmack einen kleinen Schuss Soda ergänzen und mit einer Clementinen- oder Orangenscheibe garnieren. Die Clementinenfrucht verbindet sich mit der Perlage des Proseccos zu einem fruchtigen, leicht bitter-süßen Spritz, der die kalabresische Sonne ins Glas bringt. Auch pur auf Eis, mit Tonic Water als Aperitif oder zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen zeigt der Clementino seine mediterrane Vielseitigkeit – im 3-Liter-Format bereit für Gastronomie, Events und jede Bar, die italienischen Clementinenlikör im Großformat braucht.
- Name: Clementino delle Piana
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 30% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 3 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Italien
- Lebensmittelunternehmer: Distilleria F.LLI Caffo S.r.l., Limbadi (VV), Italien
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8004499653008
| Geschmack: | Mandarinen |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Neu: | Neu bei Conalco |