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Äbtissin Marie – Fruchtige Kirsche (1 l) – Kirschlikör mit Fassaroma aus dem Harz

Äbtissin Marie – Fruchtige Kirsche verbindet die saftige Intensität sonnengereifter Kirschen mit der handwerklichen Tradition der Klosterbrennerei Wöltingerode. Mit 30 % vol. und in der 1-Liter-Flasche abgefüllt, zeigt der Likör ein harmonisches Profil aus reifer Kirschfrucht, feiner Süße und einer zarten, mandelartigen Griottine-Anmutung. Die Reifung in Eichenholzfässern rundet das Aromabild ab und sorgt für Tiefe sowie eine angenehm weiche Textur.

Grundlage sind sorgfältig ausgewählte Kirschen, deren Aromen in einem schonenden Ansatzverfahren extrahiert werden. Die anschließende Lagerung im hauseigenen Fasslager integriert feine Holznuancen und poliert die Textur – für einen eleganten, vollmundigen Kirschlikör, der pur, auf Eis oder als Drink-Zutat überzeugt.

Produktdetails

  • Kategorie: Kirschlikör
  • Herkunft: Klosterbrennerei Wöltingerode, Harz (Deutschland)
  • Alkoholgehalt: 30 % vol.
  • Inhalt: 1 Liter
  • Reifung: Eichenholzfass-Lagerung
  • Charakter: Intensiv fruchtig, fein süß, mit zarter Mandel-Note

Verkostungsnotizen

  • Aroma: Saftige, dunkle Kirsche, dezente Mandel, feine Vanille und ein Hauch Holz
  • Gaumen: Vollmundig und rund; satte Kirschfrucht, milde Süße, sanfte Würze aus dem Fass
  • Abgang: Weich und anhaltend, fruchtbetont mit eleganter Marzipan-Nuance

Servierempfehlung

Pur bei 10–14 °C oder auf Eis genießen. Ideal in klassischen und modernen Cocktail-Interpretationen (z. B. Cherry Sour, Kirsch-Spritz), als fruchtiges Topping über Vanilleeis und Panna Cotta oder zum Verfeinern von Schokoladen-Desserts und Saucen.



  • Name: Äbtissin Marie Fruchtige Kirsche
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 30% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Mandeln
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Klosterbrennerei Wöltingerode GmbH, Wöltingerode 1, 38690 Goslar, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4250136413915
Land: Deutschland
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