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Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum

helles Gold | tropische Blüten | würzige Finesse

Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum wird als Cuvée aus ausgewählten Melasse-Rums der Dominikanischen Republik komponiert und reift in Eichenholzfässern zu seinem charakteristisch hellgoldenen Farbton. Inspiriert von der Taino-Cacica Anacaona – deren Name „Goldblume“ bedeutet – verbindet dieser Rum traditionelle Herstellungsverfahren mit einer lebendigen Frische.

Produktdetails

  • Inhalt: 700 ml
  • Alkoholgehalt: 40 % vol.
  • Herkunft: Dominikanische Republik
  • Rohstoff: Melasse-Rum
  • Farbe: helles Gold mit seidigem Schlierenbild
  • Reifung: in Eichenholzfässern

Geschmackserlebnis

Aroma: Feine Noten von Met und tropischen Blüten steigen sanft in die Nase – elegant und zurückhaltend.

Gaumen: Zarte Würze von grauem Pfeffer trifft auf süßen Honig und eine dezente Schärfe von mildem Chili. Die Textur ist außergewöhnlich geschmeidig und charmant.

Abgang: Lang und samtig, mit einem Hauch von Malz und floralen Anklängen.

Verwendungsempfehlungen

  • Purer Genuss: 4–5 cl bei 18 °C in einem Tulpen- oder Nosing-Glas servieren, um alle Nuancen zu entfalten.
  • On the Rocks: Über einen großen Eiswürfel gießen, um die würzigen Noten sanft zu öffnen.
  • Dominican Daiquiri: 5 cl Anacaona, 3 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup kräftig shaken und in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
  • Rum & Ginger: 4 cl Anacaona, 10 cl Ginger Beer, Limettenscheibe und frische Minze.
  • Caribbean Old Fashioned: 5 cl Anacaona, 1 Würfelzucker, 2 Dashes Angostura-Bitter, Orangenzeste.

Serviervorschlag

Ein Nosing-Glas leicht erwärmen, 4 cl Anacaona eingießen und kurz kreisen lassen. Mit einem Tropfen Wasser die voluminösen Aromen aktivieren. Als Garnitur eignet sich eine dünne Limettenscheibe oder ein Zweig Thymian.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

  • Was bedeutet Gran Reserva?
    Eine längere Fassreifung, die dem Rum mehr Komplexität, Farbe und Tiefe verleiht.
  • Enthält Anacaona Farbstoffe?
    Nein, die Farbe stammt ausschließlich aus der Holzfassreifung.
  • Ist der Rum vegan?
    Ja, alle Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs und ohne tierische Zusatzstoffe.
  • Wie lange bleibt die Flasche nach Öffnung frisch?
    Bis zu 24 Monate bei stehendem, lichtgeschütztem und kühlem Lagern.
  • Für wen eignet sich dieser Rum?
    Für alle, die einen eleganten, vielseitigen Rum mit feiner Würze und tropischem Flair suchen.


  • Name: Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum
  • Verkehrsbezeichnung: Rum
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Dominikanische Republik
  • Lebensmittelunternehmer: Odevie SAS, Rue Boissière 53, 75116 Paris, Frankreich
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Farbe: Braun
Land: Dominikanische Republik
Neu: Neu bei Conalco
Qualität: Premium
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