Island Signature Collection
Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum helles Gold | tropische Blüten | würzige Finesse Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum wird als Cuvée aus ausgewählten Melasse-Rums der Dominikanischen Republik komponiert und reift in Eichenholzfässern zu seinem charakteristisch hellgoldenen Farbton. Inspiriert von der Taino-Cacica Anacaona – deren Name „Goldblume“ bedeutet – verbindet dieser Rum traditionelle Herstellungsverfahren mit einer lebendigen Frische. Produktdetails Inhalt: 700 ml Alkoholgehalt: 40 % vol. Herkunft: Dominikanische Republik Rohstoff: Melasse-Rum Farbe: helles Gold mit seidigem Schlierenbild Reifung: in Eichenholzfässern Geschmackserlebnis Aroma: Feine Noten von Met und tropischen Blüten steigen sanft in die Nase – elegant und zurückhaltend. Gaumen: Zarte Würze von grauem Pfeffer trifft auf süßen Honig und eine dezente Schärfe von mildem Chili. Die Textur ist außergewöhnlich geschmeidig und charmant. Abgang: Lang und samtig, mit einem Hauch von Malz und floralen Anklängen. Verwendungsempfehlungen Purer Genuss: 4–5 cl bei 18 °C in einem Tulpen- oder Nosing-Glas servieren, um alle Nuancen zu entfalten. On the Rocks: Über einen großen Eiswürfel gießen, um die würzigen Noten sanft zu öffnen. Dominican Daiquiri: 5 cl Anacaona, 3 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup kräftig shaken und in ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Rum & Ginger: 4 cl Anacaona, 10 cl Ginger Beer, Limettenscheibe und frische Minze. Caribbean Old Fashioned: 5 cl Anacaona, 1 Würfelzucker, 2 Dashes Angostura-Bitter, Orangenzeste. Serviervorschlag Ein Nosing-Glas leicht erwärmen, 4 cl Anacaona eingießen und kurz kreisen lassen. Mit einem Tropfen Wasser die voluminösen Aromen aktivieren. Als Garnitur eignet sich eine dünne Limettenscheibe oder ein Zweig Thymian. FAQ – Häufig gestellte Fragen Was bedeutet Gran Reserva?Eine längere Fassreifung, die dem Rum mehr Komplexität, Farbe und Tiefe verleiht. Enthält Anacaona Farbstoffe?Nein, die Farbe stammt ausschließlich aus der Holzfassreifung. Ist der Rum vegan?Ja, alle Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs und ohne tierische Zusatzstoffe. Wie lange bleibt die Flasche nach Öffnung frisch?Bis zu 24 Monate bei stehendem, lichtgeschütztem und kühlem Lagern. Für wen eignet sich dieser Rum?Für alle, die einen eleganten, vielseitigen Rum mit feiner Würze und tropischem Flair suchen. Name: Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: Odevie SAS, Rue Boissière 53, 75116 Paris, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3760258230112
Inhalt: 0.7 l (34,27 €* / 1 l)
Yellow Snake Jamaican Amber Rum kraftvoll-würzig | tropische Fruchtigkeit | Insel-Blend Yellow Snake Jamaican Amber Rum aus der Island Signature Collection ist ein opulenter Cuvée aus bis zu 20 gereiften Melasse-Rums verschiedener jamaikanischer Brennereien (3–8 Jahre Reife) in ex-Bourbon-Fässern. Abgefüllt in einer 0,7 l-Flasche mit 40 % vol. fängt er das unverwechselbare Terroir Jamaikas ein – von üppiger Frucht bis hin zu kräftiger Würze. Produktdetails Inhalt: 700 ml Alkoholgehalt: 40 % vol. Herkunft: Jamaika (Island Signature Collection) Blend: Cuvée aus bis zu 20 Destillaten, 3–8 Jahre gereift Fasstyp: ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche Farbe: goldenes Gewand mit Mahagoninuancen Geschmackserlebnis Aroma: Frischer Zuckerrohrduft, Vanille und zerkleinerte Gewürze eröffnen das Bouquet. In der zweiten Nase gesellen sich tropische Früchte wie Guaven und Banane hinzu. Gaumen: Eine harmonische Symphonie aus pfeffriger Schärfe, floralen Noten und fruchtigen Anklängen von Guavengelee, dunkler Banane und gelber Pflaume. Abgang: Lang und trocken mit eleganter Vanille und einem Hauch Paprika, der die kräftige Würze noch einmal betont. Verwendungsempfehlungen Purer Genuss: 4 cl bei 18 °C in einem Nosing-Glas servieren und kurz kreisen lassen. On the Rocks: Über einen großen Eiswürfel gießen, um die Aromen sanft zu öffnen. Jamaican Old Fashioned: 5 cl Rum, 1 Würfelzucker, 2 Dashes Angostura, Orangenzeste. Island Punch: 4 cl Rum, 4 cl Ananassaft, 2 cl Limettensaft, 1 cl Zuckersirup, Soda und frische Minze. Dark & Stormy Twist: 4 cl Rum, 10 cl Ginger Beer, 1 cl Lime Cordial, Limettenscheibe. Serviervorschlag Ein Tumbler-Glas mit Eis füllen, 4 cl Yellow Snake eingießen und sanft mit Ginger Beer auffüllen. Mit einer Limetten- oder Orangenscheibe und einem Zweig Minze garnieren, um die tropischen und würzigen Noten zu unterstreichen. FAQ – Häufig gestellte Fragen Was macht jamaikanischen Rum einzigartig?Die Verwendung spezieller Hefestämme und das tropische Klima verleihen ihm fruchtige und würzige Aromen. Warum Blend aus mehreren Destillerien?Der Cuvée-Ansatz kombiniert unterschiedliche Reifegrade und Brennertypen zu einem komplexen Profil. Ist der Rum gefärbt?Nein, die Farbe stammt allein aus der Fassreifung. Wie lager ich die Flasche richtig?Stehend, kühl und lichtgeschützt, um die Aromen zu bewahren. Für wen eignet sich Yellow Snake?Für alle, die einen kraftvollen, fruchtig-würzigen Rum mit Charakter suchen. Gut zu wissen Der Name „Yellow Snake“ würdigt die heimische Jamaika-Boa und ihr starkes Insel-Terroir. Island Signature mischt in Frankreich mehrere Grand Cru-Rums zu harmonischen Cuvées. Perfekt für Genießer und Barkeeper, die einen facettenreichen Rum für klassische und kreative Drinks suchen. Name: Yellow Snake Jamaican Amber Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Odevie SAS, Rue Boissière 53, 75116 Paris, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3760258230075
Inhalt: 0.7 l (34,27 €* / 1 l)