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Roner Marillenlikör – Südtiroler Aprikosenlikör mit außergewöhnlicher Fruchtnote

Die Brennerei Roner gehört zu den bekanntesten und vielfach prämierten Destillerien Südtirols und versteht es seit Jahrzehnten, die Früchte der Region in hochwertige Brände und Liköre zu verwandeln. Der Marillenlikör zeigt diese Kunst auf besonders einladende Weise: Auf Basis eines speziellen Hausrezepts entsteht aus dem Saft sonnengereifter Marillen ein Likör von außergewöhnlicher Frische und Fruchtintensität, der die Aprikose in ihrer süßesten, aromatischsten Form ins Glas bringt. In zartem Gold abgefüllt, mit 30 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche, liefert der Roner Marillenlikör ein Stück Südtirol, das pur ebenso überzeugt wie als Begleiter zu Desserts, Kaffee und herzhaften Speisen.

Sonnengereifter Marillensaft nach Hausrezept

Die Marille – so heißt die Aprikose in Südtirol – gedeiht unter der intensiven Sonne der Alpenregion und entwickelt dabei ein Aroma, das süß, saftig und unverwechselbar fruchtig ausfällt. Roner nutzt den Saft dieser sonnengereiften Marillen als Basis für den Likör und setzt auf ein spezielles Hausrezept, das die außergewöhnliche Frische der Frucht bewahrt. Die vielfach prämierte Brennerei bringt dabei die Erfahrung ein, die sie über Jahrzehnte mit Südtiroler Obstbränden und Likören gesammelt hat, und zeigt mit dem Marillenlikör, dass ein Fruchtlikör auch bei 30 % Vol. die Frucht klar in den Vordergrund stellen kann.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Roner Marillenlikör in einem zarten Gold, das die Aprikose dezent widerspiegelt. Die Aromen voll ausgereifter, süßer Marillen prägen den Duft – einladend, intensiv und sofort erkennbar. Am Gaumen sind die sortentypischen Fruchtnoten mit außergewöhnlicher Frische und Durchsetzungskraft präsent: Die Marille steht klar im Mittelpunkt, süß und fruchtig, mit einer Lebendigkeit, die den Likör frisch und nicht schwer wirken lässt. Der Abgang ist weich und stimmig – die Aprikose klingt sanft aus und hinterlässt ein fruchtiges Finale. Am besten bei fünf Grad Celsius serviert, wo die Frische am stärksten zur Geltung kommt und die Süße etwas zurücktritt.

Rezeptidee: Roner Marillenlikör zu dunkler Schokolade und Käse

Servieren Sie den Roner Marillenlikör gut gekühlt in einem kleinen Likörgas. Dazu ein Stück dunkle Schokolade und eine Auswahl mittelkräftiger Käsesorten auf einem Teller anrichten. Die fruchtige Süße der Marille bildet einen stimmigen Kontrast zur Bitterkeit der Schokolade und greift die salzigen Noten des Käses auf – eine Kombination, die zeigt, dass dieser Südtiroler Marillenlikör nicht nur zu Desserts und Kaffee, sondern auch zu herzhaften Begleitern eine ausgezeichnete Figur macht.



  • Name: Roner Marille Aprikosenlikör
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 30% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Alkohol, Zucker, Aprikosensaft aus Aprikosenkonzentrat (11%), Glukosesirup, Aromen, Farbstoff: E102, E124, E150a
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff: E102, E124, E150a
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Roner Distillerie S.p.a., Via Zallinger 44, 39040 Termeno, Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8002345007609
Geschmack: Aprikose
Land: Italien
4.5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


6 von 6 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

3. Oktober 2024 09:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr mild und lecker

Wir haben diesen leckeren Likör das erste mal in Südtirol probiert, wir waren so begeistert das wir gleich das Internet durchsucht haben und sind bei euch zum Glück fündig geworden. Er schmeckt uns einfach so gut, das wir ihn direkt bei euch bestellt haben und das nicht erst einmal 😂vielen Dank.

vs.

Ein kritischer Kunde sagt

29. Oktober 2021 19:05

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

zum mixen

trotz gutem alkoholgehalts kommt dieser likör viel zu süß daher. schmeckt, ok, aber etwas fehlt. zum mixen ok, zum in sekt schütten, meinetwegen. nun kann ich mich täuschen oder meine geschmacksnerven waren nicht so gut an dem tag. aber, der likör hatte einen spritigen abgang und die frucht fehlte. die drei sterne gebe ich mit bauchschmerzen, weil roner eigentlich eine hausnummer ist aber hier bin ich enttäuscht. ---


6 Bewertungen

26. August 2025 06:59

Von: Franz L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Likör, aber etwas

Sehr guter Likör, aber etwas teuer.

verifizierter Kauf

3. Oktober 2024 09:09

Von: Nicole D.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr mild und lecker

Wir haben diesen leckeren Likör das erste mal in Südtirol probiert, wir waren so begeistert das wir gleich das Internet durchsucht haben und sind bei euch zum Glück fündig geworden. Er schmeckt uns einfach so gut, das wir ihn direkt bei euch bestellt haben und das nicht erst einmal 😂vielen Dank.

verifizierter Kauf

29. Oktober 2021 19:05

Von: Dietmar K.

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

zum mixen

trotz gutem alkoholgehalts kommt dieser likör viel zu süß daher. schmeckt, ok, aber etwas fehlt. zum mixen ok, zum in sekt schütten, meinetwegen. nun kann ich mich täuschen oder meine geschmacksnerven waren nicht so gut an dem tag. aber, der likör hatte einen spritigen abgang und die frucht fehlte. die drei sterne gebe ich mit bauchschmerzen, weil roner eigentlich eine hausnummer ist aber hier bin ich enttäuscht. ---

verifizierter Kauf

13. Oktober 2017 16:59

Von: Hans Brückner

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Südtirol

Ich kenne von vielen Dolomitenurlaube die Firma Roner mit ihren Erzeugnisse sehr genau. Der Marillenlikör von Roner ist von allen Marillenlikören die Stradivari!!!

17. Dezember 2016 12:43

Von: W.Schneider

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles suuuuuper

Der Likör schmeckt nach Aussage meiner Freunde sehrsehr gut Ich selber kann leider kein Urteil abgeben da ich die Flasche Mirellen Likör zum verschenken gekauft habe Die nächste Bestellung ist für den Eigenbedarf Ich hoffe ich kann dann ebenfalls eine positive Aussage machen

12. November 2016 11:47

Von: FHeilmann

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

fruchtiges Tröpfchen

Der Marille-Likör von Roner schmeckt für mich sehr fruchtig, ist allerdings vor allem was für Liebhaber von süßen Likören. Im Gegensatz zu anderen Marken schmecken mir die Liköre von Roner wegen ihrer Natürlichkeit. Ich hatte nie den Eindruck, dass die Produkte parfümiert sind oder der Geschmack auf sonstige Weise 'optimiert' wird.