Moreska Pelinkovec - 1 Liter 28% vol

Pelinkovac Maraska – kroatischer Kräuterlikör mit Wermut und Tradition

In Kroatien gehört der Pelinkovac zum kulturellen Erbe wie die Adriaküste und die dalmatinische Küche. Kaum ein anderer Kräuterlikör ist auf dem Balkan so tief verwurzelt und so weit verbreitet wie diese Spezialität, deren Name sich direkt vom Wermutkraut – kroatisch „Pelin" – ableitet. Der Pelinkovac Maraska wird vom renommierten Produzenten Maraska in der Hafenstadt Zadar hergestellt und bringt mit 28 % vol und einer großzügigen 1,0-Liter-Flasche ein Stück kroatische Genusskultur auf den Tisch.

Wermut als Herzstück

Das Wermutkraut bildet die zentrale Zutat des Pelinkovac und gibt ihm sein unverwechselbares Profil. Es sorgt für ein würzig-herbes Aroma und eine ausgeprägte, dabei angenehm ausgewogene Bitterkeit, die den Likör klar von fruchtigen oder süßen Likören unterscheidet. Ergänzt wird der Wermut durch weitere ausgewählte Kräuter, die dem Pelinkovac Maraska zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich ein kräuterbetonter, ehrlicher Geschmack, bei dem die herbe Würze im Vordergrund steht, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Eine dezente Süße sorgt für Balance, und der Abgang ist lang und leicht bitter – genau so, wie Kenner es von einem authentischen Pelinkovac erwarten.

Ein Likör mit Geschichte

Maraska zählt zu den traditionsreichsten Produzenten Kroatiens und ist weit über die Landesgrenzen hinaus für seine Liköre und Spirituosen bekannt. Der Standort Zadar an der dalmatinischen Küste blickt auf eine jahrhundertealte Brenntradition zurück, und der Pelinkovac gehört zu den Aushängeschildern des Hauses. Wer diesen Likör trinkt, trinkt nicht einfach einen Kräuterlikör – er trinkt ein Stück Balkangeschichte.

Vielseitig servierbar

Der Pelinkovac Maraska lässt sich auf verschiedene Arten genießen. Pur bei Zimmertemperatur kommen die kräuterigen Aromen und die Wermutbitterkeit am deutlichsten zur Geltung – so wird er in Kroatien traditionell als Digestif nach dem Essen gereicht. Leicht gekühlt oder auf Eiswürfeln serviert, wirkt der Geschmack etwas zugänglicher und die Bitterkeit tritt sanfter in Erscheinung. Darüber hinaus eignet sich der Pelinkovac als spannende Zutat für Longdrinks und Cocktails, denen er eine kräuterwürzige, typisch balkanische Note verleiht.

Rezeptvorschlag: Zadar Tonic

Füllen Sie ein großes Glas mit reichlich Eiswürfeln und geben Sie 5 cl Pelinkovac Maraska hinzu. Gießen Sie etwa 150 ml gut gekühltes Tonic Water dazu und rühren Sie vorsichtig um. Garnieren Sie den Drink mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig frischem Rosmarin. Die Bitterkeit des Pelinkovac und die Chininherbe des Tonics ergänzen sich auf spannende Weise, während die Grapefruit eine frische Zitrusnote beisteuert – ein unkomplizierter Longdrink mit balkanischem Charakter.

• Name: Moreska Pelinkovec
• Verkehrsbezeichnung: Likör
• Alkoholgehalt: 28% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Slowenien
• Lebensmittelunternehmer: Franc Soba GmbH, Am Mittleren Moos 2, 88167 Augsburg
• Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 4008194200929