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Lustau

Die Bodega Lustau blickt auf eine über 120jährige Geschichte zurück. Im Jahr 1896 wurde die Bodega gegründet und der Weinbau zunächst im Nebenerwerb betrieben. Erst in den 1990er Jahren wurde die Marke weltberühmt. Inzwischen ist Sherry und Brandy von Lustau nicht nur den Kennern in Deutschland ein Begriff. Neu ist der spanische Vermut,  mit dem die Bodega Lustau die alte Tradition der Vermouth-Produktion im spanischen Sherry-Dreieck wieder aufleben lässt.

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xérès-Sherry - 0,75L 18,5% vol

Entdecken Sie den Lustau Los Arcos Amontillado: Ein Meisterwerk aus Jerez Bodegas Lustau, ein Symbol für Exzellenz in der Welt des Sherry, präsentiert den Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xérès-Sherry, ein Juwel, das Tradition und Geschmack in jedem Tropfen vereint. Dieser einzigartige Sherry ist nicht nur ein Zeugnis der reichen Weinbautradition in Jerez de la Frontera, sondern auch ein Beweis für die Hingabe und Kunstfertigkeit, die in jeder Flasche steckt. Geschmacksreise mit Lustau Los Arcos Amontillado Der Lustau Los Arcos Amontillado zeichnet sich durch sein tiefes, bernsteinfarbenes Aussehen und ein ausgeprägtes, nussiges Aroma aus, das durch jahrelange sorgfältige Reifung entsteht. Mit einem Alkoholgehalt von 18,5% entfaltet dieser Sherry einen trockenen, dennoch reichen und vielschichtigen Geschmack. Seine feine Balance zwischen Leichtigkeit und Tiefe am Gaumen, gepaart mit einem langanhaltenden Nachgeschmack, macht ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für die Sinne. Vielseitigkeit im Genuss Nicht nur pur ist der Lustau Los Arcos Amontillado ein Genuss. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Artischocken und grünem Spargel über Tapas und gereiften Käsen bis hin zu Nüssen oder pikant gewürzten Gerichten. Serviert bei einer optimalen Temperatur von 13-14°C, entfaltet dieser Sherry sein volles Aromenspektrum und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein Symbol für Tradition und Qualität Hinter jedem Schluck Lustau Los Arcos Amontillado steckt die Geschichte und das Erbe von Bodegas Lustau, einem der renommiertesten Sherry-Produzenten weltweit. Dieser Amontillado repräsentiert die Leidenschaft und das Können, die in der Herstellung von Sherry in Jerez de la Frontera stecken. Die Reifung in der Bodega Emperatriz Eugenia unter speziellen Bedingungen verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack und macht ihn zu einem wahren Schatz für Liebhaber edler Weine. Fazit Der Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xérès-Sherry steht für die Vereinigung von Tradition, Qualität und Geschmack. Er bietet eine einzigartige Möglichkeit, die Tiefe und Komplexität von Sherry zu erleben und zu genießen. Ob als Aperitif, Begleitung zu feinen Speisen oder einfach zum puren Genuss – dieser Sherry verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Name: Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xérès-Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 18,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003505, 8412325000900

Inhalt: 0.75 l (19,72 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 14,79 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen

Lustau Vermut Red - 0,75L 15% vol

Entdecken Sie Lustau Vermut Red: Ein Hauch von Tradition und Moderne Lustau Vermut Red ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst von Bodegas Lustau, einem der renommiertesten Produzenten von Sherry und Vermut in Jerez, Spanien. Dieser besondere Vermut vereint die Komplexität des Amontillado Sherrys mit der Süße des Pedro Ximénez und liefert dadurch ein einzigartiges, ausgewogenes Geschmacksprofil. Herstellung und Herkunft Die Grundlage dieses Vermuts bilden zwei gereifte Sherry-Weine, die im traditionellen Solera-System in der Region Jerez hergestellt werden. Diese Verbindung von Erfahrung, Klima und Bodenbeschaffenheit verleiht dem Produkt Tiefe und Eleganz. Ergänzt wird die Basis durch eine Auswahl fein abgestimmter Botanicals wie Wermutkraut, Salbei, Koriander und Orangenschale. Geschmacksprofil des Lustau Vermut Red Lustau Vermut Red präsentiert sich in einem tiefen Mahagoniton mit roten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, Zitrusnoten und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich samtig und vollmundig mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Süße, dezenter Bitterkeit und einem leicht nussigen Nachklang, unterstützt durch feine Rauchnoten aus der Fassreife. Serviervorschläge Der Vermut entfaltet seine Aromen ideal bei einer Serviertemperatur zwischen 7 und 9°C. Auf Eis mit einer Orangenschale serviert, wird das Aromenspektrum zusätzlich betont. Besonders geeignet ist er als stilvoller Aperitif, harmonierend mit Oliven, Mandeln oder anderen mediterranen Snacks. Cocktail-Inspiration Dank seiner aromatischen Tiefe eignet sich Lustau Vermut Red hervorragend als Zutat für klassische Cocktails wie den Manhattan oder Negroni. Auch moderne Kreationen wie ein Vermut & Tonic mit Orangenzeste zeigen seine Vielseitigkeit. Warum Lustau Vermut Red? Lustau Vermut Red ist ein Vermut für Liebhaber komplexer, handwerklich gefertigter Aperitifs. Seine hochwertige Basis, die authentische Herstellung und das ausgewogene Aroma machen ihn zu einem Highlight in jeder Bar – ob für Kenner oder Genießer, die Qualität schätzen.Name: Lustau Vermut Red Verkehrsbezeichnung: WermutAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003383

Inhalt: 0.75 l (21,32 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 15,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lustau Manzanilla Papirusa Very Dry Sherry - 0,75L 15% vol

Lustau Manzanilla Papirusa Very Dry Sherry – 15% Vol. – 0,75 l Der Manzanilla Papirusa von Lustau ist ein Sherry, der seinen Ursprung und seinen Charakter untrennbar mit einem einzigen Ort verbindet: Sanlúcar de Barrameda. Das seit 1896 bestehende Haus Lustau zählt zu den renommiertesten Erzeugern des Sherry-Dreiecks und bringt mit dem Papirusa einen Manzanilla hervor, der die einzigartige Prägung dieses Küstenorts in jeder Facette spürbar macht. Herkunft und Herstellung Wie nahezu alle Sherrys basiert auch der Papirusa auf der Rebsorte Palomino. Aus diesen Trauben wird zunächst ein trockener Wein vergoren, der nach der Fermentation mit Branntwein aufgesprittet und anschließend in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert wird. Die Reifung erfolgt unter einer natürlichen Hefeschicht, dem sogenannten Flor, der den Sherry luftdicht abschirmt und ihm seine charakteristische Frische und Eleganz verleiht. Was den Manzanilla jedoch vom klassischen Fino unterscheidet, ist der Reifungsort: Nur in Sanlúcar de Barrameda, direkt an der Mündung des Guadalquivir, sorgt ein beständiger Seewind für ein Mikroklima, das dem Flor optimale Bedingungen bietet und dem fertigen Sherry ein unverwechselbares maritimes Gepräge gibt. Farbe, Aroma und Gaumen Im Glas zeigt der Lustau Manzanilla Papirusa eine helle, strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist ausdrucksstark und sofort erkennbar: Eine feine Meeresbrise dominiert die Nase, begleitet von der eleganten, Sherry-typischen Nussigkeit. Am Gaumen bestätigt sich der trockene Charakter, der dem Wein seinen Beinamen Very Dry eingebracht hat. Die leichte Salzigkeit, die das Meer in diesen Sherry einschreibt, sorgt für ein Geschmacksbild, das präzise, lebendig und unverwechselbar ist. Servierempfehlung und Rezeptvorschlag: Gambas al Ajillo Der Lustau Manzanilla Papirusa sollte gut gekühlt bei 7 bis 9°C serviert werden – am besten in einem schlanken Weißweinglas, das seine Aromatik konzentriert. Als Begleiter zu Gambas al Ajillo zeigt er sich von seiner stärksten Seite: Frische Garnelen in reichlich Olivenöl mit Knoblauch, getrockneten Chilis und etwas Zitronenschale bei mittlerer Hitze schwenken, bis sie durchgegart sind. Mit grobem Meersalz abschmecken und mit frischem Weißbrot servieren. Die Salzigkeit und Nussigkeit des Papirusa greifen die Würze des Gerichts direkt auf – eine klassische Kombination, die in Andalusien seit Generationen zu Hause ist.Name: Lustau Manzanilla Papirusa Very Dry Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325000207

Inhalt: 0.75 l (17,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 13,49 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lustau Vermut White - 0,75L 15% vol

Die Bodega Lustau aus Spanien erweitert ihr Sortiment um den Vermut White, der eine Kombination aus zwei edlen weißen Sherrys darstellt. Daher ist der Lustau Vermut Blanco ein Blend aus zwei Sherrys. Dabei handelt es sich um einen sehr trockenen Fino Sherry und einen sehr lieblichen Moscatel. Der Moscatel überzeugt mit ausgeprägten floralen Noten. Die Sherrys von Lustau werden nach der alten spanischen Bodega-Tradition ausgebaut und reifen im Solera-System heran. Nach dem der Blend zusammengefügt wurde, wird der Sherry mit den Kräutern mazeriert. Neben Wermut verleihen dem Lustau Vermut White Kräuter wie Rosmarin, Orangenzesten, Kamille, Majoran und Enzianwurzel den ausgezeichneten Geschmack. Die kräuterlastigen und leicht bitteren Aromen sind in dem vermählten Sherry wunderbar eingebettet. Der Wermut Lustau Vermut White überzeugt durch einen intensiven Gelbton mit goldenen Reflexen im Glas. An der Nase machen sich die Aromen von Zitrus und florale Noten breit. Der Lustau Vermut White ist ein leicht bittere und etwas herbe Wermut-Variante, welche einen ausgeprägt sommerlichen Charakter aufweist.Name: Lustau Vermut White Verkehrsbezeichnung: WermutAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003727

Inhalt: 0.75 l (21,32 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 15,99 €*
Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry - 0,75L 15% vol

Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry – 15% Vol. – 0,75 l Der Fino Jarana ist ein weiterer Beweis für die Meisterschaft des Hauses Lustau, das seit 1896 zu den führenden Erzeugern des Sherry-Dreiecks zählt. Klassifiziert unter der Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, steht dieser Fino Sherry für die Reinheit und Präzision, die diese geschützte Herkunftsbezeichnung garantiert. Angebaut und ausgebaut rund um die südspanische Stadt Jerez de la Frontera, trägt der Jarana die gesamte Tradition dieser Region in sich – konzentriert in einer trockenen, eleganten Abfüllung, die keine Kompromisse eingeht. Herstellung und Charakter eines Fino Wie alle Fino Sherrys basiert der Jarana auf der Rebsorte Palomino, deren Trauben zu einem trockenen Grundwein vergoren und anschließend mit Branntwein aufgesprittet werden. Die anschließende Reifung in amerikanischen Eichenfässern erfolgt unter dem schützenden Flor – einer natürlichen Hefeschicht, die den Sherry vor Oxidation bewahrt und ihm seine typische Frische, Blässe und Nussigkeit verleiht. Das Ergebnis der Solera Reserva-Reifung ist ein Fino von besonderer Tiefe und Konsistenz, der die charakteristischen Eigenschaften dieser Kategorie in klarer, ausdrucksstarker Form präsentiert. Farbe, Aroma und Gaumen Im Glas zeigt der Lustau Fino Jarana eine helle, goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist geprägt von ausgeprägten Nussnoten – jener Sherry-typischen Aromatik, die den Fino sofort erkennbar macht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit einem trockenen Charakter, der dem Beinamen Very Dry gerecht wird. Das Finish ist charaktervoll und hinterlässt einen anhaltenden, sauberen Nachhall. Rezeptvorschlag: Klassische Tapas-Runde Den Lustau Fino Jarana leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren. Dazu eine Auswahl aus gerösteten Mandeln, Salzgebäck und einem milden Manchego-Käse reichen. Die Nussigkeit des Jarana greift die Röstaromen der Mandeln direkt auf, während seine Frische das Salzige des Gebäcks ausbalanciert – ein unkompliziertes, aber überzeugendes Zusammenspiel, das den Aperitif-Charakter dieses Sherrys vollständig zur Geltung bringt.Name: Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325000191

Inhalt: 0.75 l (17,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 13,49 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.67 von 5 Sternen

Lustau Solera Reserva Brandy de Jerez - 0,7L 40% vol

Lustau Solera Reserva Brandy de Jerez – 40% Vol. – 0,7 l Die Bodegas Emilio Lustau ist seit Ende des 19. Jahrhunderts eine der führenden Adressen in Jerez de la Frontera – bekannt für eine breite Palette an Sherrys in allen Stilrichtungen und gleichzeitig für einen Brandy de Jerez, der die Handschrift des Hauses klar trägt. Der Lustau Solera Reserva ist ein mehrfach ausgezeichneter Weinbrand, der bei der International Wine & Spirit Competition 2011 Gold und den Titel „Best in Class" erhielt sowie 2013 dort Silber und bei der International Spirits Challenge Gold – zuzüglich des Kategoriesiegertitels. Eine Bilanz, die den Reserva klar im Premiumsegment positioniert. Drei Jahre Solera-Reifung in Amontillado-Fässern Nach der Destillation reift der Lustau Solera Reserva rund drei Jahre im Solera-Verfahren – derselben Methode, die auch für die Reifung der Lustau-Sherrys eingesetzt wird. Besonders bemerkenswert ist die Fasswahl: Für die Criaderas verwendet die Bodega Eichenfässer, in denen zuvor Amontillado Sherry gelagert wurde. Diese Fässer hinterlassen eine charakteristische Prägung im Brandy, die dem Solera Reserva eine nussige Tiefe und eine feine Würze verleiht, die einfache Brandy-Fässer nicht erreichen. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Lustau Solera Reserva in einem rötlichen Goldton bis Bernstein. Das Aromenprofil ist geprägt von feiner Nussbitterkeit und Vanillesüße, ergänzt durch einen Eichenholzton, der dem Brandy Struktur und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und klar strukturiert. Als jüngerer Bruder des Lustau Gran Reserva bietet er ein zugänglicheres, aber dennoch charakterstarkes Profil, das sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Brandy-Kennern gerecht wird. Rezeptvorschlag: Lustau Solera Reserva zu einer Zigarre Den Lustau Solera Reserva bei Raumtemperatur in einem kleinen Cognacschwenker servieren und zu einer Zigarre mittlerer Stärke reichen. Die Nuss- und Eichenholznoten des Brandys greifen die holzigen und leicht erdigen Aromen der Zigarre direkt auf – eine klassische Kombination, die den Charakter dieses Brandy de Jerez ohne Ablenkung zur Geltung bringt.Name: Lustau Solera Reserva Brandy de Jerez Verkehrsbezeichnung: Brandy geografische Angabe: Brandy de JerezAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003024

Inhalt: 0.7 l (27,84 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 19,49 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez - 0,7L 40% vol

Entdecken Sie den Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez Der Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez ist ein spanisches Spitzenprodukt aus der renommierten Bodega Lustau in Jerez. Hergestellt aus 100 % Airen-Trauben, reift dieser Brandy im traditionellen Solera-Verfahren in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso und Pedro Ximénez Sherry belegt waren. Diese außergewöhnliche Fasslagerung verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Herstellung und Reifung Die Reifung erfolgt im Solera-System, bei dem jüngere und ältere Brandys sorgfältig miteinander vermählt werden. Die Lagerung in jahrzehntelang genutzten Sherryfässern aus dem Kerngebiet von Jerez sorgt für eine harmonische Balance aus intensiven Aromen und einem samtigen Mundgefühl. Geschmacksprofil des Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Der Brandy zeigt sich im Glas in einem dunklen Mahagoniton mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von getrockneten Pflaumen, Rosinen und Milchschokolade, begleitet von gerösteten Nüssen, Karamell und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, samtiger Körper mit würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer. Der Abgang ist lang, leicht süßlich und elegant. Serviervorschläge Am besten genießen Sie diesen Brandy pur bei 10–15 °C oder auf Eis. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder gereiftem Käse. Auch als Basis für anspruchsvolle Cocktails eignet er sich hervorragend, da er Tiefe und Komplexität einbringt. Warum Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection wählen? Der Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez vereint jahrhundertealte Handwerkskunst mit außergewöhnlicher Qualität. Die Kombination aus selektierten Sherryfässern, aufwendiger Reifung im Solera-Verfahren und sorgfältiger Herstellung macht ihn zu einem exklusiven Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Brandys. Eine limitierte Abfüllung unterstreicht seinen besonderen Charakter.Name: Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez Verkehrsbezeichnung: Brandy geografische Angabe: Brandy de JerezAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003048

Inhalt: 0.7 l (57,13 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 39,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lustau Solera Gran Reserva Brandy de Jerez - 0,7L 40% vol

Lustau Solera Gran Reserva Brandy de Jerez – 40% Vol. – 0,7 l Der Lustau Solera Gran Reserva ist der ältere und gereiftere Vertreter der Brandy-Linie der Bodegas Emilio Lustau – mit zehn Jahren Lagerzeit deutlich länger gereift als der Solera Reserva des Hauses. Lustau, seit rund 100 Jahren eine der führenden Adressen in Jerez de la Frontera, steht für preisgekrönte Sherrys und Brandys, die die Tradition des andalusischen Weinbaus in höchster Qualität verkörpern. Der Gran Reserva erhielt bei der International Wine & Spirit Competition 2013 Silber – eine Auszeichnung, die den Anspruch dieses Brandy de Jerez auf internationalem Niveau bestätigt. Zehn Jahre Reifung in Amontillado- und Oloroso-Fässern Der Lustau Solera Gran Reserva verbrachte seine Reifezeit in Eichenfässern, die zuvor mit trockenem Amontillado Sherry und Oloroso Sherry belegt waren. Diese Fasswahl ist entscheidend für das komplexe Aromenprofil des Gran Reserva: Amontillado bringt nussige, oxidative Noten mit, während Oloroso – ein körperreicher, aromatisch ausgeprägter Likörwein – dem Brandy zusätzliche Tiefe und Würze verleiht. Zehn Jahre in diesen Fässern ergeben einen Brandy, der die Charakteristika beider Sherrystile in sich trägt. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Lustau Solera Gran Reserva in einem tiefen Mahagoniton mit rotgoldenen und kupfernen Reflexen. In der Nase und am Gaumen offenbart er Noten von Walnüssen, Toffee und Nougat, begleitet von einem dezenten rauchigen Ton und einer feinen Würze. Das Finish ist lang und komplex – ein Abschluss, der die zehnjährige Reifung in den Sherry-Fässern eindrucksvoll widerspiegelt. Serviert werden sollte der Gran Reserva nicht zu kühl, um das vollständige Aromabild zu entfalten. Rezeptvorschlag: Lustau Gran Reserva als Digestif mit Walnusskuchen Den Lustau Solera Gran Reserva bei Raumtemperatur in einem kleinen Cognacschwenker servieren und zu einem Stück Walnusskuchen mit Karamellglasur reichen. Die Walnuss- und Toffee-Noten des Brandys greifen die Nussigkeit des Kuchens und die Süße der Karamellglasur direkt auf – ein Pairing, das die Tiefe der zehnjährigen Oloroso- und Amontillado-Fassprägung des Gran Reserva überzeugend hervorhebt.Name: Lustau Solera Gran Reserva Brandy de Jerez Verkehrsbezeichnung: Brandy geografische Angabe: Brandy de JerezAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003994, 8412325003031

Inhalt: 0.7 l (43,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 30,79 €*
Lustau Vermut Dry - 0,75L 15% vol

Lustau Vermut Dry – Trockener Vermouth auf Manzanilla-Basis vom Sherry-Giganten Wenn ein Sherry-Haus von Weltformat Vermouth macht, dann richtig. Lustau, eine der renommiertesten Bodegas Spaniens, hat 2015 mit einer Vermut-Serie begonnen und damit international für Aufsehen gesorgt – spätestens seit dem Meiningers International Spirits Award 2021, wo der Lustau Vermut zum Abräumer wurde. Der Vermut Dry komplettiert die Serie und bringt die gleiche kompromisslose Qualität mit, die Lustau bei seinen Sherrys seit Jahrzehnten unter Beweis stellt. Auf Basis von Manzanilla, einem gespriteten Weißwein aus Sanlúcar de Barrameda, und mit sieben sorgfältig ausgewählten Botanicals hergestellt, liefert der Lustau Vermut Dry mit 15 % Vol. und 0,75 Litern einen trockenen Vermouth, der die Sherry-Expertise des Hauses in jeder Nuance spürbar macht. Manzanilla-Basis und sieben Botanicals Der Lustau Vermut Dry ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Fernando Pérez, Master Blender bei Lustau, und Sergio Martínez, Winzer und Produktionsvorarbeiter – zwei Experten, die wissen, was Sherry und Vermouth auf höchstem Niveau ausmacht. Als Basisalkohol dient Manzanilla, ein Fino-Sherry aus Sanlúcar de Barrameda, der für seine charakteristische Meeresbrise und seine salzige Mineralität bekannt ist. Sieben Botanicals – darunter Wermutkraut, Orangenschale, Kamille, Thymian und Majoran – mazerierten separat in dem Manzanilla und wurden anschließend geblendet. Nach weiteren sechs Monaten Reifezeit haben sich die Aromen zu einer geschlossenen Einheit zusammengefügt. Ein Vermouth, der nicht als Nebenprodukt einer Sherry-Bodega entstanden ist, sondern als eigenständiges Premiumprodukt mit dem Anspruch, Vermut-Trinker auch von Sherry zu überzeugen. Geschmack und Charakter In der Nase präsentiert sich der Lustau Vermut Dry mit schönen Zitrusaromen und floralen Noten, begleitet von einer dezenten Mineralität und einem Hauch von Kräutern – ein Bouquet, das die Manzanilla-Basis ebenso durchscheinen lässt wie die sieben Botanicals. Am Gaumen zeigt sich deutlich der trockene Charakter dieses Vermuts: Die Meeresbrise des Manzanillas ist klar spürbar und spiegelt die Herkunft aus Sanlúcar de Barrameda wider. Nussige Aromen, die typisch für Manzanilla-Sherry sind, harmonieren stimmig mit den Kräuter- und Zitrusnoten der Botanicals und ergeben ein Geschmacksprofil, das trocken, komplex und von einer salzigen Eleganz geprägt ist, die man bei anderen Vermouths vergeblich sucht. Die internationalen Auszeichnungen bestätigen, was im Glas sofort spürbar wird: Hier hat eine Weltklasse-Bodega einen Vermouth geschaffen, der dieses Niveau hält. Rezeptidee: Lustau Vermut Dry als Aperitif Servieren Sie den Lustau Vermut Dry gut gekühlt in einem kleinen Weinglas auf einem großen Eiswürfel. Eine grüne Olive und eine Zitronenzeste ins Glas geben. Die Olive greift die salzige Mineralität des Manzanillas auf, die Zitronenzeste betont die Zitrusaromen der Botanicals, und das Eis bringt den trockenen Charakter dieses Vermuts auf die erfrischendste Art zur Geltung – ein Aperitif, der die Sherry-Expertise von Lustau auf elegante Weise in die Vermouth-Welt überträgt.Name: Lustau Vermut Dry Verkehrsbezeichnung: WermutAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325005585

Inhalt: 0.75 l (21,72 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 16,29 €*
Lustau Vermut Rosé - 0,75L 15% vol

Lustau Vermut Rosé – Spanischer Wermut aus Fino-Sherry, Moscatel und Tintilla de Rota Lustau ist eines der renommiertesten Sherry-Häuser Spaniens, und mit dem Vermut Rosé überträgt das Haus seine Expertise in der Sherry-Herstellung auf einen Wermut, der auf einer einzigartigen Basis steht: einer Mischung aus drei verschiedenen Weinen. Trockener, knackiger Fino-Sherry bildet das Rückgrat, blumiger und süßer Moscatel gibt dem Wermut seine aromatische Seite, und lebendiger, fruchtiger Tintilla de Rota – eine seltene rote Rebsorte aus der Sherry-Region – steuert die Farbe und die Fruchtigkeit bei, die den Rosé-Charakter ausmachen. Diese Dreier-Kombination ergibt einen Wermut, den nur ein Sherry-Haus in dieser Form herstellen kann. Mit 15 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert Lustau einen spanischen Vermut Rosé von bemerkenswerter Komplexität. Drei Weine als Fundament – Fino, Moscatel und Tintilla de Rota Während die meisten Wermuts auf einer einfachen Weinbasis aufbauen, setzt Lustau auf drei verschiedene Weine, die jeweils ihre eigene Stärke in den Vermut einbringen. Der Fino-Sherry liefert Trockenheit, Knackigkeit und die nussige Tiefe, die Sherry aus Jerez unverwechselbar macht. Moscatel bringt blumige Süße und eine aromatische Eleganz, die den Wermut einladend und zugänglich hält. Und Tintilla de Rota – eine autochthone rote Rebsorte, die in der Sherry-Region als Rarität gilt – steuert Fruchtigkeit, Lebendigkeit und die zarte rosa-orange Farbe mit kupfernen Reflexen bei. Auf dieser dreifachen Weinbasis werden die Kräuter und Gewürze mazeriert, die dem Lustau Vermut Rosé seinen Wermutcharakter geben – ein Verfahren, das die Sherry-Kompetenz des Hauses mit der Wermut-Tradition auf eindrucksvolle Weise verbindet. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt der Lustau Vermut Rosé eine attraktive und zarte rosa-orange Farbe mit kupfernen Reflexen, die die Tintilla de Rota sichtbar macht. In der Nase mischen sich blumige und krautige Noten mit fruchtigen und würzigen Düften – verführerische Aromen von Walderdbeeren, Orangenblüten und Gebäck mit einem feinen nussigen Hintergrund, der den Fino-Sherry durchscheinen lässt. Am Gaumen kommen neben Gewürz- und Kräuternoten eine angenehme Süße zur Geltung, die ein köstliches, seidiges Gefühl hinterlässt. Die drei Weinbasis-Weine sind in jeder Nuance spürbar: die Trockenheit des Fino, die Blumigkeit des Moscatel und die Fruchtigkeit der Tintilla verbinden sich mit den Wermut-Botanicals zu einem Rosé-Wermut von einer Komplexität, die nur ein Sherry-Haus wie Lustau liefern kann. Rezeptidee: Lustau Vermut Rosé auf Eis Geben Sie Eiswürfel in ein großes Weinglas und gießen Sie 75 ml Lustau Vermut Rosé darüber. Eine Orangenscheibe und eine Olive als Garnitur ins Glas geben. Die rosa-orange Farbe macht den Drink sofort zum Hingucker, die Walderdbeeren und Orangenblüten verbinden sich mit der Kühle des Eises zu einem Aperitif, der die drei Weine und die Botanicals auf ihre erfrischendste Weise zeigt – spanischer Vermut von einem Sherry-Haus, das weiß, was große Weine können.Name: Lustau Vermut Rosé Verkehrsbezeichnung: WermutAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325003840

Inhalt: 0.75 l (21,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 16,49 €*
Lustau Los Arcos Medium Dry Amontillado - 0,375L 18,5% vol

Lustau Los Arcos Medium Dry Amontillado – halbtrockener Amontillado-Sherry Der Lustau Los Arcos Medium Dry Amontillado ist die halbtrockene Version eines Amontillado, die unter den Händen des Kellermeisters von Lustau besonders gelungen ausfällt – bemerkenswert gut und tief. Abgefüllt mit 18,5 % Vol. in der 0,375-Liter-Flasche, ist er ein Amontillado-Sherry mit ausgewogenem Charakter. Wie schmeckt der Lustau Los Arcos Amontillado? Im Glas zeigt er sich in reifem Goldbraun. Der Duft ist elegant, mit Pflaumen, Mandeln und Karamell. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit einem zartwürzigen Nachhall. Verwendung und Genussempfehlung Der Los Arcos Medium Dry Amontillado ist ein Sherry für den Sonntagnachmittag, der bestens zu Gebäck, Kuchen und anderen Süßigkeiten passt. Seine ausgewogene, leicht süßliche Art macht ihn zu einem angenehmen Begleiter für gemütliche Stunden. Serviervorschlag und Speiseempfehlung Servieren Sie den Amontillado leicht gekühlt bei etwa 13 bis 14 °C in einem kleinen Weinglas oder einer Copita. Er passt hervorragend zu Gebäck, Kuchen und Süßigkeiten, ebenso zu Mandeln, Trockenfrüchten oder gereiftem Hartkäse – so kommen die Noten von Pflaumen, Mandeln und Karamell besonders gut zur Geltung.Name: Lustau Los Arcos Medium Dry Amontillado Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 18,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,375 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325000665

Inhalt: 0.375 l (26,64 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 9,99 €*
Lustau Puerto Fino Solera Familiar Sherry - 0,75L 15% vol

Lustau Puerto Fino Solera Familiar – Fino-Sherry aus der Hafenstadt El Puerto de Santa María mit Salzbrise Fino ist der leichteste und frischeste aller Sherrystile, und der Lustau Puerto Fino zeigt diesen Stil in einer Ausprägung, die nur an der Atlantikküste entstehen kann. Gereift in der Hafenstadt El Puerto de Santa María – einem der drei Sherry-Städte neben Jerez und Sanlúcar –, profitiert dieser Fino vom kühlen Küstenklima und der feinen Salzbrise, die vom Atlantik herüberweht und den Sherry auf subtile Weise beeinflusst. Ausschließlich aus der Palomino-Traube hergestellt und im klassischen Solera-System in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, gehört der Puerto Fino zur Solera-Familiar-Linie von Lustau – jener historischen Linie, die in den Original-Soleras des Gründers Emilio Lustau entsteht. Mit 15 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert Lustau einen Fino-Sherry, der die Frische des Atlantiks in jedem Schluck spürbar macht. Palomino-Traube, Flor-Reifung und atlantisches Klima Der Puerto Fino reift unter einer natürlichen Hefeschicht, dem sogenannten Flor, die sich auf der Oberfläche des Sherrys im Fass bildet und den Kontakt mit Sauerstoff verhindert. Diese biologische Reifung gibt dem Fino seine helle Farbe, seine Frische und seinen leichten, knackigen Charakter – im Gegensatz zu den oxidativ gereiften Olorosos und Cream Sherrys, die dunkel und schwer ausfallen. Das Besondere am Puerto Fino ist sein Reifungsort: El Puerto de Santa María liegt direkt an der Atlantikküste, und das kühle, feuchte Klima lässt den Flor besonders dick und gleichmäßig wachsen, was den Fino noch frischer und leichter macht als vergleichbare Finos aus dem wärmeren Jerez. Die Salzbrise des Atlantiks hinterlässt dabei eine dezente Salznote, die den Puerto Fino unverwechselbar macht. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Lustau Puerto Fino in einer hellen, an Stroh erinnernden Farbe, die die Flor-Reifung sofort verrät. Das Bouquet ist frisch und einladend – helle Früchte verbinden sich mit Anklängen von Mandeln, einem Hauch von Hefe und einer Idee von Salz, die die Nähe zum Atlantik durchscheinen lässt. Am Gaumen ist der Puerto Fino leicht und frisch, mit einer angenehmen Zugänglichkeit, die diesen Sherrystil so beliebt als Aperitif macht. Die Palomino-Traube gibt dem Fino seine knackige Trockenheit, der Flor seine Frische, und die Salzbrise von El Puerto verleiht dem Abgang eine dezente Meeresbrise, die den Sherry lebendig und einladend ausklingen lässt. Am besten bei 7 bis 9 °C serviert. Rezeptidee: Lustau Puerto Fino zu Tapas Servieren Sie den Lustau Puerto Fino gut gekühlt bei 7 bis 9 °C in einem Sherryglas oder einem kleinen Weinglas. Dazu eine Auswahl spanischer Tapas: Oliven, Manchego, Jamón Ibérico, gegrillte Sardinen oder Gambas al Ajillo. Die knackige Frische und die dezente Salznote des Puerto Fino ergänzen die salzigen, würzigen Tapas-Aromen auf die stimmigste Weise und zeigen, warum der Fino-Sherry in Andalusien seit Jahrhunderten der Aperitif der Wahl ist – atlantische Frische aus der Solera Familiar von Lustau.Name: Lustau Puerto Fino Solera Familiar Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325000634

Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 13,99 €*
Lustau Rare Cream Solera Familiar Sherry - 0,75L 20% vol

Lustau Rare Cream Solera Familiar – Cremiger Sherry aus den Original-Soleras des Gründers Lustau lässt seit über hundert Jahren die Herzen eingefleischter Sherry-Fans höherschlagen, und der Rare Cream aus der Solera-Familiar-Linie gehört zu den eindrucksvollsten Vertretern des Hauses. Die Solera Familiar entsteht noch immer in den alten Soleras, die Lustau-Gründer Emilio Lustau zu Beginn seiner Karriere gestapelt hat – ein lebendiges Stück Sherry-Geschichte, das in jeder Flasche weiterlebt. Der Rare Cream ist dabei die cremigste und süßeste Variante innerhalb dieser Linie und verbindet die Tiefe eines Oloroso mit der Süße eines Pedro Ximénez oder Moscatel zu einem Sherry, der extrem weich, komplex und unvergleichlich cremig ausfällt. Mit 20 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert Lustau einen Cream Sherry aus Jerez, der Tradition und Genuss in jeder Nuance spürbar macht. Solera Familiar – aus den Soleras des Gründers Emilio Lustau Die Solera Familiar ist das historische Herzstück von Lustau und umfasst ein breites Spektrum von Sherrys – von leichteren Finos und Manzanillas über vollmundige Olorosos und Palo Cortados bis hin zu süßen Variationen wie Moscatel und Pedro Ximénez. Der Rare Cream positioniert sich am süßen Ende dieses Spektrums und entsteht durch die Verbindung eines trockenen, komplexen Oloroso mit einem süßen Wein, der dem Sherry seine cremige Fülle und seine Fruchtigkeit verleiht. Das Solera-Verfahren – bei dem ältere und jüngere Jahrgänge kontinuierlich miteinander verschmolzen werden – garantiert eine Konstanz und Komplexität, die nur über Jahrzehnte der Reifung entstehen kann. Die Soleras stammen aus der Gründerzeit des Hauses und verbinden in jeder Flasche Rare Cream Vergangenheit und Gegenwart. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Lustau Rare Cream in einem tiefen, mahagonifarbenen Braun, das die lange Solera-Reifung und die Verschmelzung der Sherrystile widerspiegelt. Die Nase verströmt Aromen von reifen Früchten und Rosinen – ein Bouquet, das die Süße und die Komplexität dieses Cream Sherrys sofort erahnen lässt. Auf der Zunge ist der Rare Cream extrem weich und unvergleichlich cremig, mit einer Komplexität, die weit über einfache Süße hinausgeht. Mild und vielschichtig, mit einer angenehmen Säure, die der Cremigkeit Struktur gibt und verhindert, dass der Sherry schwer wirkt. Die 20 % Vol. tragen die Aromen geschmeidig, und der Nachklang ist lang und nachhaltig – ein Cream Sherry, der seine Cremigkeit und Komplexität auf der Zunge haften lässt und der zeigt, warum Lustau seit über einem Jahrhundert zu den großen Namen in Jerez gehört. Rezeptidee: Lustau Rare Cream zu süßem Dessert Servieren Sie den Lustau Rare Cream leicht gekühlt bei 12 bis 14 °C in einem Sherryglas. Dazu ein süßes Dessert – etwa einen Mandelkuchen, eine Crème Brûlée oder ein Stück Tarte Tatin – auf einem Teller anrichten. Die reifen Fruchtnoten und die Rosinensüße des Rare Cream ergänzen die Dessertaromen auf stimmige Weise, und die cremige Textur bildet einen seidigen Rahmen für den süßen Abschluss eines Essens. Auch zu gebratener Leber entfaltet dieser Cream Sherry seine Stärken – die Komplexität und die angenehme Säure setzen einen stimmigen Kontrast zur Intensität der Leber.Name: Lustau Rare Cream Solera Familiar Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 20% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325000337

Inhalt: 0.75 l (23,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 17,99 €*
Lustau Almancenista Fino del Puerto Sherry - 0,5L 15% vol

Lustau Almacenista Fino del Puerto – seltener Almacenista-Sherry aus El Puerto de Santa María Der Lustau Almacenista Fino del Puerto ist ein Sherry Fino del Puerto des Almacenista „José Luis Gonzáles Obregón“ aus El Puerto de Santa María. Nur 143 Fässer wurden von diesem Sherry produziert. Abgefüllt mit 15 % Vol. in der 0,5-Liter-Flasche, stammt er aus einem kleinen, feinen Lager und erhielt 91 Parker-Punkte. Herkunft und Hintergrund Eine Sherry-Spezialität der besonderen Art sind die sehr seltenen Almacenista-Sherrys. Das Wort „Almacenista“ stammt aus dem Arabischen und bedeutet wörtlich „Lagerhalter“. In den Kellern dieser Almacenistas, die durch die Entwicklung der heutigen großen Sherryhäuser in Vergessenheit gerieten, lagern traditionell nur die feinsten Sherrys aus den besten Weinbergen, die unverschnitten und unberührt langsam heranreifen. Heute gibt es nur noch 16 Almacenistas; das Sherry-Haus Lustau hat einige dieser „vergessenen Schätze“ wiederentdeckt. Der Almacenista José Luis Gonzáles Obregón wacht dabei über die Entwicklung der feinen und seltenen Sherrys. Wie schmeckt der Lustau Almacenista Fino del Puerto? Im Glas zeigt sich der Sherry hellgelb. In der Nase entfaltet sich ein feiner Duft von Nüssen, am Gaumen präsentiert er sich leicht mit zarter Fülle, lebhaft und vielschichtig. Der Nachhall ist charaktervoll trocken. Serviervorschlag und Speiseempfehlung Servieren Sie den Fino del Puerto gut gekühlt bei etwa 7 bis 9 °C in einem kleinen Weinglas oder einer Copita und genießen Sie ihn frisch. Er passt hervorragend zu Mandeln und Oliven, zu Serrano- oder Ibérico-Schinken sowie zu Meeresfrüchten und Fisch – so kommen die feinen Nussnoten und der trockene Charakter besonders gut zur Geltung.Name: Lustau Almancenista Fino del Puerto Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325002935

Inhalt: 0.5 l (29,98 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 14,99 €*
Lustau La Ina Fino Sherry - 0,75L 15% vol

Lustau La Ina Fino – trockener Fino-Sherry von Bodegas Lustau Der Fino La Ina wird von der renommierten Bodegas Lustau erzeugt und zählt nach wie vor zu den besten, beständigsten und beeindruckendsten Finos. Er überzeugt mit kristallklaren Aromen, sauberer Machart und exzellenten Bewertungen. Abgefüllt mit 15 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche, ist er ein klassischer Fino-Sherry. Herkunft und Reifung Der Fino La Ina reift im Solera-Criadera-System unter Flor, wodurch er seine charakteristische Blässe und feine Hefigkeit erhält. Die Lage nahe der Atlantikküste prägt seinen salzigen Zug und verleiht ihm seinen typischen Charakter. Wie schmeckt der Lustau La Ina Fino? In der Nase verbinden sich Mandel und dezente Trockenfrucht mit einem salzigen Zug, der auf die Herkunft nahe der Atlantikküste verweist. Am Gaumen wirkt er sehr trocken, klar und anhaltend, mit knackiger Frische und einer dezenten Bitternote im Abgang. Servier- und Speisevorschlag Servieren Sie den La Ina Fino gut gekühlt bei etwa 7 bis 9 °C in einem kleinen Weinglas oder einer Copita und genießen Sie ihn frisch. Er passt hervorragend zu Mandeln und Oliven, zu Serrano- oder Ibérico-Schinken sowie zu Meeresfrüchten und Fisch – so kommen die trockene, klare Art und die salzig-mandeligen Noten besonders gut zur Geltung.Name: Lustau La Ina Fino Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A., Calle Arcos 53, 11402 JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ), SpanienVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8412325002751

Inhalt: 0.75 l (16,65 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 12,49 €*

Lustau Wermut

Lustau Wermut bzw. Vermouth oder in eigener Schreibweise auch Lustau Vermut ist ein mit Kräutern und Gewürzen aromatisierter Wein. Der Lustau Vermut basiert auf einer sorgfältigen Auswahl an Lustau Sherry Weinen, die zu 95% aus den Trauben der Rebsorten Airen und Palomino bestehen. Nach der Destillation folgt die Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche. Aufgrund gesetzlicher Vorgaben für die bestimmten Arten von Sherrys müssen diese mindestens drei Jahre reifen.

Die Geschichte

Die Geschichte des Unternehmens beginnt im Jahr 1896. Damals begann der Sekretär des Gerichtshofes José Ruiz-Berdejo damit, Reben des Familienstaates Nuestra Señora de la Esperanza anzubauen. Aus diesen Trauben stellte er seinen eigenen Wein her, den er zum Großteil an Sherry-Produzenten verkaufte. 1931 erwarb seine Tochter María Ruiz-Berdejo Alberti ein kleines Weingut in der Nähe von Jerez de la Frontera, der Hochburg für spanischen Sherry. In den 1940er-Jahren wurde das Weingut in die Altstadt von Jerez verlegt und Marías Mann Emilio begann damit, das Geschäft zu erweitern. 1945 startete er mit seinen eigenen Sherry Marken Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia und Cinta de Oro. Bereits fünf Jahre danach begann der Export der Produkte.

Rafael Balao übernahm schließlich die Leitung des Unternehmens und machte die Bodega Lustau zu einem der innovativsten Unternehmen in Jerez. Besonders in den 1980er-Jahren konnte das Unternehmen ein enormes Wachstum aufweisen. 1988 unternahm Lustau einen weiteren Innovationsschritt und führte ein neues Flaschendesign für seine Weine ein. Das elegante, dunkle Flaschendesign mit schrägen Schultern wurde exklusiv für das Unternehmen hergestellt und hob die Produkte von Lustau von den anderen Weingütern in Jerez deutlich hervor.

1990 fusionierte das Unternehmen mit dem spanischen Familienunternehmen Luis Caballero, was sich als Meilenstein herausstellte. Zur Jahrtausendwende erwarb Lustau ganze sechs Bodega-Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum von Jerez, die restauriert wurden und heute die wichtigsten Sherrys während ihrer Reifung beherbergen. Heute zählt Lustau zu den Weltklasse-Marken und wurde bereits mehrfach mit Medaillen und Trophäen ausgezeichnet.

Die Produkte im Überblick

Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xerès-Sherry

Der Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry Jerez-Xerès-Sherry reift zuerst unter einer Florschicht, bevor er oxidativ weiter reift. Seine Farbe ändert sich im Laufe seiner Reifung daher von hellgelb zu einem Goldbraun. Bei ihm handelt es sich um einen halbtrockenen Sherry, was ideal seine zarten, würzigen Aromen hervorhebt. Sein Duft ist sehr elegant und wird von fruchtigen Nuancen dominiert. Nuancen von Trockenfrüchten wie Rosinen, Mandel und Karamell vereinen sich mit einer feinen Kräuternote. Der Abgang ist leicht würzig und unterstreicht seinen samtigen und komplexen Charakter.

Lustau Manzanilla Papirusa Very Dry Sherry

Der Lustau Manzanilla Papirusa Very Dry Sherry ruhte in der kühlen, feuchten und salzigen Luft von Sanlúcar de Barrameda, einem Fischerort an der Mündung des Guadalquivir. Seine Alterung fand ganz biologisch unter einem Flor-Hefe-Schleier statt, was ihm eine leuchtende, gelbe Farbe verlieh. Bei dem Manzanilla handelt es sich um eine besondere Art des Fino, die dank der vorherrschenden Atlantikwinde eine leicht salzige und zartbittere Note aufweist. Sein Geschmack ist sehr trocken und ausgesprochen blumig. Sein Name Papirusa stammt aus Argentinien und lässt sich mit “schön und elegant” übersetzen. Er beschreibt nicht nur den Charakter des Sherrys, sondern ist auch eine Hommage an eine Puppe, die Emilio Lustau der Tochter des Managers der Bodega in den 40er Jahren geschenkt hat.

Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez

Der Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez besitzt den Namenszusatz “Finest Selection” als Auszeichnung für eine der besten Kreationen des Hauses. Sein Cuvée besteht aus mehreren hochwertigen Brandy de Jerez, die für 15 Jahre reiften. Diese Reifung fand in alten Oloroso und Pedro Ximénez-Fässern statt, die dem Brandy einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Sein Aroma vereint nussige und schokoladige Noten mit harmonischen, komplex kombinierten Gewürzen. Dank seiner langen Reifung besitzt er einen außergewöhnlich weichen und vollmundigen Charakter, der mit einem langen Abgang ausklingt.

Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry

Der Lustau Fino Jarana Very Dry Sherry wurde aus der Rebsorte Palomino fino hergestellt und reifte im Solera-Verfahren. Der sehr trockene Sherry besitzt eine feine, hellgelbe Farbe und ein Aroma von zarten Nussnoten und ausgiebigen Fruchtnuancen, die in einem intensiven Nachklang gipfeln. Der hochwertige Sherry eignet sich ideal als Aperitif und sollte leicht gekühlt serviert werden.