Im Herzen der Schweiz steht die Brennerei der Destillerie Studer. Escholzmatt ist eine Gemeinde mit rund 3.000 Einwohnern, liegt rund 60km östlich von Bern im Kanton Luzern und ist die Heimat der Familienbrennerei, welche im Jahre 1883 von Hans Studer gegründet wurde. In diesem Beitrag stellen wir das Gin-Quintett aus der Schweiz vor.

Nach vielen Jahren bei Pernod Ricard hatte Christian Heck Lust auf etwas Neues und entschloss sich seinen eigenen Gin herzustellen. So entstand der Luv & Lee, ein norddeutscher Gin, wie er kaum norddeutscher sein könnte. Viele Bestandteile machen ihn zu einem ganz besonderen Vertreter seiner Art, weshalb ein genauer Blick durchaus lohnt.

Bei einer solchen Masse von neuen Gins, wie aktuell in den Markt kommt, muss man sich schon etwas Besonderes einfallen lassen, um eine Chance zu bekommen Eindruck zu hinterlassen. Die vier Hersteller dieses in Handarbeit hergestellten Gins haben dabei die Aufmachung der Flasche auf ganz besondere Art und Weise gelöst. Mit diesem Gin geht es hinein in den Zirkus.

Wir haben einen neuen Gin an Bord. Mit dieser Nachricht kann man schon lange keinen Kunden mehr aus der Kajüte locken – daher legen wir neben dem einmalig günstigen Preis auch noch den Versand dazu. Probieren Sie den neuen Gin von The Illusionist ohne Reue.

Der Flow Gin der beiden Freunde Jan-Hendrik und Alexander aus der Nähe von Osnabrück ist ein besonderer Vertreter seiner „New Western Gin“ Gattung. Mit besonderen, floral herben Geschmacksnoten ist dieser Gin kein alltäglicher Gin, auch seine goldene Farbe machen ihn zu einem ganz speziellen Gin.

Einst zog es Daniel Soumikh nach Spanien und dort entdeckte er die Tonkabohne. Aus dieser hat er dann einen tollen Gin hergestellt, der durch ganz besondere Geschmacksaromen besticht. Neben einer Vorstellung des Tonka Gins gibt es in diesem Blogbeitrag auch tolle Rezeptideen.