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Ciemme Sambuca – 40% Vol. – 0,7 l

Die Ciemme Sambuca ist ein authentischer italienischer Anislikör aus der Region Latium – einer der traditionellen Heimatregionen der Sambuca-Herstellung in Italien. Hergestellt nach traditionellen Methoden im Column-Still-Verfahren und auf natürliche Weise gesüßt, ohne künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe, ist die Ciemme Sambuca ein klarer, transparenter Likör, der die typischen Eigenschaften eines klassischen italienischen Sambucas vereint. Mit 40% Vol. bringt sie genug Körper mit, um sowohl pur als auch als Cocktailzutat zu überzeugen.

Column-Still-Destillation und natürliche Süßung

Die Herstellung der Ciemme Sambuca im Column-Still-Verfahren erzeugt ein besonders reines, klares Destillat, das die Anisaromen konzentriert und präzise extrahiert. Die anschließende natürliche Süßung ohne Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe unterstreicht den Anspruch an Authentizität und Reinheit, der diese Sambuca auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Likör, dessen Geschmack ausschließlich von den verwendeten Naturzutaten bestimmt wird.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigt die Ciemme Sambuca ein intensives Anisaroma mit einer deutlichen Süße. Am Gaumen präsentiert sie sich ausdrucksstark mit einer ausgeprägten Anissüße, ergänzt durch subtile Kräuternuancen, die dem Profil eine zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und klar anisbetont.

Rezeptvorschlag: Ciemme Sambuca con la Mosca

3 cl Ciemme Sambuca in ein kleines Shotglas oder Cordial-Glas geben und drei Kaffeebohnen hineingeben. Optional den Sambuca kurz anzünden, um ihn leicht zu erwärmen und die Röstaromen der Kaffeebohnen freizusetzen – vor dem Trinken die Flamme löschen. Die Kombination aus der Anissüße der Sambuca und der Bitterkeit der Kaffeebohnen ist das klassische italienische Serving, das die Ciemme Sambuca in ihrer ursprünglichsten Form zeigt.



  • Name: Ciemme Sambuca
  • Verkehrsbezeichnung: Sambuca
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Ciemme Liquori S.p.A., Via Gregorcic 28, 34170 Gorizia, Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 80046905
Land: Italien
4 /5

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1 Bewertung

31. Januar 2024 11:08

Von: Shopkunde

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