Burmester Tawny Port 10 Jahre - 0,75L 20% vol
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- Marke: Burmester
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 20% vol
- zehn Jahre in Eichenfässern gereifter Tawny Port aus dem traditionsreichen Haus Burmester im Douro-Tal
- reiche Aromen von Pflaume, getrockneter Feige, Karamell und Schokolade mit subtiler Holznote
- süß und samtig am Gaumen mit ausbalancierter Säure, Vanille und Gewürznuancen
- 20 % Vol., 0,75 l – langer, beeindruckender Abgang mit anhaltender Süße und getrockneten Früchten
- leicht gekühlt bei 14 bis 16 °C servieren, ideal zu Käse, Walnüssen und getrockneten Feigen
- Ursprungsland: Portugal
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Portwein (geschützte Ursprungsbezeichnung)
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Produktinformationen "Burmester Tawny Port 10 Jahre - 0,75L 20% vol"
Burmester Tawny Port 10 Jahre – Gereifter Portwein aus dem Douro-Tal
Burmester gehört zu den traditionsreichen Portwein-Häusern, die seit Jahrhunderten im Douro-Tal verwurzelt sind. Der Tawny Port 10 Jahre ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern, die dem Wein seine charakteristische bernsteinfarbene Tönung und eine Komplexität verleiht, die nur durch Geduld und Erfahrung entstehen kann. Mit 20 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche ist dieser Tawny Port eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Portwein jenseits der einfachen Ruby-Kategorie kennenlernen möchten – oder längst wissen, was zehn Jahre Fassreifung aus einem guten Portwein machen können.
Zehn Jahre in Eichenfässern
Was einen Tawny Port von einem Ruby Port unterscheidet, ist vor allem die Art und Dauer der Reifung. Während Ruby-Ports jung und fruchtbetont abgefüllt werden, reift ein Tawny über Jahre in kleineren Eichenfässern, in denen er durch kontrollierten Kontakt mit Sauerstoff langsam seine Farbe, seinen Charakter und seine Aromatik verändert. Bei zehn Jahren Reifezeit ist dieser Prozess weit genug fortgeschritten, um dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe zu geben, ohne die Fruchtigkeit vollständig zugunsten von Holz- und Oxidationsnoten aufzugeben. Das Ergebnis ist ein Portwein, der Reife und Lebendigkeit in sich vereint.
Geschmack und Charakter
In der Nase zeigen sich reiche Aromen dunkler Früchte – Pflaume und getrocknete Feige stehen im Vordergrund, gefolgt von Karamell und Schokolade. Eine subtile Holznote rundet das Bouquet ab und verleiht ihm eine erstaunliche Vielschichtigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine süße, samtige Textur, die durch eine ausbalancierte Säure ergänzt wird. Reife rote Früchte vermischen sich mit Nuancen von Vanille und Gewürzen zu einem vollmundigen Geschmacksbild. Der Abgang ist lang und beeindruckend – Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen bleiben am Gaumen zurück und klingen mit einer anhaltenden Süße aus, die alle zuvor erlebten Aromen noch einmal zusammenführt.
Rezeptidee: Tawny Port zu Käse und Walnüssen
Richten Sie eine kleine Platte mit gereiftem Comté, cremigem Blauschimmelkäse und einem kräftigen Manchego an. Dazu geröstete Walnüsse, getrocknete Feigen und etwas Honig. Den Burmester Tawny Port leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 °C in kleinen Portweingläsern servieren. Die Süße des Ports, die Salzigkeit des Käses und die Nussigkeit der Walnüsse ergänzen sich auf eine Weise, die in Portugal seit Generationen zum Abschluss eines guten Essens gehört.
- Name: Burmester Tawny Port 10 Jahre
- Verkehrsbezeichnung: Likörwein
- geschützte Ursprungsbezeichnung: Portwein
- Alkoholgehalt: 20% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Portugal
- Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 5602002100105
| Geschenkideen: | Geschenkidee |
|---|---|
| Land: | Portugal |
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