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Yakamoz Premium Turkish Rakı

Türkischer Rakı  |  Antalya, Türkei  |  45 % Vol.  |  0,5 Liter

Hinter dem Yakamoz Premium Turkish Rakı steht keine Spirituosenkonzern, sondern ein Mensch mit einer klaren Vorstellung: Deniz Tugcu, Geschäftsführer des Yakamoz Restaurants in Eschweiler, hat nach seiner eigenen Rezeptur einen Rakı entwickeln lassen, der kompromisslos auf Qualität setzt – fernab vom Massenmarkt, in kleinen Mengen, mit einem Detailgrad, der bei industriell hergestellten Rakı-Marken schlicht nicht möglich wäre.

Die Produktion übernimmt Antalya Alkollü İçkiler San. – eine Destillerie, die ihre Erfahrung bereits mit dem Burgaz Rakı unter Beweis gestellt hat. Die Grundlage bildet Quellwasser aus dem Taurus-Gebirge direkt hinter Antalya, das auf puristischer Weise mit reinem Alkohol aus getrockneten Sultaniye-Trauben sowie Agraralkohol kombiniert wird. Nach dreifacher Destillation und der Zugabe von regionalen Anissamen ruht der Yakamoz 90 Tage in Stahltanks – ein Reifungsprozess, der dem Rakı seine charakteristische Aromatik und seinen geschmeidigen Charakter verleiht.

In der Nase dominiert der typische Anisduft, klar und frisch, mit einer Eleganz, die auf die sorgfältige Rohstoffauswahl und das dreifache Destillationsverfahren zurückzuführen ist. Am Gaumen zeigt sich der Yakamoz geschmeidig und ausgewogen – die Anisaromatik entfaltet sich ohne Schärfe, mit einer Reinheit, die den Qualitätsanspruch hinter diesem Projekt unmittelbar spürbar macht. Mit Wasser oder Eis trübt er sich milchig-weiß ein und wird zur „aslan sütü" – der Löwenmilch, wie der Rakı in der Türkei liebevoll genannt wird.

Ideal serviert bei 8 °C, pur oder mit eiskaltem Wasser – so wie es in der Türkei Tradition ist. Dazu ein Glas Wasser und eine Auswahl an Meze, und der Yakamoz zeigt, wofür er gemacht wurde: für den langen, geselligen Abend mit gutem Essen und echter Qualität im Glas.

Unser Rezeptvorschlag: Yakamoz mit Wasser

Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen und 4 cl Yakamoz Premium Turkish Rakı dazugeben. Mit 8 cl eiskaltem Quellwasser auffüllen – der Rakı trübt sich sofort milchig-weiß ein. Ein separates Glas Wasser dazu reichen, so wie es in der Türkei üblich ist. Der einfachste und direkteste Serve, der die Qualität und die Aromatik des Yakamoz ohne Ablenkung zur Geltung bringt.

Der Yakamoz Premium Turkish Rakı ist ein Produkt mit Haltung – handwerklich, persönlich und in limitierter Menge hergestellt. Für alle, die beim Rakı nicht auf Quantität, sondern auf Charakter setzen.



  • Name: Yakamoz Raki
  • Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit Anis
  • Alkoholgehalt: 45% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Türkei
  • Lebensmittelunternehmer: Yakamoz GmbH, Markt 17 – 23, 52249 Eschweiler, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
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