Slivovica Croatica Pflaumenbrand - 0,7L 40% vol

Slivovica Croatica – Kroatischer Pflaumenbrand nach alter Familienrezeptur von Nimco

Slivovica ist auf dem Balkan mehr als ein Schnaps – sie ist ein Stück kultureller Identität, das seit Jahrhunderten bei Feiern, Familienzusammenkünften und nach guten Mahlzeiten getrunken wird. Die Slivovica Croatica von Nimco repräsentiert dieses jahrhundertealte Brennhandwerk in seiner reinsten Form: hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen Zwetschgen, im diskontinuierlichen Destillationsverfahren gebrannt und ausschließlich in kleinen Chargen abgefüllt. Nach alter Familienrezeptur produziert, liefert dieser Pflaumenbrand mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche einen authentischen Fruchtbrand aus dem Herzen Kroatiens, der handwerkliche Qualität und unverfälschte Fruchtintensität in jedem Tropfen vereint.

Vollreife Zwetschgen im diskontinuierlichen Destillationsverfahren

Die Qualität der Slivovica Croatica beginnt bei der Frucht: Ausschließlich vollreife Zwetschgen werden verarbeitet, die ihr volles Aromenpotenzial erreicht haben und die Süße und Intensität mitbringen, die einen großen Pflaumenbrand ausmachen. Das diskontinuierliche Destillationsverfahren – die traditionelle Methode der Balkan-Brennkunst – erfordert viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung, um Frucht, Reinheit und Stärke in Einklang zu bringen. Nimco, ein renommierter kroatischer Hersteller hochwertiger Spirituosen, steht für regionale Rohstoffe und Respekt vor traditionellen Rezepturen und füllt die Slivovica Croatica ausschließlich in kleinen Chargen ab, um höchste Qualität und Ausdrucksstärke in jeder Flasche zu garantieren.

Geschmack und Charakter

Im Glas erscheint die Slivovica Croatica klar und brillant – ein Zeichen für die meisterhafte Destillation. In der Nase offenbaren sich intensive Fruchtnoten: Reife Pflaumen stehen im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Mandeln, leichtem Steinobstaroma und floralen Anklängen, die an den Duft frischer Obstgärten erinnern. Am Gaumen zeigt sich die Slivovica kraftvoll und charakterstark. Der Alkohol ist präsent, aber gut eingebunden und wird von der vollen, saftigen Pflaumenaromatik getragen. Der Körper ist rund, die Textur leicht ölig, und der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem feinherben, leicht nussigen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Pflaumenbrand, der zeigt, warum die Slivovica auf dem Balkan seit Jahrhunderten so geschätzt wird.

Rezeptidee: Slivovica Croatica als Digestif zu Pflaumenstrudel

Servieren Sie die Slivovica Croatica bei Zimmertemperatur in einem kleinen Nosing-Glas als Digestif nach einer kräftigen Mahlzeit. Dazu ein Stück lauwarmen Pflaumenstrudel und einige Scheiben luftgetrockneten Schinken auf einem Teller anrichten. Die Pflaumennoten im Brand greifen den Strudel auf, der nussige Nachhall ergänzt die Salzigkeit des Schinkens, und die kraftvolle Intensität der Slivovica setzt nach dem Essen genau den richtigen Schlusspunkt – ein Stück kroatischer Lebensart, das in geselliger Runde nicht nur seine Aromen, sondern auch die Tradition des Balkans lebendig werden lässt.

• Name: Slivovica Croatica Pflaumenbrand
• Verkehrsbezeichnung: Pflaumenbrand
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Kroatien
• Lebensmittelunternehmer: NIMCO Brands & Liqueurs, Sportska 1, 10437 Bestovje, Kroatien.
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).