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Schladerer Zibarte Rarität No. 1 ist eine außergewöhnliche Edelbrand-Spezialität aus dem Hause Schladerer, die mit handwerklicher Perfektion, regionaler Herkunft und geschmacklicher Tiefe überzeugt. Abgefüllt in einer eleganten 0,5 Liter Flasche mit 43 % vol. Alkoholgehalt, stammt diese Rarität aus dem sonnenverwöhnten Baden und widmet sich einer ganz besonderen Frucht: der wilden Zibarte.

Die Zibarte – auch Wildpflaume oder Zibärtle genannt – ist eine uralte, fast vergessene Frucht, die heute nur noch in wenigen Regionen des Schwarzwalds wächst. Ihr intensives Aroma, kombiniert mit feiner Säure und markanter Fruchtsüße, macht sie zur idealen Basis für einen ausdrucksstarken Edelbrand. Die Früchte werden vollreif von Hand geerntet, sorgfältig vergoren und anschließend in kleinen Kupferbrennblasen schonend destilliert.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Zwetschgen, Wildobst, Mandelkernen und floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Brand kräftig, zugleich aber geschmeidig und ausgewogen, mit Nuancen von Steinobst, Marzipan, feiner Bittermandel und einem Hauch würziger Holznoten. Der Abgang ist lang, elegant und klar strukturiert – ein Destillat mit Tiefgang und regionalem Charakter.

Schladerer Zibarte Rarität No. 1 ist kein Alltagsbrand, sondern ein echtes Liebhaberstück – ideal für besondere Anlässe, als Geschenk oder für alle, die echte Destillierkunst aus Baden zu schätzen wissen.

Empfohlene Verwendung:

  • pur bei Zimmertemperatur im eleganten Nosing-Glas genießen
  • als hochwertiger Digestif nach einem feinen Menü
  • ideal für Kenner und Sammler edler Obstbrände
  • kombinierbar mit dunkler Schokolade, Wildgerichten oder gereiftem Käse
  • als exklusives Präsent für Liebhaber regionaler Raritäten

Serviervorschlag:
Die Zibarte Rarität No. 1 entfaltet ihr feines Aromenspektrum ideal bei 16–18 °C in einem bauchigen Edelbrandglas. Langsam genießen und nach dem Einschenken kurz atmen lassen – so kommen Frucht, Mandel und Wildaromen voll zur Geltung.

FAQ – Häufige Fragen:

  • Was ist die Zibarte?
    Eine wilde, aromatische Pflaumenart aus dem Schwarzwald – auch als Zibärtle oder Wildpflaume bekannt.
  • Woher stammt der Brand?
    Aus dem Hause Schladerer in Staufen im Breisgau – seit 1844 bekannt für feinste Obstbrände aus Baden.
  • Wie schmeckt Schladerer Zibarte?
    Fruchtig, mandelig, leicht würzig – mit Noten von Wildobst, Bittermandel und feiner Steinobstaromatik.
  • Wie wird der Brand serviert?
    Am besten pur bei Zimmertemperatur – in einem Nosing- oder Edelbrandglas.
  • Für wen eignet sich diese Rarität?
    Für Kenner, Sammler, Liebhaber regionaler Obstbrände oder als exquisites Geschenk.


  • Name: Schladerer Zibarte aus Baden Rarität No 1
  • Verkehrsbezeichnung: Pflaumenbrand
  • Alkoholgehalt: 43% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Schladererstraße 1, 79219 Staufen im Breisgau, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Geschenkideen: Geschenkidee
Land: Deutschland
Neu: Neu bei Conalco
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