La Mauny Spiced Rhum - 0,7L 40% vol

La Mauny Spiced Rhum – Gewürzte Spirituose auf Agricole-Rum-Basis aus Martinique

Martinique ist eine Insel, deren Rum in einer eigenen Liga spielt: Während handelsüblicher Rum aus Melasse destilliert wird, konzentriert sich Martinique auf Rhum Agricole – Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, der dem Destillat einen eigenständigen, fruchtigen und grasigen Charakter verleiht, den Melasse-Rums nicht bieten können. La Maison Mauny stellt seit Mitte des 18. Jahrhunderts auf Martinique genau diesen Agricole-Rum her und kann auf über 250 Jahre Erfahrung stolz sein. Der La Mauny Spiced baut auf dieser Agricole-Basis auf und verbindet sie mit einer würzigen Aromatisierung, die dem Rum einen beinahe orientalischen Charakter verleiht. Dreimal in Folge mit Gold beim International Rum Festival ausgezeichnet, liefert diese Spirituose auf Rum-Basis mit 40 % Vol. und 0,7 Litern einen Spiced, der als Klasse für sich betrachtet werden sollte.

Agricole-Rum aus Zuckerrohrsaft – über 250 Jahre Tradition

Was den La Mauny Spiced von den meisten Spiced-Rums auf dem Markt unterscheidet, ist seine Grundlage: Agricole-Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, angebaut im Umland der Destillerie auf Martinique. Dieser leicht andere Rohstoff hinterlässt durchaus Spuren am Destillat und gibt dem La Mauny Spiced eine Authentizität und Tiefe, die auf einer Melasse-Basis so nicht erreichbar wäre. La Maison Mauny hat es im Laufe von mehr als 250 Jahren geschafft, international in Kennerkreisen einen ausgezeichneten Ruf zu genießen, und der Spiced zeigt, dass das Haus auch aromatisierte Spirituosen auf höchstem Niveau beherrscht. Dabei sollte man den La Mauny Spiced nicht mit deutlich süßerem Rumlikör vergleichen – hier steht die Würze im Vordergrund, nicht die Süße.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der La Mauny Spiced in einem dunklen, einladenden Farbton. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsentiert er sich von der würzigen Seite und hinterlässt einen beinahe orientalischen Gesamteindruck. Zimt, Muskatnuss und Nelken fesseln die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Schluck und geben dem Spiced seinen charakteristischen Backgewürz-Charakter. Die Agricole-Basis schimmert als leichte Süße durch, die an Zuckerrohr denken lässt, und ab und zu schwingen im Hintergrund fruchtige Untertöne mit, die den Zuckerrohrsaft-Ursprung erahnen lassen. Die 40 % Vol. geben dem La Mauny Spiced ein kräftiges Fundament, das die Gewürze nachdrücklich trägt und den Unterschied zu leichteren, süßeren Spiced-Varianten klar markiert. Dreimal Gold in Folge beim International Rum Festival bestätigen, was im Glas spürbar wird.

Rezeptidee: La Mauny Spiced Highball

Geben Sie Eiswürfel in ein hohes Glas und gießen Sie 50 ml La Mauny Spiced darüber. Mit Ginger Beer auffüllen und eine Limettenspalte ins Glas drücken. Die Ingwerschärfe des Ginger Beers greift die Zimt- und Muskatnoten des Spiced auf und verstärkt den orientalischen Charakter, während die Agricole-Basis ihre fruchtige Zuckerrohrnote auch im Mix behält. Ein Highball, der zeigt, warum ein Spiced auf Agricole-Rum-Basis aus Martinique eine Klasse für sich ist.

• Name: La Mauny Spiced Rhum
• Verkehrsbezeichnung: Rum
• Geografische Angabe: Rhum de la Martinique
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Martinique
• Lebensmittelunternehmer: Bellonie Bourdillon Sers, Planteur a Rieviere-Pilote 97211, Martinique
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).