Willett Pot Still Reserve Bourbon Whiskey - 0,7L 47% vol
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- Marke: Willett Distillery
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 47% vol
- Kentucky Bourbon aus der unabhängigen Familienbrennerei Willett, gegründet 1841 und seit 2012 wiederbelebt
- 8 bis 10 Jahre gereift im Pot-Still-Verfahren mit hohem Roggen- und Gersteanteil für besondere Intensität
- ungewöhnliches Aromenprofil mit Zimt, Gebäck, Marille, Crème brûlée, Kokosnuss und Zedernholz
- 47 % Vol., 0,7 l in markanter Karaffen-Flasche in Form einer Pot-Still-Brennblase
- ein Bourbon abseits des Mainstreams – für Kenner, die mehr als Vanille und Karamell suchen
- Ursprungsland: USA
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Bourbon Whiskey (geografische Angabe)
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Willett Pot Still Reserve – Kentucky Bourbon aus unabhängiger Familienbrennerei
Willett ist eine Marke mit Geschichte – und mit Charakter. Die Willett Distillery in Kentucky geht bis ins Jahr 1841 zurück und ist bis heute ein unabhängiger Familienbetrieb, frei von Großkonzernen. Nach einer Schließung in den 1980er Jahren wurde die Brennerei 2012 wiederbelebt und produziert seither wieder eigene Destillate. Der Pot Still Reserve ist das Aushängeschild des Hauses und fällt schon vor dem ersten Schluck auf: Die Flasche hat die Form einer Pot-Still-Brennblase, wie sie noch heute in der Brennerei verwendet wird. Mit 47 % Vol. und 0,7 Litern Inhalt steckt in dieser ungewöhnlichen Karaffe ein Bourbon, der sich bewusst vom Mainstream absetzt.
8 bis 10 Jahre Reifung und ein hoher Roggenanteil
Der Willett Pot Still Reserve lagert zwischen acht und zehn Jahren, bevor er abgefüllt wird – eine Reifezeit, die deutlich über dem Durchschnitt vieler Kentucky Bourbons liegt. Hergestellt wird er im traditionellen Pot-Still-Verfahren, das für eine besondere Intensität und Aromentiefe sorgt. Der hohe Roggen- und Gersteanteil in der Maische hebt den Willett zusätzlich von der Masse ab: Statt der Vanille-Karamell-Süße, die viele Bourbons dominiert, zeigt sich hier ein würzigeres, komplexeres Profil, das den Pot Still Reserve zu einem Bourbon für Kenner macht, die mehr wollen als den gewohnten Standard.
Geschmack und Charakter
Am Gaumen überrascht der Willett Pot Still Reserve mit einer Aromenbreite, die für einen Bourbon ungewöhnlich ist. Zimt, Gebäck und Marille stehen im Vordergrund – eine Kombination, die man so selten findet und die diesen Bourbon sofort wiedererkennbar macht. Dazu gesellen sich Noten von Vanille und Kokosnuss, Crème brûlée und Zedernholz, ergänzt durch Fenchel und einen Hauch von Minze. Eine dezente Bitterkeit gibt dem Geschmack zusätzliche Dimension und sorgt dafür, dass die lang anhaltende Süße nie eindimensional wirkt. Der Abgang ist mittellang, mild und sanft – ein Bourbon, der zum langsamen Trinken einlädt und mit jedem Schluck neue Facetten zeigt.
Rezeptidee: Willett Cinnamon Old Fashioned
Geben Sie einen Teelöffel Zimtsirup in ein Tumbler-Glas und fügen Sie zwei Spritzer Angostura Bitter hinzu. Kurz verrühren, dann 60 ml Willett Pot Still Reserve dazugießen und einen großen Eiswürfel ins Glas setzen. Langsam umrühren und mit einer Orangenzeste und einer kleinen Zimtstange garnieren. Der Zimtsirup greift die natürlichen Zimtnoten des Bourbons auf und verstärkt sie auf elegante Weise, ohne den komplexen Charakter des Willett zu überlagern.
- Name: Willett Pot Still Reserve Bourbon Whiskey
- Verkehrsbezeichnung: Whisky
- Geografische Angabe: Bourbon Whiskey
- Alkoholgehalt: 47% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: USA
- Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 680203719352, 680203019353
| Land: | USA |
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2 Bewertungen
3. Februar 2018 16:13
kaufen,trinken.genießen
nicht gerade billig, aber es lohnt sich zu mindest zu besonderen Anlässen und das sollte jeder Tag sein. Aromatisch, mild trotz der 47%, durch etwas süße geschmeidig. Kaufen, probieren, genießen. Es ist eben ein Bourbon. Für mich der bisher Beste. Preis entspricht dem Genuss.
16. Juni 2017 15:37
Geschmack nicht wie erhofft
Schade, habe einen weicheren Geschmack erwartet.