Ron Prohibido 12 Jahre Solera Rum - 0,7L 40% vol
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- Marke: Ron Prohibido
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- mexikanischer Rum nach dem historischen Vorbild des Chinguirito – einst durch königliches Edikt verboten
- 12 Jahre Solera-Reifung in Süßweinfässern für charakteristische Rosinen-, Dörrobst- und weinige Noten
- Nase aus Nüssen, Vanille, Kaffee, Schokolade und Rosinen – kraftvoller, fruchtiger Gaumen mit Pflaumen und Sultaninen
- langer Abgang mit anhaltendem Süßwein- und Holzeinfluss – 40% Vol., 0,7 l
- pur im Nosing-Glas bei Raumtemperatur – ideal zu dunkler Schokolade mit Pflaumen- oder Rosinenfüllung
- Ursprungsland: Mexiko
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Ron Prohibido 12 Jahre Solera Rum – 40% Vol. – 0,7 l
Der Name sagt bereits alles: „El Ron Prohibido" – der verbotene Rum. Hinter diesem Namen verbirgt sich eine faszinierende historische Geschichte. Der Chinguirito, ein mexikanischer Rum aus in Mexiko angebautem Zuckerrohr, der um 1700 nach Spanien exportiert wurde, erfreute sich in der Alten Welt großer Beliebtheit. Die Fässer aus spanischem Süßweinholz, in denen das Destillat auf der langen Schiffsreise lagerte, prägten seinen Charakter entscheidend. Dieser Erfolg missfiel den traditionellen Rum-Produzenten der Karibik so sehr, dass der mexikanische Rum schließlich durch ein königliches Edikt verboten wurde. Der El Ron Prohibido 12 Jahre Solera knüpft an diese Tradition an und interpretiert den historischen Chinguirito für die Gegenwart neu.
Solera-Reifung und Süßweinfass-Einfluss
Die zwölfjährige Reifung im Solera-Verfahren und der Einfluss von Süßweinfässern sind die entscheidenden Faktoren, die den El Ron Prohibido von klassischen karibischen Rums unterscheiden. Das Solera-System, bei dem kontinuierlich jüngere Destillate mit älteren zusammengeführt werden, erzeugt eine Aromentiefe und Konsistenz, die eine lineare Lagerung nicht erreicht. Die Süßweinfässer hingegen verleihen dem Rum seine charakteristischen Rosinen-, Dörrobst- und weinigen Noten – Aromen, die direkt an den historischen Chinguirito erinnern.
Aroma, Gaumen und Abgang
In der Nase verbinden sich feinherbe, süßliche Töne mit einem deutlichen Holzbeiklang. Nüsse, Vanille und Kaffeenoten treten neben Schokolade und einem weinigen Anklang von Rosinen hervor. Am Gaumen präsentiert sich der El Ron Prohibido kraftvoll und fruchtig mit Sultaninen, Pflaumen, Dörrobst und nussig-holzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend, geprägt von Süßwein- und Holzeinfluss – ein Finale, das die Reifekomplexität dieses mexikanischen Rums eindrucksvoll unterstreicht.
Rezeptvorschlag: Ron Prohibido pur im Nosing-Glas
Den El Ron Prohibido 12 Jahre Solera bei Raumtemperatur in einem kleinen Cognacschwenker oder Nosing-Glas servieren. Die Dörrobst- und Rosinennoten kommen pur am deutlichsten zur Geltung, da Eis oder Wasser die feinen Süßweineinflüsse überdecken würden. Als Begleitung ein Stück dunkle Schokolade mit Pflaumen- oder Rosinenfüllung – ein Pairing, das die historische Prägung des Chinguirito direkt greifbar macht.
- Name: Ron Prohibido 12 Jahre Solera Rum
- Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Mexiko
- Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7501033200038
| Land: | Mexiko |
|---|---|
| Qualität: | Standard |
2 Bewertungen
8. Juni 2025 08:12
Macht Lust auf Mehr!
Der Prohibido sollte nicht der Verbotene heißen, sondern "Viel Spaß damit".Ein super Rum für Leute mit Hang zu lieblichen aber auch Trockenen Rums!
12. März 2015 19:05
Gute Mittelklasse
Wenn man vor dem Prohibido etwas höherpreisige Rums getrunken hat, kommt der Geschmack hier erstmal etwas scharf und fast sprittig daher. Das legt sich aber. Und wird im Abgang ein rundes Erlebnis. Es ist einfach eine ganz andere Richtung, und auch für den Mix-Gebrauch ein Vergnügen. Kein Vergleich mit hochpreisigen Rumsorten, aber das ist ja auch verständlich. Und um Längen besser als jeder Supermarkt Havana, der fast schon dasselbe kostet. Kein einfacher, gefälliger Rum, aber einer für Liebhaber der ausgeprägteren Alkohol-Note.