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Der Ron Centenario Conmemorativo 9 Grados ist der Nationalrum Costa Ricas – ein Status, der die Bedeutung dieser Marke für die mittelamerikanische Rum-Kultur unmissverständlich unterstreicht. In einer Höhe von rund 1.200 Metern über dem Meeresspiegel gereift, profitiert dieser Rum vom tropischen Klima und den besonderen Bedingungen des Hochlandstandorts, die die Reifung in Eichenfässern auf charakteristische Weise beeinflussen. Die Produktion erfolgt in kleinen Mengen aus einer begrenzten Anzahl von Fässern – ein Merkmal, das den Conmemorativo 9 Grados klar als Premiumabfüllung positioniert.

Hochland-Reifung in ehemaligen Whisky- und Brandyfässern

Die Eichenfässer, in denen der Ron Centenario Conmemorativo 9 Grados reift, wurden zuvor für die Lagerung von Whisky und Brandy verwendet. Diese Vornutzung hinterlässt im Rum eine charakteristische Prägung: Die Aromen der Vorgänger im Fass – Brandy-Noten, Holzwürze und feine Trockenfruchttöne – verbinden sich mit dem Charakter des costa-ricanischen Zuckerrohrs zu einem vielschichtigen Profil. Die bauchige Flasche aus schwerem, dunklem Glas unterstreicht den Premiumanspruch dieser Abfüllung optisch.

Farbe, Aroma und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Ron Centenario Conmemorativo 9 Grados in einem klaren Bernstein. In der Nase dominieren Rosinen und ausgeprägte Brandynoten – ein Bouquet, das die Fassprägung der ehemaligen Brandy-Fässer klar widerspiegelt. Am Gaumen treten Vanille und Honig in den Vordergrund, begleitet von würzigen Tönen und Eichenholz. Der Abgang ist lang, mit feinen Kakaonoten im Ausklang.

Rezeptvorschlag: Conmemorativo 9 pur im Cognacschwenker

Den Ron Centenario Conmemorativo 9 Grados bei Raumtemperatur in einem kleinen Cognacschwenker servieren. Die Rosinen-, Vanille- und Brandy-Noten kommen pur am deutlichsten zur Geltung. Als Begleitung ein Stück dunkle Schokolade mit Kakaonibs – das Kakaofinis des Rums greift das Pairing direkt auf und macht die Reifekomplexität dieses costa-ricanischen Premiumrums klar erlebbar.



  • Name: Ron Centenario 9 Jahre Conmemorativo Premium Rum
  • Verkehrsbezeichnung: Rum
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff
  • Ursprungsland: Costa Rica
  • Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 7441001111440, 7441001115578
Land: Costa Rica
Qualität: Standard
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