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Monin Light Karamell Caramel Sirup - 1 Liter 0% vol: Überblick & USP

Zuckerfrei, aromatisch und vielseitig: Der Sirup liefert die typische süß-butterige Karamellnote für Kaffee, Cocktails, Mocktails und Desserts – bei 0 % vol. Die 1-Liter-Flasche eignet sich für Haushalt, Bar und Gastronomie gleichermaßen und ermöglicht konstante Ergebnisse bei heißer wie kalter Anwendung.

Herkunft, Tradition & Qualität

Die Marke steht seit 1912 für französische Sirup-Expertise und enge Verbindung zur Barista- und Barkeeper-Community. Das Know-how aus Cafés und Bars prägt Rezepturen, Konsistenz und Dosierbarkeit – ein verlässlicher Standard, auf den Profis und Hobby-Mixer setzen.

Herstellung, Inhalt & Besonderheiten

Die Light-/Zuckerfrei-Linie setzt auf ausgewählte Süßungsmittel (u. a. Sucralose, Acesulfam K) und Polydextrose als Füllstoff. Typisch sind außerdem Zuckerkulör für die karamellige Optik sowie bewährte Konservierungsstoffe. Der Sirup ist alkoholfrei und zur Aromatisierung gedacht – ideal, wenn intensiver Karamellgeschmack ohne Zucker gefragt ist. Maßgeblich ist stets das jeweilige Etikett des Marktes.

Geschmack & Tasting Notes von Monin Light Karamell Caramel Sirup - 1 Liter 0% vol

Auge: warmes, dunkles Bernstein. Nase: ausgeprägte Karamell- und Toffee-Anklänge mit konfektartigem Charakter. Gaumen: weiches Mundgefühl, mittlerer Körper, Noten von braunem Zucker und leichtem Röstakzent. Finish: anhaltend karamellig, rund und harmonisch.

Verwendung in Kaffee, Cocktails & Küche

Im Cappuccino, Latte oder Iced Coffee setzt der Sirup markante Karamell-Spitzen; in Kakao/Steamers sorgt er für Dessert-Tiefe. In Drinks glänzt er in zuckerbewussten Varianten etwa eines Iced Caramel Macchiato, als Twist im Espresso-Martini oder im Highball mit Cola Zero. In der Küche passt er zu Eis, Pancakes oder als Topping. Praxisnah: je nach Rezept ca. 10–30 ml; ein Pumpstoß gängiger 1-L-Pumpen entspricht etwa 10 ml.

Lagerung, Haltbarkeit & Service

Ungeöffnet gemäß MHD verwenden. Nach dem Öffnen trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur (ca. 18–27 °C) aufbewahren. Richtwerte: 90–180 Tage mit Verschluss, 30–60 Tage bei Pumpen-Nutzung. Nicht kühlen oder einfrieren. Für sauberes Arbeiten Pumpe regelmäßig reinigen.

Fazit: Monin Light Karamell Caramel Sirup - 1 Liter 0% vol

Ein professionell dosierbarer, zuckerfreier Karamell-Sirup mit klarer Aroma-Signatur: perfekt für Baristas, Hobby-Mixer und Dessert-Fans. Ob täglich im Kaffee, für „Zero-Sugar“ Cocktails oder als feines Topping – die Kombination aus verlässlicher Qualität, harmonischem Geschmacksprofil und 1-Liter-Gebinde macht ihn zum vielseitigen Favoriten.



  • Name: Monin Light Karamell Caramel Sirup
  • Verkehrsbezeichnung: Sirup
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Wasser, Füllstoff: Polydextrose (E1200), Aroma, Verdickungsmittel: Cellulosegummi (E466), Säuerungsmittel: Weinsäure (E334), Süßungsmittel: Sucralose (E955), Acesulfam-K (E950), Farbstoff: Sulfitlaugen-Zuckerkulör (E150b), Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211); laktose- und glutenfrei; vegetarisch, vegan
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Innerhalb von 3 Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen. An einem sauberen, trockenen und kühlen Ort lagern.
  • Zusatzstoffe: mit Füllstoff: Polydextrose (E1200); als Verdickungsmittel: Cellulosegummi (E466); als Säuerungsmittel: Weinsäure (E334); als Süßungsmittel: Sucralose (E955) und Acesulfam-K (E950); als Farbstoff: Sulfitlaugen-Zuckerkulör (E150b); als Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat (E202) und Natriumbenzoat (E211).
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 3052911612657

Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 ml
Energie80 kJ / 19 kcal
Fett0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate10 g
davon:
- Zucker0,4 g
Eiweiß0 g
Salz0,15 g
Geschmack: Karamell
Land: Frankreich
4.8 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


6 von 6 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

11. November 2024 08:43

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Zu empfehlen

Der Versand ging schnell. Die Ware war gut verpackt und der Caramel Sirup ist lecker und ergiebig.


6 Bewertungen

7. April 2025 09:05

Von: Ralph N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie immer ein hervorrtagende zuckerfreie

Wie immer ein hervorrtagende zuckerfreie alternative.

verifizierter Kauf

27. Januar 2025 11:04

Von: Michael G.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Schmeckt auch ohne Zucker

Gute Alternative zur gezuckerten Variante

verifizierter Kauf

11. November 2024 08:43

Von: Christiane A.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Zu empfehlen

Der Versand ging schnell. Die Ware war gut verpackt und der Caramel Sirup ist lecker und ergiebig.

verifizierter Kauf

29. Oktober 2024 16:28

Von: Christian S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich kaufe Monin Light schon

Ich kaufe Monin Light schon lange und bin zufrieden

verifizierter Kauf

25. August 2024 20:13

Von: M. S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

würde ich immer wieder kaufen

Superlecker...passt perfekt zu meinem latte macchiato

verifizierter Kauf

10. Juni 2024 21:58

Von: René R.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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