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Chartreuse

Der Chartreuse ist ein französischer Kräuterlikör, welcher aus destilliertem Alkohol, sowie 130 Kräutern, Pflanzen und Blumen besteht. Benannt ist der Likör nach dem großen Chartreuse (deutsch: Kartäuser) Kloster in der Region um Grenoble, Frankreich. Gebrannt wird er jedoch mittlerweile in der Nähe der Stadt Voiron, nachdem er bis in die 1980er Jahre in Tarragona, Spanien, hergestellt wurde.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Chartreuse grün Kräuterlikör - 0,7L 55% vol
Chartreuse grün – Ein Likör mit Geschichte Chartreuse grün Kräuterlikör ist ein traditionsreicher und legendärer französischer Likör, der seit Jahrhunderten von den Kartäusermönchen in der Region rund um Voiron hergestellt wird. Dieses geheime Rezept, das bis zu 130 verschiedene Kräuter, Pflanzen und Blumen umfasst, wird seit Generationen sorgfältig gehütet und weitergegeben. Der historische Hintergrund Die Geschichte des Chartreuse grün beginnt im Jahr 1605, als François Hannibal d’Estrées den Kartäusermönchen ein Rezept übergab, das ursprünglich als "Elixier des langen Lebens" konzipiert war. Dieses Rezept, das eine Vielzahl von Kräutern und botanischen Zutaten umfasste, wurde zunächst in einem Kloster nahe Paris entwickelt und später in das Grande Chartreuse Kloster in den französischen Alpen verbracht. Im Jahr 1737 wurde der Likör dort erstmals offiziell hergestellt.Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten die Mönche das Rezept weiter, bis der heute bekannte Chartreuse grün im 19. Jahrhundert seinen charakteristischen Geschmack erhielt. Die Herstellung erfolgt bis heute in der historischen Stadt Voiron nach traditionellen Methoden, wobei jede Zutat sorgfältig ausgewählt und von nur zwei Mönchen verarbeitet wird, die das Geheimnis der Rezeptur hüten. Dieser Prozess unterstreicht die mystische und kulturelle Bedeutung des Likörs. Das Geschmacksprofil Chartreuse grün ist bekannt für sein intensives und komplexes Aromenprofil. Die natürliche grüne Farbe entsteht durch Chlorophyll aus den verwendeten Kräutern. Zu den charakteristischen Aromen zählen Limette, Zitrusschalen, frisch geschnittene Kräuter sowie Gewürze wie Minze, Rosmarin und Zimt. Diese Zutaten schaffen eine harmonische Balance zwischen süßen, bitteren und würzigen Noten. Der Herstellungsprozess Chartreuse grün wird aus einer Mischung von 130 Kräutern, Pflanzen und Blumen hergestellt. Nach der Mazeration in reinem Alkohol wird die Mischung destilliert und anschließend in Eichenfässern gelagert, um die charakteristische Tiefe und Komplexität des Likörs zu entwickeln. Die genaue Zusammensetzung der Zutaten bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis der Kartäusermönche. Bekannte Bestandteile wie Zimt, Muskatblüte und Zitronenmelisse schaffen eine harmonische Balance zwischen süßen, bitteren und würzigen Noten. Die natürliche grüne Farbe des Likörs entsteht durch Chlorophyll und kommt ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Jeder Schritt des kunstvollen Herstellungsprozesses wird sorgfältig überwacht, um die Qualität und Einzigartigkeit des Endprodukts sicherzustellen. Das Geschmacksprofil Chartreuse grün ist bekannt für sein intensives und komplexes Aromenprofil. Die natürliche grüne Farbe entsteht durch Chlorophyll aus den verwendeten Kräutern. Zu den charakteristischen Aromen zählen Limette, Zitrusschalen, frisch geschnittene Kräuter sowie Gewürze wie Minze, Rosmarin und Zimt. Diese Zutaten schaffen eine harmonische Balance zwischen süßen, bitteren und würzigen Noten. Serviervorschlag: Last Word Der klassische Cocktail „The Last Word“ ist eine exzellente Möglichkeit, die komplexe Aromenvielfalt des Chartreuse grün zu genießen. Dieser während der Prohibitionszeit in den USA entstandene Cocktail kombiniert Chartreuse grün mit Gin, Maraschino-Likör und frisch gepresstem Limettensaft. Um den „Last Word“ zuzubereiten, mischt man gleiche Teile der Zutaten - 22 ml Gin, 22 ml Chartreuse grün, 22 ml Maraschino-Likör und 22 ml Limettensaft - in einem Shaker mit Eis. Nach kräftigem Schütteln wird die Mischung in ein vorgekühltes Cocktailglas abgeseiht. Der Drink ist bekannt für sein Gleichgewicht zwischen süßen, sauren und bitteren Noten, wobei die herbalen Komponenten des Chartreuse deutlich hervortreten und eine perfekte Harmonie am Gaumen schaffen. Serviervorschlag: Der Chartreuse Swizzle Der Chartreuse Swizzle ist ein Cocktail, der die einzigartige Geschmackstiefe von Chartreuse grün in den Vordergrund stellt. Für die Zubereitung benötigt man 45 ml Chartreuse grün, 30 ml Ananassaft, 22 ml Limettensaft und 15 ml Falernum. Diese Zutaten werden in ein hohes Glas gefüllt und anschließend mit zerstoßenem Eis aufgefüllt. Mit einem Barlöffel oder Swizzle-Stick rührt man die Mischung, bis das Glas von außen beschlägt. Als Garnitur verwendet man frische Minze und eine Prise frisch geriebene Muskatnuss, die dem Drink zusätzliche Aromen verleihen und seine aromatische Komplexität betonen. Die kulinarische Verwendung In der Küche wird er zum Aromatisieren von Desserts und anderen Speisen verwendet und steuert eine unverwechselbare kräuterige Note bei. Seine komplexe Aromenvielfalt macht ihn zu einem vielseitigen Zusatz, der Gerichte und Getränke auf einzigartige Weise bereichert. Bekannt für seine Vielseitigkeit, kann Chartreuse grün sowohl pur genossen als auch als Bestandteil in einer Vielzahl von Cocktails verwendet werden. Diese Aromenvielfalt inspiriert Bartender weltweit zu neuen Kreationen und bietet unendliche Möglichkeiten für Genussmomente, ob klassisch auf Eis, als raffinierter Bestandteil eines Cocktails oder in kreativen kulinarischen Kreationen. Die richtige Lagerung von Chartreuse grün ist entscheidend für die Erhaltung seines reichen Aromas und seiner Qualität. Der Likör sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, um die beste Geschmacksentwicklung zu gewährleisten. Mit der Zeit reift Chartreuse grün weiter und kann sein Geschmacksprofil leicht verändern, was bei Sammlern und Kennern besonders geschätzt wird. Eine geöffnete Flasche kann ihre Qualität für viele Jahre behalten, wenn sie unter den richtigen Bedingungen gelagert wird. Die kulturelle Bedeutung Die nachhaltige Produktion von Chartreuse grün beruht auf der bewussten Nutzung lokaler Kräuterressourcen und traditioneller Herstellungsmethoden. Die Kartäusermönche legen großen Wert auf den Schutz der Umwelt und minimieren den ökologischen Fußabdruck ihrer Aktivitäten. Dies spiegelt sich in der begrenzten Produktionsmenge wider, die nicht nur aus Respekt vor der Natur, sondern auch zur Bewahrung der kontemplativen Lebensweise der Mönche festgelegt wurde. Chartreuse grün ist nicht nur ein Likör, sondern ein wichtiger Bestandteil der französischen und internationalen Barkultur. Die Geschichte und die mystische Herstellung hinter den Klostermauern machen Chartreuse zu einem Symbol für handwerkliche Qualität und Tradition, das von Kennern und Liebhabern geschätzt wird. Fazit Chartreuse grün, ein Symbol für Tradition und handwerkliche Meisterschaft, hat seine Wurzeln im frühen 17. Jahrhundert. Sein Erbe, reich an Geschichte und Geschmack, hat ihn zu einem begehrten Element in der Spirituosenwelt gemacht. Von klassischen Cocktails bis hin zu exquisiten kulinarischen Kreationen ist Chartreuse grün ein unverzichtbarer Bestandteil der gastronomischen Szene. Durch die sorgfältige Bewahrung seines geheimen Rezepts und die unermüdliche Hingabe der Kartäusermönche bleibt er ein zeitloses Symbol für Qualität und Genuss.Name: Chartreuse grün Kräuterlikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 55% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SesamsamenUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023480110707 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie475 kJ / 2127 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g

Inhalt: 0.7 l (84,27 €* / 1 l)

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Chartreuse gelb Kräuterlikör - 0,7L 43% vol
Entdecken Sie den Chartreuse Gelb Kräuterlikör – Ein Meisterwerk aus Frankreich Der Chartreuse Gelb Kräuterlikör präsentiert sich als ein edles Destillat mit einer tief verwurzelten Geschichte und Tradition. Dieser außergewöhnliche Likör wird in der malerischen Stadt Voiron, Frankreich, mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen milden und süßeren Geschmack aus, der ihn von seinem grünen Pendant unterscheidet. Geschichtliche Reise Seit seiner Entstehung im 17. Jahrhundert bewahrt der Chartreuse Gelb das Geheimnis von 130 ausgewählten Kräutern, Pflanzen und Blumen. Ursprünglich für die Kartäuser Mönche hergestellt, hat sich dieser Likör zu einem weltweit geschätzten Genussmittel entwickelt. Seine einzigartige Rezeptur, die seit 1840 fast unverändert geblieben ist, bietet einen Einblick in das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft seiner Hersteller. Der feine Geschmack des Chartreuse Gelb Kräuterlikörs Mit 43% Alkoholvolumen und seiner charakteristischen gelben Farbe bietet der Chartreuse Gelb ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Die Kombination aus süßen und milden Noten macht ihn zu einem perfekten Digestif, der pur, gekühlt oder on the rocks genossen werden kann. Seine Vielseitigkeit zeigt sich auch in der Mixologie, wo er Cocktails eine außergewöhnliche Note verleiht. Vielseitigkeit und Genuss – Cocktail-Ideen Ob in klassischen Cocktails oder als raffinierte Zutat in neuen Kreationen – der Chartreuse Gelb beweist seine Vielseitigkeit. Seine Aromenvielfalt ermöglicht es, ihn sowohl in süßen als auch in herzhaften Getränken einzusetzen. Entdecken Sie neue Geschmackswelten, indem Sie den Likör mit frischen Säften oder aromatischen Kräutern kombinieren. Warum Chartreuse Gelb Kräuterlikör wählen? Der Chartreuse Gelb ist mehr als nur ein Likör; er ist eine Hommage an die französische Kunst der Likörherstellung. Mit seiner reichen Geschichte, der sorgfältigen Auswahl natürlicher Zutaten und seinem unverwechselbaren Geschmack spricht er Genießer weltweit an. Lassen Sie sich von der Qualität und Tradition des Chartreuse Gelb verzaubern und entdecken Sie, warum er in keiner Bar fehlen sollte.Name: Chartreuse gelb Kräuterlikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023480140704, 3023480120706 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie423 kJ / 1489 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g

Inhalt: 0.7 l (81,41 €* / 1 l)

56,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Chartreuse Elixir Vegetal - 0,1L 69% vol
Das Chartreuse Elixir Vegetal ist ein außergewöhnliches Kräuterkonzentrat, das sich durch eine komplexe Zusammensetzung von mehr als 130 Kräutern, Gewürzen, Pflanzen, Wurzeln und Blüten auszeichnet. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen dem Elixier einen einzigartigen und intensiven Geschmack, der es von anderen Spirituosen deutlich abhebt.Mit einem Alkoholgehalt von beeindruckenden 69% vol. und einer Füllmenge von 0,1 Litern wird das Elixier in einer speziell gestalteten Flasche angeboten, die von einer Holzummantelung umgeben ist. Diese nicht nur ästhetisch ansprechende, sondern auch funktionale Verpackung schützt den Inhalt vor Licht und trägt zur Erhaltung seiner Qualität und Intensität bei.Seit seiner Entstehung im Jahr 1737 folgt die Herstellung des Elixir Vegetal einem streng gehüteten Rezept, das ursprünglich von den Kartäuser Mönchen in den französischen Alpen nach einem geheimen Manuskript aus dem Jahr 1605 entwickelt wurde. Dieses Manuskript, ein Geschenk des Marschalls d’Estrees an die Mönche, umfasste eine Liste von 130 Heil- und Aromakräutern. Im Jahr 1755 wurde das Rezept von Bruder Jerome Maubec verfeinert und erhielt den Namen "Elixir vegetal de la grande Chartreuse". Die genaue Zusammensetzung des Elixiers bleibt bis heute ein gut gehütetes Geheimnis, das nur zwei Mönchen bekannt ist, und unterstreicht die Exklusivität und mystische Aura dieses Produkts.Traditionell destilliert in Voiron, einem Ort, der eng mit der Geschichte und dem Erbe der Kartäuser Mönche verbunden ist, verkörpert das Elixir Vegetal das reiche kulturelle und spirituelle Erbe seiner Schöpfer. Die Mönche, bekannt als Peres Charteux, bewahren seit mehr als dreieinhalb Jahrhunderten das Geheimnis dieses besonderen Elixiers, das neben ihren bekannten Likören zu einem bedeutenden Teil ihres Erbes geworden ist.Das Chartreuse Elixir Vegetal kann auf verschiedene Weisen genossen werden: verdünnt mit etwas Wasser, auf Zucker, in Tee, Grog oder pur, was seine Vielseitigkeit unterstreicht. Es eignet sich auch hervorragend als Zutat für persönliche Cocktail-Kreationen, wo es jedem Drink eine außergewöhnliche Note verleiht.Diese Artikelbeschreibung unterstreicht die Einzigartigkeit und den historischen Wert des Chartreuse Elixir Vegetal, ein Produkt, das nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Geschichte, Herstellung und Präsentation fasziniert. Es ist ein wahrhaftiges Meisterwerk der Destillierkunst, das Liebhaber von hochwertigen und einzigartigen Spirituosen begeistern wird.Name: Chartreuse Elixir Vegetal Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 69% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,1 LiterZutaten: Alkohol, Zucker, Wasser, Auszüge aus 130 Pflanzen, Kräutern, Blüten und WurzelnUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023482200109 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie543 kJ / 2254 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g

Inhalt: 0.1 l (189,90 €* / 1 l)

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Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen

Genepi des Peres Chartreux - 0,7L 40% vol
Aus Frankreich stammt der besonders aromatische Aperitif Chartreuse Génépi des Peres Chartreux. Es handelt sich hierbei um einen Kräuterlikör mit einer zarten Süße, wobei die herausschmeckenden Kräutertöne für eine leicht bittere Note sorgen. Die verwendeten Zutaten stammen aus den höheren Lagen der Alpen und zählen vornehmlich zur Gattung der Beifußgewächse. Diese Kräuter werden von Hand gelesen und anschließend in Alkohol eingelegt. Dieser Alpen-Likör wird in Frankreich kurz als Génépi bezeichnet. Dabei ist er nicht nur als Aperitif geeignet, sondern wird auch für Cocktails genutzt oder auf Eis als purer Genuss. Geliefert wird der Chartreuse Génépi des Peres Chartreux in einer formschönen 0,7 Liter Flasche.Name: Genepi des Peres Chartreux Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Alkohol, Zucker, Wasser, PflanzenstoffeUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023481030707

Inhalt: 0.7 l (55,70 €* / 1 l)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Chartreuse 1605 Liqueur - 0,7L 56% vol
Der Chartreuse 1605 ist eine Spezialität aus Frankreich, die in der Region Voiron bei Grenoble hergestellt wird. Sie schmeckt herb-würzig und herzhaft, mit den Aromen von Zitrusfrucht und Gewürzen sowie Kräutern. Besonders gut schmeckt diese Spirituose pur oder on the Rocks. Die Nummer 1605 im Name steht für das Jahr, in dem Karthäusermönche ein Manuskript erhielten, in dem es um ein Elixier für ein langes Leben ging. Dieses nahmen die Mönche zum Anlass, den ersten Likör daraus zu fertigen. Zwar geriet es zwischendurch in Vergessenheit, doch im 18. Jahrhundert wurde es wiederentdeckt. Noch heute wird diese Spirituose nach dem originalen Rezept hergestellt. Das geheime Rezept wird nur von zwei Mönchen der Karthäuser gekannt. Es wird weitervererbt und zählt zu den sichersten Geheimnissen der Mönche. Die „Mutter“ aller Chartreuse-Liköre ist dieser Kräuter mit gemäßigter Süße. Er hat ein relativ dunkles Aussehen. Die Kräuter und sonstigen Ingredienzien werden getrocknet und zerkleinert sowie angesetzt. Jede Serie wird nummeriert und zur Destillerie in Voiron gebracht, die dort die Botanicals in Alkohol mazerieren. Der Likör wird gern als Aperitif oder Digestif getrunken. Auch gibt es ein Cocktailrezept, welches den Namen „1605“ trägt. Man bereitet es in einem Highball Glas zu. Zuerst werden ein Esslöffel Zucker und der Saft einer halben Limette gemischt. Dazu kommen Minzblätter und Eis. Am Ende wir das Glas mit 60 ml Chartreuse und 180 ml Soda aufgefüllt. Wer mag kann einen Schuss Angostura Bitters dazugeben.Name: Chartreuse 1605 Liqueur Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 56% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023481100707

Inhalt: 0.7 l (91,13 €* / 1 l)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Chartreuse M.O.F. - 0,7L 45% vol
Der Chartreuse M.O.F. Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers ist eine einzigartige Cuvée aus dem Hause Chartreuse. Diese Kreation wurde gemeinsam mit den besten Sommeliers Frankreichs entwickelt und ist eine außergewöhnliche Komposition aus intensiven Aromen. In der Nase sind Nuancen von Enzian, Ingwer und Menthol zu erkennen. Dazu kommt die Fruchtigkeit reifer Mangos und kandierter Zitrusfrüchte, sowie feine Aromen von Fenchel und Lakritz. Am Gaumen finden sich all diese Noten wieder und bilden ein harmonisches und weiches Gesamtbild. Man sollte diese besondere Chartreuse-Edition auf jeden Fall gut gekühlt genießen.Name: Chartreuse M.O.F. Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023481200704 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie419 kJ / 1745 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g

Inhalt: 0.7 l (85,70 €* / 1 l)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire - 0,7L 47% vol
Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire - 0,7 Liter (47% vol.)Produktdetails:Produkt: Chartreuse Liqueur du 9th CentenaireFüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 47% vol.Hersteller: Chartreuse DiffusionUrsprung: FrankreichBeschreibung:Der Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire ist eine exklusive Cuvée, die erstmals 1984 von den Kartäuser-Mönchen kreiert wurde, um den 900. Jahrestag der Gründung des Kartäuserordens im Jahr 1084 durch den Heiligen Bruno zu feiern. Diese besondere Mischung zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche aromatische Subtilität und das perfekte Gleichgewicht zwischen pflanzlicher Kraft und blumiger Zartheit aus.Geschmacksprofil:Aroma: Vielschichtige pflanzliche Noten kombiniert mit einer zarten blumigen Frische, die durch die sorgfältige Auswahl unterschiedlicher Reifeprofile entsteht.Geschmack: Harmonisch und komplex, mit einer perfekten Balance aus kräftigen pflanzlichen und feinen blumigen Nuancen.Abgang: Lang anhaltend und subtil, ideal, um die Tiefe und Vielfalt der Aromen voll zu genießen.Serviervorschläge:Der Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire ist optimal als Digestif geeignet. Genießen Sie ihn gekühlt zwischen 12° und 13° C oder auf Eis, um die ganze geschmackliche und aromatische Komplexität zu entdecken. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe und feine Zusammenkünfte.Verpackung und Präsentation:Die Flasche des Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire erinnert an die eleganten Flaschen des 19. Jahrhunderts. Sie ist aus Rauchglas gefertigt und mit einem Korkverschluss versehen, der die Authentizität und Tradition dieses außergewöhnlichen Likörs unterstreicht. Das Etikett ist mit kunstvollen Illuminationen verziert und trägt eine Identifikationsnummer auf dem Rückenetikett, die jede Flasche zu einem einzigartigen Sammlerstück macht.Zutaten:AlkoholZuckerWasserPflanzenstoffe (130 Pflanzen)Besonderheiten:Die Herstellung des Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire erfolgt durch die sorgfältige Auswahl und Mischung von Likören unterschiedlicher Altersstufen. Dies verleiht ihm seine große aromatische Subtilität und das unvergleichliche Geschmacksprofil, das ihn von anderen Likören abhebt.Fazit:Der Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire ist ein herausragender Likör, der durch seine feine Balance und die komplexe Aromatik besticht. Als Digestif oder bei besonderen Anlässen genossen, bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Tradition und Expertise der Kartäuser-Mönche widerspiegelt.Name: Chartreuse Liqueur du 9th Centenaire Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 47% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Alkohol, Zucker, Wasser, Auszüge aus 130 Pflanzen, Kräutern, Blüten und WurzelnUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023480131719 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie434 kJ / 1809 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g

Inhalt: 0.7 l (126,13 €* / 1 l)

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Chartreuse Reine des Liqueurs - 0,7L 43% vol
Der Chartreuse Reine de Liqueurs ist ein königlicher Genuss aus Frankreich, der sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil auszeichnet. Der französische Hersteller Chartreuse präsentiert mit dem Reine des Liqueurs eine limitierte Abfüllung, mit welcher der Hersteller seine lange und reiche Tradition aufgreift und eine Hommage an den französischen Kräuterlikör auf die Flasche füllt. Der Name "La Reine des Liqueurs" steht dann auch für die Königin unter den Likören. Der Siegeszug des Chartreuse Jaune begann Ende des 19. Jahrhundert. Der faszinierende Geschmack des Likör hat selbst aristokratische Kreise in Europa begeistert. Innerhalb weniger Jahre hat sich der Chartreuse als fester Bestandteil der Tischkultur einen Namen als „Königin der Liköre“ erobert. Der besonders edle Chartreuse Reine de Liqueurs eignet sich hervorragend als Digestif pur und gut gekühlt nach dem Essen. Bei diesem Likör handelt es sich um ein Cuvée, welches sorgsam aus behutsam selektierten Fässern zusammengestellt wurde. In diesen Fässerrn lagert der Chartreuse Jaune über mehrere Jahre und entwickelt dabei sein subtiles Geschmacksprofil. Neben den Kräuternoten machen sich an de Nase Aromen einer Frühlingswiese bemerkbar. An diesen Geschmackskomponenten haben sich schon im 19. Jahrhundert die Liebhaber von Chartreuse erfreut und heute können wir diese Freude dank des Chartreuse Reine des Liqueurs gut nachempfinden. Genießen Sie den außergewöhnlichen Chartreuse Reine des Liqueurs am besten bei Zimmertemperatur als Digestif.Name: Chartreuse Reine des Liqueurs Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).

Inhalt: 0.7 l (154,27 €* / 1 l)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Chartreuse VEP Verte - 1 Liter 54% vol
Chartreuse V.E.P. Verte – Grüner Chartreuse mit außergewöhnlich verlängerter Reifung Chartreuse ist einer der legendärsten Liköre der Welt – hergestellt von Kartäuser-Mönchen nach einem geheimen Rezept aus 130 Pflanzen und Kräutern, das seit Jahrhunderten nur zwei Mönchen gleichzeitig bekannt ist. Der V.E.P. Verte hebt diesen Mythos auf ein noch exklusiveres Niveau: „V.E.P." steht für „Vieillissement Exceptionnellement Prolongé" – außergewöhnlich verlängerte Reifung – und ist eine eingetragene Marke, die ausschließlich für Chartreuse reserviert ist. Erstmals 1963 hergestellt, durchläuft dieser grüne Chartreuse eine deutlich längere Fassreifung als die Standardabfüllung und entwickelt dabei eine aromatische Komplexität und Tiefe, die den ohnehin schon vielschichtigen Chartreuse Verte in eine andere Dimension hebt. Mit kraftvollen 54 % Vol. und einem vollen Liter in der Flasche, versehen mit individueller Identifikationsnummer, ist der V.E.P. Verte ein Likör für besondere Anlässe und Kenner, die das Außergewöhnliche suchen. 130 Pflanzen und Kräuter – außergewöhnlich lang gereift Das Rezept des Chartreuse geht auf ein Manuskript aus dem Jahr 1605 zurück, das den Kartäuser-Mönchen übergeben wurde und die Grundlage für einen Likör bildet, der 130 sorgfältig ausgewählte Pflanzen und Kräuter vereint. Beim V.E.P. Verte werden dieselben Zutaten verwendet wie beim klassischen grünen Chartreuse, doch der entscheidende Unterschied liegt in der Reifung: Die außergewöhnlich verlängerte Lagerzeit gibt den 130 Botanicals die Möglichkeit, sich auf eine Weise zu verbinden und zu entwickeln, die eine kürzere Reifung nicht erreichen kann. Die Aromen vertiefen sich, raue Kanten glätten sich, und die Textur wird weicher und reichhaltiger. Jede Flasche trägt eine individuelle Identifikationsnummer, die ihre Authentizität und Einzigartigkeit garantiert – ein Detail, das die Exklusivität dieses Likörs unterstreicht. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Chartreuse V.E.P. Verte in seinem charakteristischen, intensiven Grün. Das Aroma ist vielschichtig und von einer Tiefe, die den klassischen Chartreuse Verte deutlich übertrifft – pflanzliche Noten verbinden sich in einer Komplexität, die bei jedem Riechen neue Facetten offenbart. Am Gaumen ist der V.E.P. kräftig und komplex, mit einem unverwechselbaren Charakter, der die Essenz der 130 Pflanzen und Kräuter in konzentrierter Form zeigt. Die verlängerte Reifung hat dem Likör eine außergewöhnlich weiche Textur verliehen, die trotz der kraftvollen 54 % Vol. eine Geschmeidigkeit erzeugt, die beeindruckt. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer angenehm intensiven Präsenz, die die gesamte aromatische Vielfalt zur Geltung bringt und den V.E.P. Verte als das zeigt, was er ist: die Krönung der Chartreuse-Welt. Serviervorschlag: Chartreuse V.E.P. Verte als Digestif Servieren Sie den Chartreuse V.E.P. Verte gekühlt zwischen 13 und 15 °C in einem kleinen Nosing-Glas oder einem Likörglas. Nehmen Sie sich Zeit für die Nase und lassen Sie die 130 Botanicals ihre aromatische Geschichte erzählen, bevor der erste Schluck genommen wird. Ein Likör dieser Klasse braucht keine Begleitung und keinen Cocktail – er ist sein eigener Anlass und verdient die volle Aufmerksamkeit, die ein jahrhundertealtes Mönchsrezept in seiner exklusivsten Ausführung verdient.Name: Chartreuse VEP Verte Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 54% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Alkohol, Zucker, Wasser, Auszüge aus 130 Pflanzen, Kräutern, Blüten und WurzelnUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023484001018

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Chartreuse VEP Jaune - 1 Liter 42% vol
Chartreuse V.E.P. Jaune – Gelbe Chartreuse mit außergewöhnlich verlängerter Fassreifung und 130 Kräutern V.E.P. steht für „Vieillissement Exceptionnellement Prolongé" – außergewöhnlich verlängerte Reifung – und ist eine eingetragene Marke, die ausschließlich für Chartreuse reserviert ist. Erstmals 1963 von den Kartäuser-Mönchen hergestellt, ist der Chartreuse V.E.P. Jaune die exklusivste Abfüllung der gelben Chartreuse und wird jedes Jahr nur in begrenzten Mengen produziert. Die Rezeptur ist dieselbe wie beim klassischen Chartreuse Jaune – 130 sorgfältig ausgewählte Pflanzen und Kräuter –, doch die verlängerte Reifung in Eichenfässern verleiht dem Likör eine aromatische Komplexität und Tiefe, die den regulären Jaune in eine andere Dimension hebt. Mit 42 % Vol. und einem vollen Liter in der wachsversiegelten Flasche in der Holzkiste mit Kartäuserorden-Symbol liefert Chartreuse einen Likör, der die Jahrhunderte alte Expertise der Mönche in ihrer raffiniertesten Form zeigt. 130 Pflanzen und verlängerte Reifung in Eichenfässern Die Herstellung des Chartreuse V.E.P. Jaune folgt den gleichen traditionellen Verfahren, die die Kartäuser-Mönche seit Jahrhunderten anwenden: 130 Pflanzen und Kräuter werden nach einer geheimen Rezeptur mazeriert, destilliert und zu einem Likör verarbeitet, dessen vollständige Zusammensetzung nur zwei Mönche gleichzeitig kennen. Was den V.E.P. vom regulären Jaune unterscheidet, ist die außergewöhnlich verlängerte Reifung in Eichenfässern – den sogenannten Demi-Muiden –, die dem Likör die Zeit gibt, Aromen von großer Komplexität zu entwickeln und eine Weichheit zu erreichen, die nur durch Geduld entsteht. Die Flasche selbst ist eine Reproduktion des Designs von 1840, trägt eine individuelle Identifikationsnummer auf dem Rückenetikett und ist mit einem wachsversiegelten Korkstopfen verschlossen – jedes Detail unterstreicht die Exklusivität und Authentizität dieses Likörs. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Chartreuse V.E.P. Jaune in einem leuchtenden Gelb. Das Aroma ist vielschichtig und reichhaltig – eine Mischung aus pflanzlichen Noten, die durch die lange Fassreifung verstärkt und verfeinert wurden und die die Bandbreite der 130 Kräuter erahnen lassen. Am Gaumen ist der V.E.P. Jaune weich und komplex, mit einem unverwechselbaren Charakter, der die Essenz aller 130 Pflanzen einfängt und sie in einem Geschmacksbild vereint, das keine andere Spirituose der Welt reproduzieren kann. Die verlängerte Reifung sorgt für eine außergewöhnlich weiche Textur und eine reichhaltige Geschmackstiefe, die den V.E.P. vom regulären Jaune klar abhebt. Der Abgang ist lang und nachhaltig – die gesamte aromatische Vielfalt kommt ein letztes Mal zur Geltung und klingt auf eine Weise aus, die zum Innehalten einlädt. Serviervorschlag: Chartreuse V.E.P. Jaune als Digestif Servieren Sie den Chartreuse V.E.P. Jaune gekühlt bei 13 bis 15 °C in einem kleinen Digestifglas oder einem Nosing-Glas. Bei dieser Temperatur entfaltet sich die gesamte geschmackliche und aromatische Komplexität der 130 Kräuter und der verlängerten Fassreifung. Auch auf Eis zeigt der V.E.P. Jaune seine Vielschichtigkeit und gibt die Aromen Schicht für Schicht frei. Ein Likör dieser Exklusivität und Tradition verdient besondere Anlässe und die volle Aufmerksamkeit – die Kartäuser-Mönche haben Jahrhunderte Erfahrung in diese Flasche gegeben, und der V.E.P. Jaune dankt es mit jedem Schluck.Name: Chartreuse VEP Jaune Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 42% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Alkohol, Zucker, Wasser, Auszüge aus 130 Pflanzen, Kräutern, Blüten und WurzelnUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023484002015

286,79 €*
Chartreuse Liqueur de Gentiane - 0,7L 22,7% vol
Chartreuse Gentiane des Peres Chartreux Würziger Enzianlikör aus Frankreich nach geheimer Rezeptur Produktdetails: 22,7% Vol. | Enzianlikör | Chartreuse | Frankreich Ambitionierte Hobby-Barkeeper schätzen den würzigen Enzianlikör aus Frankreich für charakterstarke Cocktails. Hergestellt wird der Chartreuse Gentiane des Peres Chartreux nach einer geheimen Rezeptur der Kartäusermönche nahe Grenoble. Die Basis bilden Wurzeln des Gelben Enzians, einer Gebirgspflanze, die auf den Bergwiesen der französischen Alpen wächst. Traditionelle Herstellung Nach der Fermentation werden für den Likör die Wurzeln destilliert und mit einer Mazeration aus Gewürzen und Zucker verfeinert. Der natürliche Likör wird ohne künstliche Aromen hergestellt und mit 22,7 Prozent Volumen abgefüllt. Produktmerkmale Würziger Enzianlikör aus Frankreich – nur natürliche Zutaten Traditionelle Rezeptur von Kartäusermönchen Würzige Cocktailbasis, gut zum Mischen mit Tonic Water Geschmacksprofil Eine prägnante, trockene Bitterkeit vereint sich am Gaumen mit erdigen und würzigen Noten. Die Struktur ist frisch und klar. Mit seinem kraftvollen Auftritt und seiner Ausgewogenheit versetzt der Chartreuse Gentiane des Peres Chartreux die Genießer beim Test nicht selten ins Staunen. Die Bitterkeit macht den Enzianlikör zu einer spannenden Zutat für Aperitif-Drinks und moderne Cocktailvariationen mit Struktur und Tiefe. Da es sich hier um einen Likör handelt, ist die Spirituose nicht zu bitter. Denn gesetzlich muss ein Mindestmaß an Zucker enthalten sein. Und dieser Zucker sorgt dafür, dass der Enzianlikör sehr einfach und lecker zu trinken ist. Cocktailrezept: Enzian-Aperitif Zutaten: 5cl Chartreuse Gentiane des Peres Chartreux, Indian Tonic Water (gut gekühlt), Eiswürfel, Zitronenzeste, Orangenschale Zubereitung: Gib in ein Longdrinkglas Eiswürfel sowie fünf Zentiliter Chartreuse Gentiane des Peres Chartreux und fülle den Drink mit gut gekühltem Indian Tonic Water auf. Mit einer Zitronenzeste und einer Orangenschale garniert, ist der Longdrink fertig. Alternative Kombinationen: Cassis und trockener Wermut sind ebenfalls ausgezeichnete Kombipartner. Charakterstarker Enzianlikör aus den französischen Alpen. Nach geheimer Rezeptur der Kartäusermönche – nur natürliche Zutaten, perfekt für moderne Cocktails und Aperitif-Drinks.Name: Chartreuse Liqueur de Gentiane Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 22,7% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023481090701

Inhalt: 0.7 l (42,56 €* / 1 l)

29,79 €*
Chartreuse Liqueur de Noix - 0,7L 23% vol
Chartreuse Noix des Peres Chartreux Französischer Walnusslikör nach traditioneller Klosterrezeptur Produktdetails: 23% Vol. | Walnusslikör | Chartreuse | Frankreich Der klassische Walnusslikör von Chartreuse gilt als eine Spezialität aus der Dauphiné. In dieser historischen Landschaft im Südosten Frankreichs, zwischen der Rhône, den Alpen und der Grenze zu Italien, ist das Mutterkloster der Kartäusermönche beheimatet. Von hier stammt das traditionelle Rezept für den Chartreuse Noix des Peres Chartreux. Traditionelle Ernte am Johannistag Traditionell werden für den Walnusslikör am Johannistag, dem 24. Juni, jährlich die grünen Walnüsse geerntet. An diesem Tag feiern Christen die Geburt von Johannes dem Täufer. Für den Gartenbau gilt der Tag als idealer Erntezeitpunkt für diverse Kräuter und Früchte. Herstellung Die Walnüsse werden für den Likör in Alkohol eingelegt. Zusammen mit Essenzen von ausgewählten Pflanzen und Kräutern entsteht der Chartreuse Noix des Peres Chartreux, der mit 23 Prozent Volumen abgefüllt wird. Produktmerkmale Französischer Walnusslikör nach traditioneller Klosterrezeptur Herstellung mit grünen Walnüssen, geerntet am Johannistag Vielseitig verwendbar: Aperitif, Dessertbegleiter und Digestif Geschmacksprofil Dem Gaumen schmeichelt der bernsteinfarbene Walnusslikör mit einem komplexen und vollmundigen Bouquet. Ausgewogen vereint präsentiert sich eine herbe Nussigkeit zusammen mit milder Süße und subtiler Würze. Der lange Abgang ist warm und angenehm trocken. Aroma Im Duft werden die Aromen von frischen grünen Walnüssen zusammen mit Kräutern und einem Hauch von Gewürzen an die Nase getragen. Die Marke Chartreuse ist pure Qualität. Keine Abfüllung enttäuscht und kann bedenkenlos gekauft werden. Klosterkunst aus der Dauphiné. Nach traditioneller Rezeptur der Kartäusermönche mit grünen Walnüssen vom Johannistag – vielseitig trinkbar als Aperitif, Dessertbegleiter oder Digestif.Name: Chartreuse Liqueur de Noix Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 23% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten!Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Boulevard Edgar Kofler, 38500 Voiron, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3023481020708

Inhalt: 0.7 l (35,70 €* / 1 l)

24,99 €*

Sagenumwoben ist die Geschichte der Kartäuser Mönche und ihrer geheimnisvollen Kräuterliköre. Der der Dekan der Universität von Reims fühlte sich 1084 dazu berufen seinem weltlichen Leben zu entsagen und auf alle weltlichen Besitztümer zu verzichten. Mit sechs Freunden begab er sich auf Wanderschaft quer durch Frankreich. Nach einem Traum, die der gottesfürchtige Mann als eine Vision Gottes sah, gründete er mit seinen Mitstreitern das Kloster Grande Chartreuse. Zunächst war das Leben von Stille, Gebeten, Meditation und Einsamkeit geprägt. Nach diesen Grundsätzen lebten die Karthäuser Mönche die nächsten 500 Jahre, in denen viele weitere Klöster des Ordens gegründet wurden.

Des Rätsels Lösung

Beinahe sechs Jahrhunderte später, im Jahr 1605, erhielten Kartäuser Mönche im Pariser Stadtbezirk Vauvert Besuch vom Marshall des damaligen französischen Regenten König Henry dem IV. Dieser schenkte den Brüdern ein altes Manuskript, das ein Rezept für das „Elixier des langen Lebens“ enthalten sollte. Jedoch dauerte es nochmal 100 Jahre als das Manuskript zur Grande Chartreuse gebracht und entschlüsselt wurde. Ab 1737 war es dann den Mönchen endlich möglich, das Elixir herzustellen. Daraufhin wurde eine mildere Variante für den alltäglichen Genuss hergestellt und der grüne Chartreuse verte war geboren. Die genauen Zutaten sowie das Herstellungsverfahren behielten die Mönche auch unter widrigen Umständen stets für sich.

Erhalt der Tradition

Mit Einbruch der französischen Revolution 1789 mussten die Kartäuser aus ihren Klöstern im Lande fliehen. Ab diesem Zeitpunkt wurde versucht das Rezept auf verschiedene Art und Weise zu verstecken. Die Mühen haben sich vorerst gelohnt und das Manuskript war erst einmal in Sicherheit. Nach weiteren abenteuerlichen Reisen des Rezeptes wurde das Manuskript den Kartäusern zurückgegeben, die zuvor ihr Mutterkloster nach mehr als 20 Jahren erneut bezogen hatten.

Die Mönche nahmen die Produktion wieder auf und entwickelten 1838 eine weitere, noch mildere und süßere Variante des Chartreuse verte: der gelbe Chartreuse jaune. Nach der langen Zeit kam jedoch der nächste Tiefschlag für die Mönche. 1903 wurden die Klöster verstaatlicht und viele Mönche aus ihrem Kloster vertrieben. Viele verließen daraufhin das Land und ließen sich in Spanien nieder. Die neuen Bewohner der Klöster waren nicht im Stande den Likör herzustellen, woraufhin 1929 Privatisierung und Bankrott der Anlage folgte. Freunde der Mönche witterten die Chance. Sie kauften das pleite gegangene Unternehmen und offerierten es den Kartäusern. Die Chartreuse Produktion kehrte nach Hause zurück! Durch einen Erdrutsch im Jahr 1935 wurde die Produktion unweit des Klosters nach Voiron verlegt, wo die Mönche noch bis heute ihre alten Traditionen pflegen und die Zusammensetzung der Rezeptur weiter ein Geheimnis bleibt.