Giffard

Der Apotheker Émile Giffard machte im Jahre 1875 eine erstaunliche Entdeckung als er die Wirkung von Minze untersuchte. Er stellte fest, dass Minze auch hervorragend als Likör hergestellt werden konnte. Die Menthe-Pastillewar entstanden und zwar in einer ehemaligen Apotheke, die nun in eine Brennerei umgebaut wurde. Das gleichnamige Unternehmen Giffard ist bis heute ein Familienunternehmen und stellt seine Liköre und Sirups in Frankreich her. Mit einer sehr großen Produktpalette, vor allem im Bereich Sirup, ist Giffard ein herausragender Produzent für Barsirups. Giffard exportiert seine Produkte in derzeit 70 verschiedene Länder weltweit. Damit konnte es einen Umsatz von 13,66 Mio. Euro (2010) erwirtschaften.