V.gna Rosa Lambrusco Rosato dell’Emilia IGT - 0,75L 10,5% vol

V.gna Rosa Lambrusco Rosato dell'Emilia IGT – Handgelesener Rosé-Lambrusco mit Erdbeerfrucht und Rosenblüte

Neben dem trockenen Biancospino in Weiß zeigt der V.gna Rosa die rosafarbene Seite des Lambrusco – und was für eine: Roséfarben, saftig und mit einer Erdbeerfrucht, die sofort gute Laune macht, steckt in diesem Glas richtig viel Trinkfreude. Die Cuvée aus 85 % Lambrusco di Sorbara, 10 % Fontana und 5 % Pinot Noir verbindet drei Rebsorten zu einem Rosato, der die Eleganz des Sorbara mit der Fülle der Fontana und der Finesse des Pinot Noir zusammenbringt. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen, und der Wein dankt es mit Aromatik und Frische, die maschinell gelesene Lambruscos so nicht bieten können. Mit 10,5 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert der V.gna Rosa einen Lambrusco Rosato, der als Allround-Talent zum Aperitif, zur Pasta und zur Pizza gleichermaßen passt.

Handgelesen – Sorbara, Fontana und Pinot Noir

Die Handlese ist bei Lambrusco keine Selbstverständlichkeit und zeigt den Qualitätsanspruch, der hinter dem V.gna Rosa steht. Die sorgfältige Selektion der Trauben stellt sicher, dass nur die besten Beeren in den Wein gelangen, und das Ergebnis ist ein Rosato mit einer Aromatik und Frische, die den Unterschied zur maschinellen Ernte schmeckbar macht. Lambrusco di Sorbara bildet mit 85 % das Rückgrat und bringt seine typische Eleganz und lebendige Säure mit. Fontana ergänzt mit 10 % Fruchtfülle und Farbe, und der 5-%-Anteil Pinot Noir fügt eine Finesse hinzu, die den V.gna Rosa über einen gewöhnlichen Lambrusco Rosato hinaushebt. Gemeinsam erzeugen die drei Sorten einen Rosé-Lambrusco, der fruchtig, lebendig und unwiderstehlich trinkbar ausfällt.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der V.gna Rosa in einem einladenden Roséton mit feiner Perlage. Die Nase duftet nach frischen Beeren und Rosenblüte – ein Bouquet, das den Namen des Weins aufgreift und sofort an einen Sommermorgen erinnert. Am Gaumen zeigt sich feinste Fruchtsüße, getragen von einer feinen Perlage, die den Rosato lebendig und erfrischend hält. Die saftige Erdbeerfrucht steht im Zentrum und wird von der Perlage und einer dezenten Frische begleitet, die verhindert, dass die Süße zu schwer wirkt. Die 10,5 % Vol. halten den V.gna Rosa leicht und unkompliziert – ein Lambrusco Rosato, der beim ersten Glas begeistert und beim dritten noch genauso viel Freude macht wie beim ersten.

Rezeptidee: V.gna Rosa zur Pizza

Servieren Sie den V.gna Rosa Lambrusco Rosato gut gekühlt bei 6 bis 8 °C in einem Weinglas zur Pizza Margherita oder einer Pasta mit Tomatensauce. Die Erdbeerfrucht und die feine Perlage ergänzen die Tomatensäure und den Mozzarella auf stimmige Weise, und die Frische des Rosato erfrischt den Gaumen zwischen den Bissen. Auch als Aperitif mit Antipasti oder einfach solo im Garten ist der V.gna Rosa ein Allround-Talent, das zeigt, wie viel Trinkfreude handgelesener Lambrusco ins Glas bringen kann.

• Name: V.gna Rosa Lambrusco Rosato dell’Emilia IGT
• Verkehrsbezeichnung: Perlwein
• Alkoholgehalt: 10,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Sulfite
• Ursprungsland: Italien
• Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Vitivinicola Fangareggi, Via della Costituzione 25, 42015 CORREGGIO, Italien
• Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).