Ol Istria Natives Olivenöl Extra - 0,5L

Ol Istria Natives Olivenöl Extra – Premium-Olivenöl von der kroatischen Halbinsel Istrien

Istrien gehört zu den aufregendsten Olivenanbaugebieten Europas – und das Ol Istria Natives Olivenöl Extra bringt diese Qualität direkt in die Küche. Die kroatische Halbinsel an der nördlichen Adria hat sich in den letzten Jahren als Herkunftsregion für Spitzenolivenöle einen internationalen Ruf erarbeitet, der mit den großen Namen aus Italien und Spanien mithalten kann. Das Ol Istria erfüllt als „Natives Olivenöl Extra" die höchste Qualitätskategorie und steht für eine traditionelle Olivenölproduktion, die das milde Klima und die kalkhaltigen Böden Istriens in einem fruchtigen, ausgewogenen Öl zusammenführt. Mit 0,5 Litern in der Flasche ist es die richtige Größe für alle, die hochwertiges Olivenöl regelmäßig in der Küche einsetzen und dabei auf Frische setzen.

Natives Olivenöl Extra aus istrischer Tradition

Die Olivenbäume Istriens profitieren von einem einzigartigen Zusammenspiel aus mediterranem Klima, der Nähe zur Adria und den mineralischen Böden der Halbinsel. Diese Bedingungen geben den Oliven eine Aromakonzentration, die sich direkt im fertigen Öl bemerkbar macht. Als Natives Olivenöl Extra wird das Ol Istria ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen – kaltgepresst, ohne chemische Hilfsmittel und ohne Erhitzung, die empfindliche Aromen zerstören könnte. Dieses schonende Verfahren bewahrt die natürlichen Geschmacksstoffe und Polyphenole der Olive und ergibt ein Öl, das nicht nur geschmacklich, sondern auch in seiner Zusammensetzung die Qualität widerspiegelt, die die höchste Kategorie verspricht.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich das Ol Istria in einer goldgrünen Farbe, die Frische und Qualität signalisiert. Das Aroma ist fruchtig und einladend – Noten frischer Oliven stehen im Vordergrund und machen sofort Appetit. Am Gaumen zeigt sich ein stimmiges Geschmacksprofil: Eine fruchtige Grundlage wird von ausgewogenen Bitter- und Schärfenoten begleitet, die dem Öl Charakter und Lebendigkeit verleihen. Die leichte Bitterkeit und die dezente Schärfe im Abgang sind Qualitätsmerkmale eines guten nativen Olivenöls Extra und zeigen, dass in diesem Öl die natürlichen Polyphenole der Olive erhalten geblieben sind. Ein vielseitiges Premium-Olivenöl, das in der kalten Küche ebenso überzeugt wie zum Verfeinern warmer Speisen.

Verwendungstipp: Ol Istria als Dip mit Meersalz und Brot

Gießen Sie einen großzügigen Schuss Ol Istria Natives Olivenöl Extra in eine flache Schale und streuen Sie eine Prise grobes Meersalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber. Dazu frisches Ciabatta oder Focaccia zum Dippen reichen. Das fruchtige Aroma und die ausgewogene Bitterkeit des Öls kommen in dieser puristischen Anwendung am besten zur Geltung und zeigen, warum ein hochwertiges istrisches Olivenöl keine weiteren Zutaten braucht, um zu begeistern.

• Name: Ol Istria Natives Olivenöl Extra
• Verkehrsbezeichnung: Olivenöl
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
• Zutaten: Natives Olivenöl extra
• Ursprungsland: Kroatien
• Lebensmittelunternehmer: Badel 1862 d.d., Grada Gospica 7, 10000 Zagreb, Kroatien
• Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).