Menaud Gin - 0,7L 42% vol

Menaud Gin – London Dry Gin mit lokalen Botanicals von der Isle-aux-Coudres

Nach dem überzeugenden Vodka beweist die Familie Harvey mit dem Menaud Gin, dass auf der Isle-aux-Coudres in Quebec weit mehr als nur eine Spirituose auf Spitzenniveau entsteht. Dieser London Dry Gin verbindet klassische Gin-Tradition mit dem einzigartigen Terroir der Ost-Charlevoix-Region – und bringt eine Zutat mit, die man in keinem anderen Gin der Welt findet.

Vom eigenen Feld ins Glas

Die Basis bilden bester Weizen und Roggen, die auf den eigenen Feldern der Familie Harvey angebaut, geerntet und fermentiert werden. Dieser Anspruch an vollständige Kontrolle über den gesamten Herstellungsprozess zieht sich durch jede Flasche Menaud. Der Gin durchläuft insgesamt drei Destillationen: Die ersten beiden schaffen eine reine, klare Grundlage, während bei der dritten Destillation die Infusion von zehn ausschließlich lokal bezogenen Botanicals stattfindet. Hier kommt auch die eigentliche Besonderheit ins Spiel.

Salicornia – die Signaturzutat aus Charlevoix

Unter den zehn Botanicals sticht eine Zutat besonders hervor: Salicornia, eine salzige, grasähnliche Quellpflanze, die auf den Salzwiesen an den Flussufern der Region wächst. Diese Pflanze ist das Markenzeichen des Menaud Gin und verleiht ihm ein Geschmacksprofil, das sich deutlich von klassischen London Dry Gins unterscheidet. Die gefilterten salzigen Aromen der Salicornia verbinden sich mit holzigen Grundnoten und einer präsenten Zitrusnote zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Pfeffrige Akzente sorgen zusätzlich für Spannung am Gaumen und geben dem Gin mit 42 % Vol. einen eigenständigen Charakter, der zwischen Frische und Körper genau die richtige Mitte trifft.

Rezeptidee: Menaud Gin & Tonic mit Salzflocken

Füllen Sie ein bauchiges Glas großzügig mit Eiswürfeln und gießen Sie 50 ml Menaud Gin darüber. Mit 150 ml eines dezenten, nicht zu süßen Tonic Waters auffüllen und vorsichtig umrühren. Eine Scheibe Grapefruit und einen Zweig frischen Rosmarin dazugeben, zum Schluss ein paar grobe Salzflocken über den Drink streuen. Das Salz greift die Salicornia-Noten des Gins auf und macht diesen Gin & Tonic zu etwas wirklich Besonderem.

• Name: Menaud Gin
• Verkehrsbezeichnung: London Dry Gin
• Alkoholgehalt: 42% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Kanada
• Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).