Liebl Pistenbrenner - 1 Liter 35% vol
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- Marke: Liebl
- Pistenbrenner von Liebl ist eine Kombination aus Williamsbirnen-Brand & Birnensaft
- der Williamsbirnen-Brand als Basis wird aus handverlesenen, vollreifen Früchten gebrannt
- die vollreifen Früchte werden traditionell eingemaischt und mit Reinzuchthefe aromaschonend vergoren
- gebrannt nach einem klassischen Verfahren auf einem Kupferbrennkessel
- Lagerzeit von 2 Jahren auf kleinen Glasamphoren
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Liebl Pistenbrenner ist eine aromatische Spirituose aus dem Bayerischen Wald, die auf einem hochwertigen Williamsbirnen-Brand basiert und durch die Zugabe von natürlichem Birnensaft verfeinert wird. Abgefüllt in einer 1 Liter Glasflasche und mit einem Alkoholgehalt von 35 % vol. vereint dieser Fruchtbrand feine Destillationskunst mit dem vollmundigen Geschmack reifer Birnen.
Für die Herstellung werden ausschließlich vollreife, handverlesene Williamsbirnen verwendet. Diese werden mit Reinzuchthefe aromaschonend vergoren und im traditionellen Rau- und Feinbrandverfahren in Kupferbrennblasen destilliert. Nach der Destillation lagern die Brände mindestens zwei Jahre in Glasamphoren, um ihre Fruchtigkeit und Balance zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein klares, fein abgestimmtes Produkt mit intensiver Fruchtnote und milder Struktur.
Verwendungsempfehlungen
- Pur im Schnapsglas bei Zimmertemperatur servieren
- Als Digestif nach einem herzhaften Menü
- Zur Verfeinerung von fruchtbasierten Desserts oder Sorbets
- In Cocktails mit Birne, Vanille oder Kräutern kombinierbar
- Als kreative Zutat in Backwaren und Fruchtsaucen
Serviervorschlag
Ideal pur bei einer Temperatur von 16–18 °C genießen, um die Aromen der Williamsbirne optimal zur Geltung zu bringen. Für einen fruchtigen Twist kann die Spirituose mit etwas Birnensaft verlängert und auf Eis serviert werden.
FAQ – häufig gestellte Fragen
Was ist die Grundlage von Liebl Pistenbrenner?Die Spirituose basiert auf einem hochwertigen Williamsbirnen-Brand, der mit Birnensaft verfeinert wurde, um ein intensives Fruchtaroma zu erzielen.
Wie wird der Brand destilliert?
Die Vergärung erfolgt mit Reinzuchthefe, anschließend wird in klassischen Kupferbrennblasen doppelt destilliert – im Rau- und Feinbrandverfahren.
Welche Früchte werden verwendet?
Für die Herstellung werden ausschließlich vollreife, aromatische Williamsbirnen verwendet, die von Hand selektiert wurden.
Wie lange reift der Brand?
Die Destillate lagern mindestens zwei Jahre in kleinen Glasamphoren, um ihren vollen Charakter zu entfalten.
Für welche Anlässe eignet sich der Pistenbrenner?
Ideal als Digestif, für besondere Genussmomente, kulinarische Experimente oder zum Verschenken an Liebhaber edler Fruchtspirituosen.
- Name: Liebl Pistenbrenner
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- Alkoholgehalt: 35% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl GmbH, Wettzeller Straße 24-26, 93444 Bad Kötzting, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Geschmack: | Williamsbirne |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Neu: | Neu bei Conalco |