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Schwartzhog Kräuterlikör – Deutsche Brenntradition seit 1700 mit einer Legende als Namensgeber

Hinter dem Namen Schwartzhog steckt eine Geschichte, die so einzigartig ist wie der Likör selbst: Ein schwarzer Keiler warnte einst die Familie von Hardenberg vor einem Angriff und rettete damit das Schloss vor Gefahr. Aus Dankbarkeit erhielt dieser charaktervolle Kräuterlikör den Namen des Retters. Schwartzhog vereint Wermut, Fieberklee sowie erlesene Kräuter, Wurzeln und Früchte zu einem Likör, der die deutsche Brenntradition seit 1700 in einem intensiven, vielschichtigen Geschmackserlebnis zusammenfasst. Sorgfältig von Hand gefertigt und nach alten Rezepturen destilliert, liefert Schwartzhog mit 36,7 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche einen Kräuterlikör, der in eine Welt zeitloser Destillationskunst einlädt.

Wermut, Fieberklee und erlesene Kräuter nach alter Rezeptur

Die Rezeptur des Schwartzhog basiert auf Wermut und Fieberklee als tragende Säulen – zwei Zutaten, die in der deutschen Kräuterlikör-Tradition tief verwurzelt sind. Wermut bringt die charakteristische Bitterkeit mit, die einen großen Kräuterlikör auszeichnet, und Fieberklee steuert eine herbe, aromatische Tiefe bei, die dem Schwartzhog seinen eigenständigen Charakter gibt. Ergänzt durch erlesene Kräuter, Wurzeln und Früchte, entsteht eine Komposition, die nach alten Rezepturen destilliert und von Hand gefertigt wird. Die Hardenberg Distillery bringt hier ihre über 325 Jahre Brennerfahrung ein und zeigt mit dem Schwartzhog, dass deutsche Kräuterliköre weit mehr sein können als einfache Digestifs – hier trifft Handwerk auf Geschichte, und das Ergebnis ist ein Likör mit unverwechselbarem Charakter.

Geschmack und Charakter

Am Gaumen zeigt sich Schwartzhog einzigartig mild und zugleich intensiv aromatisch – ein scheinbarer Widerspruch, den die alte Rezeptur und die sorgfältige Handarbeit auf faszinierende Weise auflösen. Die Würze der Kräuter und Wurzeln eröffnet den Geschmack, gefolgt von einer fruchtigen Süße, die den Likör einladend und zugänglich macht. Eine dezente Zitrusnote bringt Frische ins Spiel und verhindert, dass die Kräuterintensität zu schwer wirkt. Die 36,7 % Vol. – ein bewusst unrunder Wert, der die Eigenständigkeit des Schwartzhog unterstreicht – geben dem Likör ein kräftiges Fundament, das die vielschichtigen Aromen nachhaltig trägt. Würzig, süß, fruchtig und mit der Zitrusnote als erfrischendem Abschluss – ein Kräuterlikör, der seine Geschichte in jedem Schluck erzählt.

Rezeptidee: Schwartzhog eisgekühlt

Stellen Sie die Flasche mindestens zwei Stunden ins Eisfach und servieren Sie den Schwartzhog eiskalt in einem kleinen Glas. Die Kälte betont die Milde und die fruchtigen Noten und gibt den Kräutern eine Klarheit, die bei Zimmertemperatur so nicht zur Geltung kommt. Auch auf Eis in einem Tumbler-Glas oder als Zutat in Cocktails macht der Schwartzhog eine ausgezeichnete Figur – ein Kräuterlikör mit einer Legende als Namensgeber und 325 Jahren Brenntradition als Fundament.



  • Name: Hardenberg Schwartzhog Kräuterlikör
  • Alkoholgehalt: 36,7% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Hardenberg-Wilthen AG, Vorderhaus 2, 37176 Nörten-Hardenberg, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 4055800018201
Land: Deutschland
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