Gabriel Boudier Matcha Likör - 0,7L 20% vol

Gabriel Boudier Matcha Likör – Japanischer Grüntee als französischer Likör aus dem Hause Boudier

Nach Chipotle und Curcuma erweitert Gabriel Boudier sein Sortiment außergewöhnlicher Gewürz- und Zutatenliköre um eine dritte Spezialität, die Ost und West auf elegante Weise verbindet: den Matcha Likör. Feinster Matcha-Tee – das intensiv grüne, zu Pulver gemahlene Juwel der japanischen Teekultur – wird in Dijon mit hochwertigen Destillaten kombiniert und durch ein schonendes Mazerationsverfahren veredelt, das die lebendigen, pflanzlichen Noten des Matcha bewahrt. Das Ergebnis ist ein Likör, der die feine Eleganz des Matcha in eine stimmig ausgewogene Spirituose überträgt und dabei die Handschrift von Gabriel Boudier in jeder Nuance trägt. Mit 20 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert das Traditionshaus einen Likör für Liebhaber raffinierter und einzigartiger Spirituosen.

Feinster Matcha und schonendes Mazerationsverfahren

Matcha ist kein gewöhnlicher Tee – er wird aus beschatteten Teeblättern gewonnen, die zu feinstem Pulver gemahlen werden und eine Aromenintensität und Farbe mitbringen, die kein anderer Tee in dieser Form bieten kann. Gabriel Boudier nutzt dieses besondere Ausgangsmaterial und kombiniert es mit hochwertigen Destillaten in einem schonenden Mazerationsverfahren, das die pflanzlichen Noten und die sanfte Bitterkeit des Matcha erhält, ohne sie zu überfordern. Die Balance zwischen der natürlichen Bitterkeit des grünen Tees und einer dezenten Süße ist präzise abgestimmt – eine Herausforderung, die das Traditionshaus mit der gleichen Sorgfalt meistert, die auch den Chipotle und den Curcuma auszeichnet. Die 20 % Vol. positionieren den Matcha Likör zwischen den beiden Gewürzgeschwistern und geben ihm ein elegantes, zugängliches Fundament.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Gabriel Boudier Matcha in einem leuchtenden Grün, das die Intensität des verwendeten Matcha-Tees sofort verrät. Die Nase ist von intensiven Aromen grünen Tees geprägt, begleitet von dezenten pflanzlichen und süßen Noten, die dem Bouquet seine Vielschichtigkeit geben. Am Gaumen zeigt sich der Likör samtig und geschmeidig – die pflanzliche Frische des Matcha steht im Zentrum und wird von einer angenehmen Süße getragen, die die sanfte Bitterkeit des grünen Tees ausbalanciert, ohne sie zu überdecken. Eine angenehme Frische durchzieht den gesamten Geschmack und gibt dem Likör eine Lebendigkeit, die an eine frisch aufgegossene Schale Matcha erinnert. Der Abgang ist anhaltend und raffiniert – ein Likör, der die japanische Teekultur und die französische Likörkunst in einer Flasche vereint.

Rezeptidee: Matcha Boudier Highball

Geben Sie Eiswürfel in ein hohes Glas und gießen Sie 40 ml Gabriel Boudier Matcha Likör darüber. Mit 100 ml gut gekühltem Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren. Das leuchtende Grün macht den Drink sofort zum Hingucker, die pflanzliche Frische des Matcha verbindet sich mit der Bitterkeit des Tonics zu einem erfrischenden Highball, der auch als Begleiter zu feiner Schokolade oder Matcha-Desserts eine ausgezeichnete Figur macht – japanischer Tee, französisch veredelt, im Glas vereint.

• Name: Gabriel Boudier Matcha Likör
• Verkehrsbezeichnung: Likör
• Alkoholgehalt: 20% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).