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Bonollo OF Amaro – Kräuterlikör auf Grappabasis mit Charakter

Der Bonollo OF Amaro vereint die vielschichtige Kräuterwelt Italiens mit der Eleganz eines gereiften Grappas. Abgefüllt in der 0,7 Liter Flasche und mit 30 % vol. überzeugt dieser Likör mit sanfter Textur, balsamischer Würze und einer erfrischenden Zitrusnote – ideal für genussvolle Momente pur, auf Eis oder im Drink.

Italienische Bitterkultur auf Grappabasis

Die Basis bildet Grappa OF Amarone Barrique, dessen Fassreife dem Likör Tiefe und runde Süße verleiht. Aromatische Kräuter und balsamische Aufgüsse werden harmonisch eingebunden, sodass die typischen Amaro-Nuancen – von Kräuterwürze bis zarte Bitternoten – fein ausbalanciert wirken.

Aromatik & Textur

In der Nase treffen intensive Grappanoten auf frische Kräuteraromen, begleitet von einer dezenten Zitrusfrische. Am Gaumen zeigt sich der OF Amaro samtig und weich, mit harmonischer Kräuterwürze und würzig-balsamischen Akzenten. Der Abgang ist erfrischend und klar, getragen von feiner Zitrusnote und elegant eingebundener Süße.

Herstellung & Herkunft

Hergestellt von der traditionsreichen Distilleria Bonollo Umberto in Mestrino (Italien), verbindet der OF Amaro moderne Präzision mit handwerklicher Sorgfalt. Die Komposition aus ausgewählten Kräutern, der Barrique-geprägten Grappabasis und einer behutsamen Süßung sorgt für ein charaktervolles, zugleich zugängliches Geschmacksprofil.

Servieridee: OF Amaro Spritz

Zutaten: 6 cl Bonollo OF Amaro, 9 cl gut gekühlter Prosecco, 3 cl Sodawasser, Eiswürfel, Orangenzeste

Zubereitung: Ein Weinglas mit Eis füllen, OF Amaro eingießen, Prosecco und Soda hinzufügen und behutsam umrühren. Mit einer Orangenzeste ausdrücken und ins Glas geben. Ein frischer, leicht herber Aperitivo mit eleganter Kräuter- und Zitrusnote.

Genussmomente

Pur bei 10–12 °C als Digestif, auf Eis mit Orangenzeste zum Auftakt eines Menüs oder als vielseitige Basis für Spritz- und Highball-Varianten. Harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, Nussgebäck und reifem Hartkäse.



  • Name: Bonollo of Amaro
  • Verkehrsbezeichnung: Likör
  • Alkoholgehalt: 30% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie Bonollo Umberto SPA, Via Galileo Galilei 6, 35035 Mestrino (PD), Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8000672088704
Abverkauf: Wird abverkauft
Geschenkideen: Geschenkidee
Geschmack: Kräuter
Land: Italien
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